비비나비

それって、チップが良い悪いレストランってこと？　

いやっチップが良い所や悪い所はもちろん、職場不陰気とか、オーナー、などなど何がとは特定しません。

比較的に居酒屋さんとかは活気があっていいじゃないでしょうか？
食べに行って、従業員さんとかの雰囲気で楽しそうだったのは、一丁やむしゃとかボーズとか風見鶏とか新撰組とか。
新撰組は根気がないと働けなさそう。。
オーナーの事情は働いていないからわかりませんが。。　あくまで雰囲気で。。

働くビザが無くて、オーナーがかなりピンハネしたっていう経験者がいました。１日５ドルとか、ひどいです。それからランチの場合、午後１時過ぎは客があまり入ってこないので、早番ウェイトレスは帰されるので、時間給は減りランチを食べるとしたら１時間待つか、待つのが嫌なら家に帰るかしなければならないそうです。稀にいじめる先輩がいることもあるようです。長く働く予定の場合、いじめがあるところは直ぐやめ、いいレストランをさがしたほうがいいでしょうね。ヘッドウェイトレスは威張ることもあるそうで、ヘッドウェイトレスがいない所で皆でわきあいあい気持ち良く働けるといいでしょうね。実際働いている方、どうですか。

従業員を大切にしているところとSTAFFがみんな長い期間辞めずに続いているところは「働きやすいから辞めない」と思う
ころころSTAFFが変わるレストランはよくないところだと思う。だいだいウエートレスの顔見てたらあたしはだいだいわかるよ。

＃５さんの言う通り。

一概には言えませんが、求人広告がいつも出ているところはやめといた方がいいでしょう。
いいところはだいたい人が辞めないからなかなか空きが出ないし、空きが出たとしても新聞に載せる前に内輪のネットワークのようなもので人が動いてしまいます。
アルバイトだとそういうの(コネというのか？)はむずかしいでしょうけど、友達や知り合いを十分駆使し情報を手にいれるしかないでしょう。

無料雑誌なんかにいっつも求人載ってる所は、食べに行ってもやっぱり対応が悪いよね。
味が美味しくても態度が悪い所は二度と行きたくないと思うのが当たり前で、そんな所で働いても稼ぎが少なくて嫌な思いをするだけかも。

ありがとうございます。バイトしてる友達からできる限りインフォメーション集めてみます。