วิวินาวิ

秀寿司おいしーですよ。

秀すしは
板さんの態度がヤダ。
アメリカ人の客が多いからって、
ウェイトレスのおばさんたちを日本語で罵倒してるの聞くと
寿司が不味くなる。
「バカやロぉー！アホか、それじゃねぇーよ！｣とか。

秀すしは
板さんの態度がヤダ。
アメリカ人の客が多いからって、
ウェイトレスのおばさんたちを日本語で罵倒してるの聞くと
寿司が不味くなる。
「

Kiriko美味しいですよ。
一品料理もはずれなし。
オリンピックコレクションの横側、やきとり屋の隣です。

ササフネ、いいネタだけに高かったなぁ〜。美味しかったけど。
見かけが若いせいか（？）店に入ったら店員に「スパイシーツナとかないですけどいいですか？どーゆーお店かご存知ですか？」って言われた。なんかショックだったなー。

＃３って削除?理由は?
管理人さん、答えて欲しい。

＃３はね、たぶんあたしが書いたやつです。
なんか、＃４と同じ事書いて
最後にその罵倒言葉を書いたら、
「不適切な単語が含まれる為、書き込みを保留します。｣みたいなメッセージが出たの。それで、すぐにその部分を削って投稿したのが４番目の発言です。
だから削除はしてないんじゃないかな？

やっぱり、Niko　Niko寿司でしょう。WestwoodとNationalにあるんだけど、とっても素敵だし、ネタもFreshです。伝統のすし屋の雰囲気を崩さず、新しいスタイルのすし屋さんをうまく作り出しているように感じます。土曜はViva　Saturdayといって半額のSaleがやっています。お得だし、そこから挑戦してみたらどうかな？はじめていくところで高くて、まずかったって、ちょっとショックだしね。板さんの態度もFriendlyでより一層寿司を美味しくしてくれる感じがあります。

みなさんありがとうございます。
サイフと相談しながらいろいろいってみます。タイトルとは異なりますがソーテル近所で美味しいおすし屋さん以外のお店も教えてほしいです。

あそこあんましよくないでしょ、サービスも。
お茶も出がらしのお金取るしね。
あなたお店の人?

#11さん、私はお店の人ではありません。たまたま人に勧められていったらとても気に入ったので、良く行くようになっただけです。100％の人に好かれる店はあるわけありませんから、＃11さんのようなNegativeな意見も、貴重でしょう。お茶にお金を取られたのですか？

私が行ったときもお茶＄１．５０って書いてあったよ。
チョー薄いし、ただだと思って頼んだのに。
あっ、オープン当初ね。

“きりこ”は、店員の感じがあまり良くなくて、客が気を使ってしまいます。
それに、値段も高いし。
あそこの奥さんも、高飛車で感じ悪いです。似たもの夫婦です。

確かにそういう意見もありますね。
話をし始めると料理にこだわりがあって
面白いご主人です。
奥様は、まあ高飛車な感じだけで親切な方ですよ。
私がよく行くようになったからかもしれませんが。

俺はW.LAだったら寿司マスでTorranceだったら千成寿司がいいかな〜。
NikoNiko寿司のViva　Saturdayに行って寿司頼んだけど、ネタとシャリまで５０％オフだった！しかもねたがあまりよくなかった。あとGardenaのかんぱちの＄２５おまかせに行ったけど、これまたネタが薄くなってた。
千成のネタはなかなかのもの、寿司マスはネタも良いけど、シャリが旨かった！

寿司マスってどこにあるんですか?
行ってみたーい。
千成寿司って入りにくくて行ってません。
今度トライしたいけど、高いの?

越後ってトコおいしいって聞いたよ。

私は断然ササブネだと思うけどな。
ネタが超新鮮でいつ行っても大満足。
でも、たしか一人＄５０〜＄７０くらいするコースみたいなのしかないんじゃなかった？？　カウンターに座れば単品もＯＫなのかな。　って高いから個人的に行ったことはなく、毎回仕事関係で連れて行ってもらう／連れて行くんですけど。　

ささぶねはカウンターはお任せのみです。
ネタは新鮮ですが、シャリの暖かいのと大きさが好みではないので、
2度行ったきり、行ってません。
ネタもシャリも大きいのが好きで
シャリが生暖かくても気にならない人は好きだと思います。

ささぶねは業界でも有名。スタジオとか周りにあるからこっちの超有名な映画／テレビ俳優、女優達はしょちゅう出入りしてるみたい。日本からの芸能人もよく来るって聞いたよ。あれだけ美味しければ当然値段もはるでしょう。ザガットにも載ってるくらいだし。 自分みたいな庶民はそんな行けないけどさ...

でも、一人$100あれば十分食べれる。
松久に比べれば安い安い。

確かにNikoNikoのシャリは小さいですよ、江戸前寿司ですからね。私は、大きなシャリが好きではないので、やはりNikoNikoが良いかな…いろんな意見あって、面白いです。

“きりこ”の人が、DU JAPONの美容室にきてたよ。やっぱり噂どおりの感じの悪さでした。
客商売なんだから、もっと愛想よくすればいいのにねー。
それに、アノ奥さんも、超感じ悪いです。自分が美人だと錯覚して、高飛車なんでしょう。ほんと、見た目はフツー、それ以下なんですけど。

はじめまして。
皆さん、安いわりには美味しいというお寿司屋さんはご存知ですか？WLAに限らずオススメあったら教えてください。
やっぱり学生には５０ドルとかきついね...

何と言っても、最高の寿司はBeverly HillsのSushi Sushiでしょうね。本当に寿司だけにこだわっています。夜も６０ドルのお任せコースを頼んでみてください。最高の寿司が食べられます。お昼に１１ドルのランチがあるのですが、これもお勧めです。夜は４０ドルからお任せがありますよ。ここで一度食べれば、今までの寿司は何だったのと思いますよ。
Niko Nikoは問題になりません。

Sushi Sushiの住所教えてください。
土曜日もランチやってますか?

私も学生だから、$30位で食べれるおすし屋さんでおいしいってトコ教えて
ほしい。
torrancenoかんたろう?はおいしかったけど、カリフォルニアビーチはすし職人が明らかにビールとか飲んでて雰囲気があんましだったなー。
あと、ＷＬＡのnikoniko何あれ?ウエイトレスが客と一緒にお酒飲んでて、キャバクラと間違えたのかと思っちゃったよ。
あそこは周りでは一番評判悪いですねー、居たウエイトレスによるのかも?

遊っておいしいの？？
Nijiyaのむかいのコンプレックスにはいっているところ。

Hiyokoさん
Sushi Sushiの連絡先は
326 1/2 S Beverly Dr.
(310) 277-1165
土曜日のランチは残念ながらありません。
ここのデザートは自家製です。
抹茶プリンが最高です。
ネタの種類が豊富なので、まるで日本で食べているようです。
味は決して東京の高級寿司店に負けません。
ネタも味も松久に勝っていますし、値段がリーズナブルです。
ささ舟は名前でぼっています。
遊は、居酒屋で寿司屋ではありません。
以前はまともな寿司屋だったのですが。
もしSushi Sushiがまずかったら、
私ももう一度寿司屋めぐりの旅に出ます。

寿司マスのアドレスはちょっと分からないのですが、Westwood沿いにあってOlympic　BlvdとSanta monica Blvdの間。ミンチャってレストランの隣の隣くらいにあります。

Butaさんにまるっきり賛成ですが、Butaさん、そんなにはっきり宣伝しちゃたらぼくたちの穴場SushiSushiに客が殺到するではないか。。。って言っちゃった時点でもう穴場ではない！

今度Sushi　Sushiいってみたいな。
1度ね、どこでみたのか、すごいおすすめ、LA１おいしい、とかってお勧めされてたSushi Genってところに行ったらどこがおすすめなのかわからないくらいでさ、ねたは悪いし、最悪だったの！Sushi Sushiは本当においしそうなので楽しみです♪

カリフォルニアビーチってそんなに悪くなかったよ。寿司シェフの人もお客さんから貰ったお酒を飲んでたけどネタは良かったし。。
でも、もう少し安くてもいいと思った。
お酒の種類の多さは魅力と思う。

カリフォルニアビーチってそんなに悪くなかったよ。寿司シェフの人もお客さんから貰ったお酒を飲んでたけどネタは良かったし。。
でも、もう少し安くてもいいと思った。
お酒の種類の多さは魅力と思う。

間違えた。

レス遅くてすいません。
Buta-san、有難うございました。
近いうちに行ってみようと思います。
女性一人でもいいんですかね？

Hiyokoさん
女性一人でも大丈夫です。
カウンターなら問題ありません。
オーナーのShige（しげ）が寿司を握っています。
どちらかと言うと、無口な感じですが、一度話し出すと、すごく良い人であるのがわかります。
私もよく行くのですが、お客さんでButa関係の仕事をしている人のお勧めできたと言ってもらえれば、よくしてもらえると思いますよ。
是非最高の寿司を楽しんでくださいね。

Buta-san
度々有難うございます。
あつかましいと思いつつ、Buta-sanのおすすめと言ってみます。
また感想を書きますね。

最近の日本人は、抗菌！抗菌！抗菌！で、守られすぎて免疫力が弱くなったって聞いたが、そのせいもあるんかなー？
あたりやすい＝比較的アメリカに短い若者、あたらない＝アメリカに長い中年以上。そんな方程式があてはまるかもしれんな。
ちなみに小生は中年以上で在米短くないからキリコではあたったことはないぞ。

ま、若者はナマ物には注意だな！

アゲアシをとるっていうのは人の言葉じりなどをとらえて、からかったりすること。
使い方が最初からまちがっていたのよね。もしいいたいなら、中傷。でも、事実を告げるのは中傷にはあたらない。

事実だからといって、どこでも好き放題言ってもいいというものではないと思いますよ。

相手の立場を考えたり、思いやりを持つような心はないのでしょうか？

思いやりを持つといっても、
高い金払って、アノ奥さんに気を使って、店の人も感じ悪くて、
挙句の果てに、下痢までなって、
なんで思いやりを持てるんだよ。
俺は、ジーザス・クライストじゃねえんだよ！！！
金を払ったら、それに見合うものを提供して欲しいだけなんだよ。
相手もプロなら、不味ければ、そういう噂が立つこともリスクのうちだと思う。
“もんもん２”の考え方は、仲良しクラブだよ。

おやすみなさい。おだいじに。

#54の意見に賛成。

ないと思いますが、自分が客商売をされることが将来ありましたら、その時分かります。

おすし屋さんじゃないかもしれないけど、ヒロゼンっておいしいの？
おいしかったらいってみたいんだけど。
夜のおすすめ料理、1人酒なしで
見ておいた方が良い金額とかあればおしえてくだされ。

Sherman Oaksにある朝寝坊はおいしいのかなあ。そして何がおいしいのかな？？高いと聞くし、寿司以外になにがあるのかよくわからないので行ったこと無いけど。。。

ガーデナの築地はどうなんでしょうか？
近くなんで行ってみたいのですが高そうなのでなかなか足を運べないでいます。
誰か知っていたら教えて下さい。

築地大好きです。
Lunch（平日のみ）だとそんなに高くないですよ。
確か丼物が8ドルくらいで食べられるはず。
にぎりは10ドルくらいだったかなぁ？

ランチは平日のみなんだー。
残念。。。

でも、オーナーがKoreanにかわってからはどうかなあ…

そこ問題なんだよね。たしかに日本人オーナーだったころの築地のランチは安くて盛りが良くて美味しくて、言うことなしでした。でも作る人が変わってなければ、同じかもね。最近行ってません。誰か教えて！

ところで、ソーテル近所じゃないけど、いいの？

広膳には２年ほど行っていないので、何とも言えませんが会席膳をオーダーしたら、その中にポテトサラダがありました。それ以来行っていません。

そりゃ、懐石じゃなくて、単なる会席料理だったんだね。でもポテトサラダはないわなぁ！笑ってしまった！

板前さんにこれはなんですかって聞いたら、「蒸し新じゃがの和風卵黄ドレッシング和えでございます」って言ったかもしれないね！？

ポテトサラダかあ。。。それはがっかりだなあ。いくらおいしくてもねえ。
誰か最近行った人いたら教えてくださいな。

あまりにも強烈で、生涯忘れられないメニューとなりました。

築地って韓国人オーナーなんですか？
知らなかった。
ソーテル近所じゃないけど、気になります。
今度ランチ行ってみますね。

築地のオーナーって韓国人っていったって在日韓国人でしょう？ほとんど日本人だよ(ってまんま全然知らなかったし）別に関係ないじゃん。。そんなのは。。ランチのの値段が気持上がったけど美味しさは一緒だったし私も又行くと思います(夜はいけないだろうけど）

オーナーが変わって店が変わる、味が変わり値段も変わるってのはよくあること。でも変わってないならよかった！また行こう！

お店を経営している側から皆さんに質問ですが、美味しい鮨を食べるのに、幾らくらいまでなら出してもいいと御考えですか？
すしがおいしいと思うのは、ネタからですか？　しゃりですか？
また、一部の方がある店でぼられたと書かれていますが、どのような場合にそう感じるのでしょうか？よかったら教えて下さい。
メニューに、値段が掲載されてる限り、そういったことは出来ないと思うのですが。

よく、ボラれた！って書いてる人がいるけど、具体的に何を食べて、本当はいくらくらいのはずなのに、法外な金額（具体的にいくら）を取られたって書く人は一人もいないんだよね。
すると全部が全部ってわけじゃないけど、中には嫌がらせとかあてつけとか、なにか気分が良くなかったから悪いこと書いてやれ！っていう人もいそうな気がする。何書いたってここは自由だからさ。そうは思わない？

今度からボラれたって書く人は、もっと具体的に教えてよ。食べたものと料金くらいわさ。それができないのなら嘘って思われても仕方ないよ。

それと＃７２の店長さん、寿司が美味しいと思うのはネタがとかシャリがっていうより、やっぱり寿司そのものだと思います。まずい場合は、ネタが薄いとか、シャリが冷たいとか、生きが悪いとかあるんでしょうけど。

美味しい寿司にいくらまで出せるか？そりゃ銀座で食べるような寿司に＄１０とかいったら相手にされないでしょうけど、ここはアメリカだし、ここの参加者は若い人が多いから、やっぱりランチの握りセットで１５〜２０ドルが限界じゃないですか？日本じゃ回転寿司が激戦状態で、かなり美味しくてなおかつ一皿１００円２００円で食べられるっていうけど、こっちは飽くまで鮨は高級志向だからね。まぐろ亭も潰れたし、うまい回転寿司はないし、スシボーイじゃ我慢できないしさ、店長さん、考えて下さい！

寿司じゃないけど、リトル東京の鮨源の刺身ランチが人気なのは、あれだけいろんな刺身が食べられて、ご飯味噌汁全部ついて＄１０ちょっとだからでしょ？あれなら毎日でも行ける。地元のアメリカ人客が多いのもそのせいだよね。毎日１１時半くらいからもう並んでるもの。僕も好きです。

最高級、特級品なんて望まないけど、そこそこ美味しくて、お腹一杯になって＄２０なら安心＆納得！行きますよ！絶対。でもトーダイみたいな鮨じゃダメですけどねー！分かるでしょ！

ぼられたと思う、これはね、
よーするに、金額にそぐわない料理だったから、高く感じた＝ぼられたと感じるってことでしょ。実際にぼられたわけではないけど、そう感じたってことが多分みんな言いたいんだと思うけど？ちょっと考えたらわかるじゃん。んなこと。

SUSHISUHIにひさしぶりに行ってきました。前回，行った時とてもおいしくチラシ寿司を頂いたのですごく楽しみにしていったのに，味もネタも量もぜんぜんちがっててがっくり！わざわざSUSHISUSHIまでいかなくてもその辺の寿司やと変わらない内容でした。どうしたんでしょうね。お客をがつかりさせないでほしい。ひとつ，お気に入りの店が減ってしまった。残念です。最近，ランチに行かれた方いますか？

初めは客を呼ぼうと頑張るのに、評判が良いとそれにあぐらかいて質が落ちる、よくあることだよね。その日だけなにか理由があったのかもしれないけど、いつ行っても美味しくて評判の店って、少ないよねー。

＃７４さんの「ぼられた感」は分かるけど、その人の価値観も分からずにただ「ボラれた」って書くのは危険だよ。
「金額にそぐわない料理だったから、高く感じた」って曖昧すぎない？って、ちょっと考えたらわかるじゃん。んなこと。（えへへ）

$20クラスにはそれなりのおいしさとか満足度があると思います。
でもLAやNYで本当においしいお寿司を食べたいとなると$50-100は覚悟したほうがいいかも。
TAKAO (Blentwood), Matsuhisa (Beverly Hills), Asakuma (West LA) がソーテル近辺の私のおすすめベスト３です。予算は$70くらいです。

ディナーに＄７０払うのがなんともない人なら、高尾でも松下でも村上でもどこでも行けばいいんですが、そこまで高級でなくても良いから、どうにかちゃんとした寿司は、好きなだけ食べて＄２０では収まらないのですか？ということです。
ラシエネガで、ウィルシャーのすぐ南側にサムライという寿司屋があったと思いますが、そこで食べ放題をしていたと思います。今は分かりませんが私が行ってた時は＄２０前後でした。握ってた職人は中国人と韓国人で日本語は通じませんでしたが、出てくる寿司はまぁまぁ食べられました。有り難かったです。

それでも夕飯に２０ドルは毎日使える額ではありません。ランチに１０ドル使ったとして、３０ドル×３０日＝1ヶ月９００ドルも食費には払えませんものね。なので、こんな食べ放題だって、たまーに行くだけ。それも楽しみにして行きます。

私のような貧乏人の相手をする必要はないと思いますが、経営者のみなさん、こんな人間も実際にいること、知っていただけますか？

＃７３さん
早速の御意見ありがとうございます。
確かに、鮨元さんのランチは同業者から見ても値段と内容を比べてほんとに大したものだと感心します。
見習う点多いにありですね。
ランチの一人前に２０ドル以下っていうのは、問題なくいけると思います。
ディナーでおまかせ、お好みを考えた場合、美味しいものを大前提に考えるとやはり、お一人４０ドル以上になってしまいます。
なんとか、安くて上手いすしをと思ってるのですが。

ぼられた感はわかりました。まあ高く感じたってことですね。価値観のちがいからですかね。
私は、同じ商品なのに相手によって、値段を変えたりするような卑劣な行為だと思ってました。


いつ行っても美味しい、味も量も変わらないと言うのは、ほんと大事なことですね。
やはり初心を忘れてはいけませんね。