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日本人がいない日本食レストラン
- #1
-
- たこっち
- 2010/03/11 13:18
最近、日本人以外のアジア系オーナーの日本食レストランが増えていますよね。
みなさんどう思いますか? また、「何か、これ変!」とか思ったエピソードなどありますか?
- #46
-
- タンヤオ
- 2010/03/14 (Sun) 00:11
- Informe
>タンヤオさんって嫌韓・嫌朝鮮派じゃなかったっけ?
でも焼肉は好き! ホルモン焼きも大好きだ~
- #47
-
- DOB
- 2010/03/14 (Sun) 01:49
- Informe
「いらっしゃいませ~」ではなく、「イラッチャイマちぇ~」でしょ。
- #48
-
- FATBOYSLIM
- 2010/03/14 (Sun) 06:12
- Informe
日本食レストランってよ
日本人オーナーだろーが、
韓国人、中国人オーナーだろーが、
キッチンではスパニッシュが飛び交ってる。
かわんねーってば。
- #49
-
- porky
- 2010/03/14 (Sun) 10:36
- Informe
The Hump の鯨肉の話だけど日本のニュースにはこういう風に出てたよ。
http://news.searchina.ne.jp/disp.cgi?y=2010&d=0312&f=national_0312_015.shtml
思ったより全然刑は軽いですね。
- #50
-
- daniema
- 2010/03/14 (Sun) 13:01
- Informe
>キッチンではスパニッシュが飛び交ってる。かわんねーってば。
そうかなぁ。韓国系経営の寿司屋が殆んどなんだが、寿司のシャリの芯がかたくて食べられなかったし(水に浸さない感じ)、ちらしのまぐろの切り方はドドド素人なうえに3列にテキトーに横たえればいいんだろって感じでびくりした。まぐろも腐って臭かった。
珍しい日本人の頑固オヤジ経営の某店は、開店30分前からいつも20人が行列を作って待っている。寿司板前全員が日本人。いつも繁盛しているから、ネタも新鮮。やっぱり違うね。○○郡では一番美味しい店なそうだ。
テイクアウトの寿司屋で日本人頑固オヤジ経営も稀にあるが、目の前で握っているのはメキのおにいちゃん。でも、頑固オヤジが教育して見張っているから、まともな寿司で、繁盛している。
個人的経験では、日本人経営と韓国系&中国系経営の店ではまるっきり違うと思う。
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