びびなび

知り合いがサンフランシスコで、アジアの食品と雑貨の小さなお店を始めるそうです。ホールフーズやトレーダージョーズのをもっと小規模にした少し高級感のあるお店にするそうです。

そこで質問ですが、あなたなら日本食スーパーもしくはスーパーでどのような日本食を買われるのかを教えていただけますか？お勧めの食品・メーカなどもあれば助かります、参考にさせていただきたいと思います。
ちなみに私なら。日本米（たまき米）・玄米・うどん・お醤油・麺つゆ・ポン酢・味りん・ほんだし・味噌・インスタント味噌汁・カレールー・納豆・緑茶・グリーンティー・寿司海苔・のりたま・・・

皆さんのアドバイスをよろしくお願いします。