每天早上在店里自制面条。从业 30 年的手艺。享受一杯最精细、最讲究的汤。清澈、淡雅、金黄的汤和糯滑的自制面条结合在一起，让人怀念起中国的老式面条。店主从一开始就痴迷于无腥味的东京猪骨拉面，丝滑优雅的汤汁只用最好的榨汁啤酒，经过 24 小时的炖煮，可以喝到最后一滴，而面条则是店主根据当天的温度和湿度，用自己的手艺亲手制作而成。面条中不使用任何防腐剂。面条是店主根据当天的温度和湿度，用自己的手艺制作而成。此外，从皮开始手工制作的特大饺子也非常值得推荐。

日本老板拥有 30 年的经验，餐厅充满了家的氛围，许多当地顾客都喜欢日本人的热情好客和对细节的关注。
可以尝尝大多数日本顾客喜爱的又粘又滑的中国面条。 <‼︎

1994 年开业，在东京有四家分店，是东京豚骨拉面的第一家海外分店。
这是一家充满家庭氛围的店铺，许多当地顾客都是冲着日本老板的热情好客和对细节的关注而来。

首先品尝大多数日本顾客喜爱的中国面条。
金黄、清澈、淡雅的汤汁和糯滑的自制面条结合在一起，是令人怀念的老式中国面条。

另外，东京猪骨拉面没有腥味，这也是店主开店以来一直坚持的。
只用最好的榨汁啤酒，经过 24 小时的熬煮，汤汁丝滑优雅，可以喝到最后一滴。
配面是店主亲自计算当天的温度和湿度，用自己的手艺完成的，不使用任何防腐剂。
细细的面条用最上等的汤料制成，男女老少都爱吃。

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