トピック表示

トピック

今日のご飯

#1
おにぎり
mail
2020/05/02 17:08
今日何作ったかシェアしてマネさせてください〜
フリートーク
ブックマーク
#2
正恩
2020/05/02 (Sat) 17:59
唐揚げ、コールスロー
報告
#3
はりはり〜
2020/05/02 (Sat) 18:03
やっぱカレーライス。
2日目はカレーうどん。
報告
#4
ゲゲゲ
2020/05/02 (Sat) 18:08
オムライス
報告
消去
#5
金木犀
mail
2020/05/02 (Sat) 18:12
残りのスパゲティを使ってピーマン、玉ねぎ、にんにく、サラミ、バジルを使ってオリーブオイルで塩とブラックペッパー味にしました。タバスコを思いっきりかけて頂きました。ごちそう様！
報告
#6
🍚
2020/05/02 (Sat) 18:15
マーボー豆腐つくったべ
豚ひき肉、炒めた後油切ったから
結構ヘルシーにできた
報告
#7
金木犀
2020/05/02 (Sat) 18:20
残りのスパゲティーでバジル、ガーリック、オニオン
ピーマン、サラミで塩、ブラックペッパーにたっぷりタバスコを入れて
オリーブオイルでいためて頂きました。
冷蔵庫のお掃除しました。
ごちそう様でした。
報告
#8
天ぷら娘
2020/05/02 (Sat) 18:24
余った野菜や缶詰の魚から明太子まで冷蔵庫の残りをなんでも天ぷらにして、塩や大根おろしポン酢やマヨ、ソースなんか付け味変したら楽しい。なるべくカロリー抑えたいから衣は半分しかつけない。酒のつまみに🍶
報告
#9
🍚
2020/05/02 (Sat) 18:34
因みに昨夜はタコス作って、明日はミートボール作るだ
レストランより自分で作るのが一番うめーだ
報告
#10
鉄分！
2020/05/02 (Sat) 18:50
レバニラwithもやしを作った。あと鯛の頭のあら汁。ホワイトアスパラガス（缶詰）がメインのサラダ。
今から副菜を何作ろうか悩んでるとこ。クックパッドに頼ろうとしたら、このトピみつけた（笑）
明太子の天ぷら、良いね～♪　初めて聞いた。やってみよっと！
報告
#11
お茶漬けさらさら
2020/05/02 (Sat) 19:19
梅干し一つに茶漬け
報告
#12
ピックアップ
2020/05/02 (Sat) 20:59
今日はサーモンの刺身、明日用にネギ生姜玉ねぎ紫蘇入れてpokeにした
報告
#13
天ぷら娘
2020/05/02 (Sat) 21:24
明日は冷やしうどんにとろろ明太子温泉卵にしたい。。ちくわのか天ぷらを添えて🍤
報告
#14
あります
2020/05/03 (Sun) 07:01
＃１０
鯛の頭のアラ汁。　賛成です。　しかしセントラルで買うタイの頭はうろこが多すぎ。　それと骨が固すぎて煮る前には小さく割れない。　
その点をお店で考えてくれればこれは満点です。
報告
#15
あります
2020/05/03 (Sun) 07:04
温ったかご飯があれば。　バターのっけ醤油たらし。　　最近のマーガリンも美味しくなりました。
報告
#16
🍚
2020/05/03 (Sun) 07:30
卵黄の味噌漬け作りたいんですが、生卵だから良くないですかねー？
作ってる人居たらアドバイスください。
報告
#17
🍙
2020/05/03 (Sun) 07:40
アメリカ20年。いつもミツワの高い卵で卵かけご飯食べます。
報告
#18
笹
2020/05/03 (Sun) 07:45
14

タイの頭が硬すぎて割れないって、、、ただ割り方知らないだけ。
柔らかい頭のタイなんかないよ
報告
#19
鉄分！
2020/05/03 (Sun) 08:41
実は私はわけあって1年前から料理をし始めた料理1年生。

鯛の頭は汁が出来る頃、ちょっと箸でつつくと３つに割れた。それじゃ駄目なのかな？
最初から割るものなの？　鮭の頭で石狩汁作るときも同じ手順で割れるから
それで良いのだと思ってた。。。。
鯛の頭を入れて火をつけたら、最初お水が白濁色なのにちょっとしたら透き通る！
これだけで感激する料理1年生（笑）
プロの料理人だった主人が怪我をして身体障碍者になり、それまではずっと作って
貰っていたのが、突然私が作ることに（汗）
もう毎日が必死！クックパッドを見ない日はない！

＞明日は冷やしうどんにとろろ明太子温泉卵にしたい。。ちくわの天ぷらを添えて🍤
こんなのを読むと、よ～し！やってみよう！って気になる！
こんなトピを立ててくれたトピ主さんにも感謝～！
報告
#20
🍚
2020/05/03 (Sun) 08:44
17
そうですか、ありがとうございます。
でもミツワ遠くて行けないよ～　><
報告
#21
鉄分！
2020/05/03 (Sun) 08:46
ECHIREバターを思い切って買ってみた。
これで作るバター掛けご飯が絶品絶句！！！
でもなんでこんなに高いんだ！（涙
報告
#22
料理好き
2020/05/03 (Sun) 09:08
タイの頭は出刃包丁使わないとちょっとむずかしいですね。通常の包丁だとプロでも難しいと思います。出刃包丁使ってて無理だったらどうしようもないけど。
タイの頭の鱗は熱湯に10-15秒くらい入れてすぐ氷水に入れてください。すると指で鱗が取れますので一緒に血合も取りましょう。
頑張ってください。
報告
#23
バター🧈
2020/05/03 (Sun) 09:10
21
それってフランス🇫🇷のバターだよね？高いよ、おフランス様だもん❗️
報告
#24
？！
2020/05/03 (Sun) 10:50
#19 今まで全く料理してこなかったんですか！？
報告
#25
ご飯
2020/05/03 (Sun) 11:28
どなたかも書いておられるバタープラスご飯ですが

私はそれに、カツオ節を足して、お醤油をかけます。

超簡単ですが、絶品でどなたにも好評で他におかずは

いらないほどだそうです。お試しを。
報告
#26
🍚
2020/05/03 (Sun) 11:39
↑猫まんまにバターや😾
報告
#27
あります
2020/05/03 (Sun) 11:44
鯛の頭。　そうっだったんですか。　コツがあったんですか。　全く知りませんでした。　うろこを頑張って取ってから電池式の鋸で小割にして鍋に入れてましたよ。　次回は教えてもらった通りにやってみます。　
バター＋醤油におかかのプラス？　　美味そうですね。　　ありがとうございます。
報告
#28
不思議
2020/05/03 (Sun) 16:46
吉野家牛丼に
レトルトカレー。

イタリアンソーセージ5,6本入り
軽く焦げ目つくまで鍋で炒めて
キャベツを芯がついたまま
ミカンの房の様に半月形
（スイカ🍉みたいに）
切って乗せる
そしてMGD投入2缶くらい
ついでに１缶飲みながら
１０分ほど煮たら出来上がり。
粒マスタードつけながら
ビールをもう1缶。
簡単美味しいが
何故か他のビールじゃ
美味しくないんだよなぁ。
報告
消去
#29
オリーブ
mail
2020/05/03 (Sun) 18:33
ベーコンきのこキャベツパスタ
ベーコンを1インチ幅に切って炒め、そこにきのことキャベツを投入。
きのことキャベツは炒めると減るので多めに。
だしの素、塩胡椒で味付け。
硬めに茹で上がったパスタを投入。
混ぜる前にパスタにだしの素、塩胡椒、牡蠣醤油(無ければ普通の醤油)をパスタに味がからむ様に混ぜた後に全体を混ぜ合わせて出来上がり。
報告
#30
投資
2020/05/03 (Sun) 21:15
サバ
大根おろし
玄米
ナスの味噌汁
漬物
報告
#31
🍙
2020/05/03 (Sun) 21:22
今日の晩ご飯は冷やしそうめん/梅しそつけだれに明太子入りだし巻き卵を作りました。
報告
#32
MGD
mail
2020/05/03 (Sun) 22:10
＞＃28

MGD今でも売ってます？最近見かけないですが、どこで買われました？
お料理とっても美味しいそうです！
報告
消去
#33
ビール🍺
2020/05/03 (Sun) 22:19
MGDをTorranceのCrenshawとLomitaのVonsで見かけました！
報告
#34
鉄分！
2020/05/04 (Mon) 06:18
すみません、MGDって何ですか？
報告
#35
あります
2020/05/04 (Mon) 07:35
素麺。　私はゆで上げた素麺を冷水にじゃぶじゃぶ入れて掬いあげて食べるのはイヤで、笊に盛ってたれにつけて食べます。　　だから笊素麺って呼んでます。　　おろししょうがは必需品です。　生姜は免疫力アップにもいいそうですよ。
報告
#36
ブルー
2020/05/04 (Mon) 08:47
MGD Beer = Miller Genuine Draft Beer

アメリカの代表的なビールの銘柄です。
報告
#37
🍙
2020/05/04 (Mon) 09:36
朝は簡単にコーヒーとバナナと茹で卵が身体の調子がいい
報告
#38
🍙
2020/05/04 (Mon) 18:09
皆さん今日の晩ご飯は何ですか？
報告
#39
鉄分！
2020/05/04 (Mon) 18:32
ナスの味噌炒め、ゴボウ＆タコの唐揚げ、冷ややっこ、お豆腐とワカメのお味噌汁、おくらトロロを今作ってるところ。
報告
#40
天ぷら娘
2020/05/04 (Mon) 18:33
鍋で余った白菜をごま油と塩昆布で和えて漬物に。ナスとオクラと海苔の天ぷら。しゃぶしゃぶサラダ/大根おろしを添えて〜
報告
#41
鉄分！
2020/05/04 (Mon) 18:34
ブルーさん、ありがとうございます。飲めないのでビールの事、何も知りませんでした（汗
報告
#43
MGD
mail
2020/05/04 (Mon) 19:47
＞#33 ビール🍺

ありがとうございます！もう販売停止になったのかと思ってました。今度注意して見てみます。
報告
#44
お恥ずかしながら
2020/05/04 (Mon) 20:08
残りご飯でチーズリゾット(ベーコンと茶マッシュルーム)、茹でブロッコリ、ポットで育てたトマト、イタリアンソーセージ。Σ(ﾟ□ﾟ；)　これって料理って言ってもいいのか。。。
報告
#47
40oz
2020/05/04 (Mon) 22:24
金がないゲットー暮らしだった頃、
毎晩マグナムの40ozで酔い潰れていた頃が懐かしい。
報告
#50
QP
2020/05/05 (Tue) 08:22
炊き立てご飯。　くず野菜の味噌汁。　卵２個の目玉焼き。　残り物の沢庵。　　で、朝ごはん終わり。
ランチは暑くなるそうなので盛り蕎麦の予定。　つゆは本つゆと醤油の合わせ。　刻み葱多め。　わさびちょっぴり。　
晩御飯は冷や奴にオクラの叩きのっけ。　で、ビールを２缶。　ご飯はもやしと玉ねぎ炒め、コーン入り。
何故か今日は純和風っすね。
報告
#51
今日はがっつり
2020/05/05 (Tue) 09:58
海老アボカド茹で卵マヨ和えサラダ
牛肉と豆腐と玉ねぎの時雨煮
ひじきと厚揚げの炊き込みご飯
白菜と梅昆布の漬け物
鳥の唐揚げ/おろしポン酢タレ
卵とネギのスープ
報告
#52
今日はがっつり
2020/05/05 (Tue) 10:01
ナスも余ってるから煮浸しにでもしようかな。。
報告
消去
#53
書くのは簡単😊作るはちがうよ
2020/05/05 (Tue) 10:15
#51
なんかなぁ、、書くだけタダ感あり🥴
現実的に家でのんびりしてる時　こんなに全部いっ時に作ります　？
これが料理屋とかだったら仕事としてやるでしょうけど。
実際は作り置きを2日、3日回して食べてません？
報告
#54
クリームパン朝ご飯
2020/05/05 (Tue) 12:26
ミックスサンド、ビーフカレーパンとラズベリークリームチーズパンと餡生クリームパンがいつもの定番🥐
報告
#56
ん？
2020/05/05 (Tue) 13:46
⇧日本在住？
報告
#58
お食事
2020/05/05 (Tue) 14:29
ほのぼのとした良いトピですね♪
報告
#60
不思議
2020/05/05 (Tue) 15:01
残ったご飯に
冷蔵庫にある野菜みじん切りにして
一緒に煮た後味噌味、塩味、醤油味
何でもいいけど朝粥風におじや。
卵落とすのも有り。
報告
#62
不思議
2020/05/05 (Tue) 17:36
いやいや、
荒れないトピ
初めて見たかも

いい仕事しますねｗ．
報告
#65
〜かけご飯
2020/05/05 (Tue) 18:54
生卵かけご飯
とろろご飯
納豆ご飯
子持ちめかぶかけご飯
いくらご飯
しらす明太子ご飯

他に何かありませんか？
報告
#68
金木犀
2020/05/05 (Tue) 19:41
今日はロールキャベツにしてみました。ソーセージを細かく切って入れてみたらコクがでて美味しかったです。
チキンブロスにホールトマトの缶詰も足してトマト味。
報告
消去
#70
お手本！
2020/05/05 (Tue) 23:02
昔、新宿歌舞伎町にアカシアというキャベツロールの美味しい店が有ったなー
去年、歌舞伎町に近いホテルで泊まり散策したが見つけられなかった。
残念だったなー
銀座、新橋も変わったなー
昔の店は無かった。
僕たちのほうが中国人に間違われる存在なのかも。
半世紀ぶりの東京は僕には異国の地に成りました。
報告
#71
トホホ
2020/05/06 (Wed) 04:48
＞松屋か吉野家の朝定食。私はシラス系と納豆と焼き魚。更に小皿牛肉。もしくは朝マック。成城石井でオーガニックジュースかパン。かコンビニ。

アメリカでどういうご飯を作ったか参考になるのに、日本のチェーン店を出されてもねぇ。
報告
#72
QP
2020/05/06 (Wed) 05:51
おはよーございます。　今朝は冷凍してあるご飯をレンチン。玉ねぎの味噌汁。納豆（からし＋刻み葱）。夕べ作ったキュウリの乱切り塩漬け。イワシの味噌煮（缶詰半分）。　　ランチには野菜のかき揚げ天ぷらを作って天ぷらそばにします。　　夕ご飯は未定。　皆さんの投稿を参考にしたいです。
報告
#73
プーさん
2020/05/06 (Wed) 05:56
このトビ好きです。
参考にもなるし、ほっとできますね。

私、マヨネーズかけて食べるご飯、最高でーす。
報告
#74
鉄分！
2020/05/06 (Wed) 06:45
朝は目玉焼き＋ウィンナーソーセージ＋厚切りトースト。
昼はぶっかけ冷やしうどん、しそ多目！
夜は餃子作ろうっと！あとは春雨中華サラダと卵＆ワカメのスープでいいか。
副菜もいるか？
報告
#75
金木犀
2020/05/06 (Wed) 18:14
鉄分さん、めちゃ美味しそうですねえ。春雨中華サラダが食べたくなりました。
報告
#76
🍙
2020/05/06 (Wed) 18:19
74
春雨中華サラダ
いただきました❗️

今日から自粛で体重増えましたので炭水化物控えめメニュー。。

タコとこんにゃくのゴマポンサラダ
春雨中華サラダ
タラの味噌焼き
きんぴらごぼう
枝豆ニンニクラー油炒め

皆さんのダイエットメニュー教えてください
報告
#78
🦐🐟🐚
2020/05/06 (Wed) 18:52
チョッピーノ作りますただ(yum)
報告
#80
ダイエットは明日から〜
2020/05/06 (Wed) 20:05
野菜スティックにHummusでダイエット。ささみも合うからプロテイン摂取できます。
報告
#81
お手本！
2020/05/07 (Thu) 00:28
歯ごたえまで楽しめる日本食
ふきが美味しく出来たのは何処かではなしたけれど
今日は、閉鎖後に植えた赤カブの収穫で美味しく頂いた話
赤カブ自体も美味しかったが、葉っぱを湯がいて味噌和えにしたよ
良いね！
お酒の肴
報告
#82
maru
2020/05/07 (Thu) 03:27
豆腐のオクラ乗せ
にんじんしりしり
餃子
ブロッコリーとプチトマト
スパム野菜炒め
ハイネケンのビールを飲みながらの晩御飯でした！
報告
#83
QP
2020/05/07 (Thu) 06:38
朝ごはん；　小麦のトルティーヤにスライスチーズとスライスハムを載せて巻いてレンチン。　即席のなんちゃってケサディーヤ。
昨夜の残り物のレタスもゆずドレッシングで。　　そしてたっぷりのコーヒー。
報告
#85
鉄分！
2020/05/07 (Thu) 08:42
ダイエットしてたとき、よく白滝でチャプチェを作ってた。これだとカロリーをすごく抑えられる。
あと焼きそば作るときも半分は白滝入れてごまかして～（笑）全部が白滝の焼きそばは悲しいから半分だけ。

タラの味噌焼き、、、、味噌焼きってすぐに焦がしてしまうんですけど、なにか焦がさないコツはありますか？
火を小さくするだけ？？？

チョッピーノ、思わずぐぐってしまいました（汗
クックパッドに作り方載っててホッ！今日トライしてみます！

毎日何を作ろうか考えるのが大変なんだけど、思わずここに来て他の人は何作ってるんだろう～って（笑
報告
#86
鉄分！
2020/05/07 (Thu) 08:43
QPさんの朝ごはん、即席のなんちゃってケサディーヤ、頂きました！
報告
#87
🍙
2020/05/07 (Thu) 09:23
今朝は苺とバナナと胡桃のスムージーにMacaパウダーとFlaxseed入れた。身体にいいものいれるとしっかり応えてくれる。スタバでコーヒー買って仕事に出かけよう。
報告
#88
なぜスタバは人気か分からん
2020/05/07 (Thu) 09:46
朝からコーヒーのために時間を無駄にしたくない。
10万円のエスプレッソマシンをかって、自分好みのラテを作っている。満足です。
報告
#89
🍙
2020/05/07 (Thu) 10:01
スタバは便利でどこにでもあるし、チョイスがいっぱいある。その日の気分で決められて、事前にモバイルオーダー出来るから家出る前にオーダーしてピックアップするのみ。全く時間かからないですよ。コーヒーメーカーって逆に私は面倒。豆買ったり手入れしたり。そこまでこだわりないから普通に美味しければ満足です。
報告
#90
すたば
2020/05/07 (Thu) 10:30
スタバとかコーヒーショップって高いし並ぶことも多いし…って思うけど私はコーヒーショップに行っていると言う時間もエンジョイしています。

家にはコーヒーメーカーなども揃えましたが気分を上げたいときはバリスタに作ってもらいたいからいいんです❣️
報告
#91
え？
2020/05/07 (Thu) 10:35
＞事前にモバイルオーダー出来るから家出る前にオーダーしてピックアップするのみ。全く時間かからないですよ。

ピックアップって今店の中に入れましたっけ？
私のところはドライブスルーのみのピックアップで、いつも時間がかかります。
報告
#92
🍙
2020/05/07 (Thu) 12:08
⇧場所によりますけど、ピックアップだけ入り口で手渡ししてくれますよ。
報告
#93
オマケ
2020/05/07 (Thu) 12:17
↑ウイルス付きを手渡してくれてるかもしれない
報告
#94
🍙
2020/05/07 (Thu) 12:20
それからドライブスルー以外でも開いてる場所稀ですがあります。
報告
#95
晩ご飯
2020/05/07 (Thu) 13:41
今日は豚の生姜焼きにポテトサラダにしようかと。。
報告
#96
不思議
2020/05/07 (Thu) 13:43
今日の昼はカツ丼。
作り置きのパン粉迄終わらせ
冷凍庫のトンカツとかして揚げて
その間に玉ねぎ出汁。

トッピングにとりあえず刻み海苔で。
報告
#97
金木犀
2020/05/07 (Thu) 19:45
困った時のカレーです。シーフードカレー。冷凍のシーフードミックスとジャガイモ、ニンジン。
報告
#98
キム
2020/05/08 (Fri) 07:00
ライスにキムチのみ。
報告
#99
QP
2020/05/08 (Fri) 07:09
＃９８　　　　キムチライス。

私も時々やります。　大好きです。　　　　

しかし今朝はいつも通り。　　炊き立てご飯に生卵（普通の安い卵）、味付け海苔、メキシコ瓜の塩こうじ漬け。
ランチは数日前の野菜のかき揚げ天ぷらの残りを冷凍してあるのでそれで天ぷらうどん。　
ディナーは皆さんの投稿を参考にして簡単で安く。
報告
#100
鉄分！
2020/05/08 (Fri) 10:26
朝はフルーツ一杯のヨーグルトにグラノラ
お昼はカレーうどんにしようかカレーチャーハン＋サラダにしようか。。。
夜は豚の生姜焼きとポテトサラダ！頂きます！
報告
#101
お手本！
2020/05/08 (Fri) 15:12
今夜はチキンのレバーと心臓に庭で取れたニラで
ニラレバー炒め、薬味と醤油加減で絶品にしてみる
スープは簡単に永谷園の松茸のお吸い物に長ネギの小口切りを卵とじ
餃子の皮を少々ちぎって入れる、少しごま油を加えて出来上がり。
３週間前に砂ずりでやったけど美味しかった。
報告
#102
何パスタが好き？
2020/05/08 (Fri) 18:13
今日は無印良品のイカ墨ペーストでイカ墨明太子イカパスタ作ります🍝😆
報告
#103
プーさん
2020/05/08 (Fri) 23:01
吉野家の牛丼
もちろん、クーポンを使いました。
無性に食べたくなる、吉野家のあの肉
報告
#105
🍰
2020/05/09 (Sat) 07:02
Yoshinoyaのチーズケーキもお勧めだよ
報告
#107
QP
2020/05/09 (Sat) 09:45
仏壇から下げたおお供えのご飯を冷凍したものが溜まっていたのでみそ味の雑炊を作って朝ごはんにしました。

ランチはコスコに行ってトイペを買ってきた序でにフードコートでピザを買ってきたのでそれで済ませます。

夕ご飯は？　　チキンの照り焼きにしましょうか。　レタスのサラダをサイドにして。
報告
#108
🍙
2020/05/09 (Sat) 12:30
今日のランチは豚丼温玉紅生姜のせ
白菜の漬物と味噌汁を添えて
報告
#109
そろそろ晩ご飯。。
2020/05/09 (Sat) 15:44
皆さん今日は何作るんですかぁ〜アイデアください〜💡
報告
#110
鉄分！
2020/05/09 (Sat) 16:57
今日は筑前煮。たま～に食べたくなる煮物。面倒だけど頑張る！
冷たいにゅう麺。ほうれん草のお浸し。山芋オクラ。わかめときゅうりの酢のもの。　
なんだか野菜ばっかりの夜ご飯だ～（汗）
報告
#111
え？っと
2020/05/09 (Sat) 17:21
冷たいにゅう麺？そうめんとは違うんですか？
出汁で煮てから冷ますってこと？
報告
#112
🐙
2020/05/09 (Sat) 17:31
今日はハマチのかまと
炊飯器でたこめし炊きました
報告
#114
鉄分！
2020/05/09 (Sat) 18:07
あ、書き方変ですね（汗
まず素麺を茹でて冷たくしておきます。そして本当ならにゅう麺の時に使うつゆ？汁？を冷たくしておいて
そこに冷たい素麺を入れました。これ、何ていうのでしょう？
あまり知識なく、ごめんなさい。
報告
#115
QP
2020/05/10 (Sun) 08:15
114
冷やしにゅう麺で良いと思いますが。　次回の熱波が来たら私も作ることにします。　揚げ玉を載せて冷やし狸にゅう麺？

母の日、おめでとう。　お母さんたち、今日は好きなものを食べてください。
報告
#116
お食事
2020/05/10 (Sun) 10:52
青ネギを、縦に刻んだり、輪切りにしたりして、ごま油、お醤油をかけて食べるとおいしいですよ。

根がついている青ネギは水につけておけば、少しの間補充できますね。
報告
#117
コメコメ倶楽部
2020/05/10 (Sun) 10:59
いつもタマキ米を買っていたんですが今回手に入らず初めて玉錦(黄色い袋)を買ったのですが、どうですか？美味しいですか？今週今あるタマキがなくなるので玉錦を開けるのですが美味しくなかったらどうしよう😭😭😭
報告
#118
米米浪漫
2020/05/10 (Sun) 11:30
＃117
美味いと思えば美味い。
まずいと思えばまずい。
要は気持ちの持ちようでどんな味にでもなる。
報告
#119
QP
2020/05/10 (Sun) 11:41
117
炊飯器を使うとしても炊き方を工夫すればかなり良くなりますよ。
報告
#120
コメコメ倶楽部
2020/05/10 (Sun) 12:34
118 ムリです！笑い

119 何かアドバイスありますか？うちの炊飯器はあまりいいやつではないので美味しいお米を買っていました。お友達のところは炊飯器がいいので安いお米もおいしいそうです。

難しいことや面倒なことは苦手なので簡単に少しはマシになるようなテクニックがあればいいのですが😅
報告
#121
金木犀
2020/05/10 (Sun) 12:40
To Go. 牛角の母の日スペシャルです！
報告
#122
お食事
2020/05/10 (Sun) 12:47
＃１２０　さん

炊飯をするときに、オリーブ油を（2合）の場合は小さじ（１）たらしてください。

お試しを♪
報告
#123
QP
2020/05/10 (Sun) 13:47
安い炊飯器を使うくらいなら厚手の鍋で炊いたほうが美味いですね。　
お米には先に水を吸わせます。　良い水をひたひたに入れて２時間以上待ちます。
その時に日本酒も入れたり、昆布を入れたりする人も多いと思います。
報告
#124
OE-LA
2020/05/10 (Sun) 13:51
>>120
お米の研ぎ方でずいぶん違って来ます。あと炊飯器より土鍋で炊いた方が美味しく炊けます。

https://www.sirogohan.com/recipe/suihan-togu/
報告
#125
Haru
2020/05/10 (Sun) 16:34
お米は最初入れる水はミネラルウォーターで
しばらく水を吸わせてから水道水で2回ほど揉み洗いして
最後にミネラルウォーターを入れて
ハチミツを大さじ2杯(4合に対して)くらい入れて炊くと
ふっくら艶が出てお米が立って甘くて美味しいご飯になります。
お米屋さんに教えて頂きました。

今日は肉じゃが牛丼にしました。
美味しかった〜
報告
#126
🍙
2020/05/10 (Sun) 17:24
125
はちみつご飯にやってみます。。

今日はすき焼き〜
報告
#127
鉄分！
2020/05/10 (Sun) 19:22
昨日の残りの筑前煮がある。。。野菜の種類が多い煮物を作るといつも作り過ぎてしまう（汗
それに甘塩鮭とお味噌汁とやみつき白菜だから簡単だった。

ご飯にこぶとか、はちみつとか、オリーブオイルって初めて聞いた！
やってみよっと！

胚芽米ってのを買ってみた。セールだったから。今までタマキ米ゴールドってのがセールの時に
買っていたけど、今回は無かったから。。。胚芽米、白米と玄米の間みたいな？　味はやっぱり
白米だよな～っと思う。タマキ米にする前は玉錦だった。これはこれで美味しいと思う。今回
マルカイでセールだったからすごく心が揺れたけど、胚芽米を初挑戦！健康をイメージして？
報告
#128
やっぱりお米は
2020/05/10 (Sun) 19:29
魚沼産こしひかり🍙
ご飯はあまり食べないからいいものを食べてます。高いと出番少なくなってダイエットにいいし笑
報告
#129
ed rush
2020/05/10 (Sun) 20:11
私は、玄米が好きです！
玄米を使った焼き飯が、好きです
報告
#130
玄滋米
2020/05/10 (Sun) 21:41
日系人のご近所さんにお勧めされてから玄滋米です。そのままではちょっと硬いので、白米を少し混ぜたら健康かつもちもちに仕上がります。オリーブオイル、ハチミツなど試してみますね～
報告
#131
コメコメ倶楽部
2020/05/11 (Mon) 01:45
みなさんありがとうございます‼️やっぱりみなさん手間かけてるんですね。私は料理があまり好きではなく、研究してさらに美味しく！という向上心はゼロです。でもお米だけはまずいと食事自体が不味くなる気がしてしまって。実家のお米が美味しいからでしょうね。農家の親戚が送って来るんです。
とぎ方で変わるとよく聞くのでYouTubeを見てやったこともありますが、やり方が悪いのかまずい米はまずいと思ってしまいました。はちみつを入れるなんて初めて聞きました❗️次やってみたいです。オリーブオイルもはちみつも家にあるのですぐにやりたいです！
玄米も食べます。本当は白米以外だと麦ご飯が好きですが食べにくいと夫に言われて玄米と白米を混ぜたりします。
一度間違ってお水を入れすぎたら玄米が美味しくなったので今は多めの水でやっています。
料理できない人って毎日何を作っていますか？ここを見るとみなさんすごくきちんとされていて(みなさんの普通なのだとは思いますが)恥ずかしくなりました。運良く(笑)夫は料理をしない義母に育てられたため私のようなレベルでも「料理する妻」だと思っています。大雑把ですが会社の近くにレストランがないので毎日お弁当を作って持っていってもらうのですが同僚が全員パンとハムとチーズのサンドイッチほぼ毎日らしく、株はあがるばかりです😂環境って大事ですね笑
報告
#132
戻ります
2020/05/11 (Mon) 07:09
ぼつぼつ仕事に戻れる準備を
報告
#133
QP
2020/05/11 (Mon) 07:58
今朝は残り物中心の何の変哲もない和風朝ごはんでした。　　
ランチは冷やしにゅう麺にします。　氷は一切使わないで常温にゅう麺です。　　今週の晩御飯は妻が考えます。　ラクチンです。
報告
#135
鉄分！
2020/05/11 (Mon) 14:12
QPさんて男性だったのですね！（汗
参考になる事を沢山載せてくれるので女性だとばかり思っていました。

冷やしにゅう麺のたれ？つゆ？だけ先に作って冷蔵庫に入れておいたら
次の日、ソーメンを茹でたあとお水で冷やしただけなのに、つゆが冷たいので
めっちゃ冷やしニュー麺になりました♪暑い日に好評でした♪

揚げ玉入れて冷やしタヌキにゅう麺？　なるほど～♪
報告
#136
鉄分！
2020/05/11 (Mon) 14:21
コメコメ倶楽部さん　
私は料理1年生です。料理はものすごく苦手でず～～～っと避けてきたのですが、訳あって突然私が作ることになったのです。ここ1年で何とか作れるようになって来ましたが、まだまだ知らない事がい～～～っぱいあります。勿論自分でもびっくりの失敗作も時々あります（汗）
毎日毎日クックパッドとにらめっこで作っています。要領も悪いのですごく時間がかかります。
クックパッドは検索しているだけで時間が経ってしまうし、それでも決まらないこともあるし、、、、
ここに来たら他の人が何作ってるか載ってるので私もやってみよ！となって楽です。皆様に感謝です。
まだまだ冷蔵庫の残り物でこれっ！っていうレベルではないので、材料が揃っていないと不安です。
沢山買い揃えておいたら、そのうち冷凍焼け？してしまったり、、、、あちゃ～ってなりながら何とか毎日作ってます。
コメコメ倶楽部さんのご主人様の環境は良いですね♪（笑）
報告
#137
鉄分！
2020/05/11 (Mon) 14:23
お食事さん
＞青ネギを、縦に刻んだり、輪切りにしたりして、ごま油、お醤油をかけて食べるとおいしいですよ。

これ、何かにかけて食べるのですか？　お豆腐とか？　それともこのまま？？？
報告
#138
鉄分！
2020/05/11 (Mon) 14:25
今日の夜はチキンカツカレーとサラダ！
報告
#139
QP
2020/05/11 (Mon) 15:08
私が定年退職してから妻が仕事に出たので家事分担は主に私がやってるんですがこんなにもいくつものことを？とイヤになってます。
料理は普通の男性よりも下手です。　　が、食わねば飢えるのでねえ。　本当に簡単な料理だけやっていて要所要所は妻が締めてます。　
今週は妻が早番で夕食を作りますから私はおつまみだけ。　　　　今夜は味噌に砂糖と七味唐辛子をほんの少量加え、それに刻み葱を混ぜ込んで小皿に塗り付けて餅焼き網で味噌を焦がします。　これをつまみにビールを飲みながら（小声で｝早くしやがれ、この婆ぁ、と言いながら待ちます。
報告
#140
tacos
mail
2020/05/11 (Mon) 16:31
今夜はタコスとシュリンプスキャンピ！
報告
#141
鉄分！
2020/05/11 (Mon) 21:12
QPさん、面白すぎます（笑笑笑）

小皿に塗り付けて、までは想像できたのですが、それをどうやって餅焼き網で味噌を焦がすのか、、、小皿を
網の上に乗せてコンロで火をつけるのですか？
報告
#142
鉄分！
2020/05/11 (Mon) 21:13
タコスって家で作れるんですか、早速クックパッドです！
報告
#143
けんじこ
2020/05/11 (Mon) 21:25
卵かけご飯
報告
#144
絶品
2020/05/11 (Mon) 23:06
酔ざましの一品
スパムを二切れフライパンで焼く
トルティーヤを４枚焼いて
スパムを挟むだけ
悪くないね
新発見のタコス
報告
#145
絶品
2020/05/11 (Mon) 23:10
先先日は面白かった
サバの味噌煮の缶詰をパックごはんに乗せてチン
最高の丼？
酔っ払いにはお勧め＃１
報告
#146
QP
2020/05/12 (Tue) 07:20
小皿に塗り付けた味噌を焦がすのは上からバーナーで炙るのもいいし、ガスコンロで皿をひっくり返して焦がすのもあり。
箸の先で突っついて酒のおつまみにするんですが勿論、ご飯の上に乗っけてもいいです。　　
今朝もレンチンご飯に味噌汁と納豆。　今朝は大根おろしと納豆を混ぜました。　昨夜の残り物のごぼうと牛肉の煮物。
もう冷凍ご飯も無くなったので今度は炊かなくっちゃ。　今日の昼は気温が上がりそうですか？　　なにか麺類。暖かいor冷たいにゅう麺。　熱いにゅう麺だったら揚げ玉とほうれん草のお浸しとかにかまも乗せて。　　　　晩御飯はお任せ。　

タコスとブリトーの区別って何ですか？　　私にはよくわからないんです。
報告
#147
cant explain well by word
2020/05/12 (Tue) 10:40
＞タコスとブリトーの区別って何ですか？　　私にはよくわからないんです。

え？　グーグルで写真検索してください（笑）
報告
#148
QP
2020/05/12 (Tue) 11:05
１４７
でもね、ディープサウスメキシコから来たメキシコ人と北メキシコから来たメキシコ人がどっちがどっちかで大論争してましたよ。
彼らにもはっきりしてないみたいだなあ。　　　日本でも「チラシ寿し」って言ったら全く違うものが出てきますよね。
報告
消去
#149
n. . n
2020/05/12 (Tue) 16:30
カップラーメンか冷凍食品。ポテトチップスとお菓子。水道水をレンジでチン　5キロくらい痩せた。
友達とスイーツとかスタバでフラペチーノとか余計な物を食べなくなったし、余計な物を買わないから痩せる。早く友達とご飯とか行っておいしい物を食べたい。
報告
#150
🐖🦐
2020/05/12 (Tue) 18:11
かた焼きそば作ったよ。うまかった～（ペロ）
報告
#153
鉄分！
2020/05/13 (Wed) 00:07
かた焼きそば！！！
マルカイで売ってる市販のをセールの時に買って作っていたけど
自分の家でも作れるんですね！その発想が無かったです！
明日のランチ、作ってみよっと！
報告
#154
ピーコ
2020/05/13 (Wed) 06:25
ブリトはアメリカ生まれと聞いてますよ
報告
#157
昭和のおとっつぁん
2020/05/13 (Wed) 06:26
#149　自分で料理はしないんですか。
報告
#158
QP
2020/05/13 (Wed) 06:53
ブリトーがアメリカ生まれ？　　まさか。　タコも？　　　

今朝は目玉焼き２個とスパム２枚焼いてお味噌汁と一緒に食べた。　　ロコモコみたいな気分になった。　
ランチは玉ねぎとキャベツともやしを炒めて札幌一番味噌ラーメンに乗せて食べます。
ディナーはお任せ。　　晩酌のおつまみはアボガドのスライスをわさび醤油で。　　飲み物はいいちこのペリエ割り。　　

いつも参考にならない投稿で済みません。　こんな下手クソな料理人ですけど自分の分だけですから不満はないです。
報告
#161
🍙
2020/05/13 (Wed) 08:19
158
そう言えば、非常用にスパムがあった。
もスパムエッグむすびにしてランチにいただこう。
報告
#162
主婦
2020/05/13 (Wed) 08:48
素朴な甘さのクッキーが食べたくなり、アイスボックスクッキーを作った。
やっぱり手作りのものは美味しいです。
報告
#165
めかぶ
2020/05/13 (Wed) 09:34
ネバネバで免疫アップ❗️

めかぶ温玉のせ丼
めかぶ蕎麦
めかぶそうめん
めかぶうどん
めかぶ納豆

めかぶでご飯が進みます。。
報告
#166
🍙
2020/05/13 (Wed) 12:12
はらぺこ〜。
今日の昼は何食べました？
報告
#167
ピーコ
2020/05/13 (Wed) 12:33
メキシコ料理が躍進したのはベトナム戦争後で、彼らは帰国後
ベトナムから色んなアイデアを持ち帰りました。
米、シラントロ、唐辛子、小麦粉の利用方法、食の仕方などがあげられます。
それ以前はとうもろこしの粉を利用した料理が一般的だった。
彼らはトルティーヤを小麦粉で大きなサイズで創った、それに食材を巻いて
食べる方法を確立したのがブリト。
ブリトの名前の由来は大きなトルティーヤはブロと呼ばれます。
ブロは動物由来で、小柄で働き者、しかもあれがデカイ。
メキシコ人はブロを尊敬していて、同時に馬鹿にするいみも含むが、
ブロで巻いた料理をブリトと呼んだのが始まり。
ブロからブリトになった意味合いはメキシコ人から聞かされました。
メキシコではタコスが伝統的に対しブリトは外来メキシコ料理なのです、
丁度、日本のカリフォルニア　ロールみたいなもの。
報告
#168
QP
2020/05/13 (Wed) 13:34
#167 ピーコ

ありがとう。　大変勉強になりました。　ブロとはロバのことですね。　日本で言うと軽トラみたいな感じでしょうかね。
ブロ→ブリートはチコ→チキート、ポコ→ポキート、などと同じかな。
報告
#169
鉄分！
2020/05/14 (Thu) 06:36
ご飯4合にはちみつ大匙２杯を入れてみた。
さぁ、どんなご飯が炊きあがるのか？！
ワクワクドキドキ～♪
胚芽米だけど・・・大丈夫かなぁ。。。。
報告
#170
QP
2020/05/14 (Thu) 07:07
はちみつご飯ですか。　　なんとなく予想がつきそうだな。　胚芽米の感想を聞かせてください。
私は保温のご飯。　普段の安いお米ですが水は十分に吸わせて炊いたご飯です。
味噌汁はタマネギ大半分。　青はねぎ１本ぶつぎり。　　納豆とひじきの煮物。　大根の浅漬け。
昨夜はチキンカツを作ってもらったので今日のランチは残り物でカツどん。　＋味の素の冷凍餃子。　　
ディナーにはマカロニサラダかスパゲティサラダをリクする予定です。（材料があるのは確認済みですから断られないはずです）
報告
#171
主婦
2020/05/14 (Thu) 10:11
QPさん、アレ作ってこれ作ってって言える関係良いですね。

私のアメリカ人の夫は、スイーツやグリル系は得意ですが、その他の料理はあまり出来ないのでちょっと羨ましいです😊
報告
#173
QP
2020/05/14 (Thu) 12:50
作るほうには自信が無いのでせめてリクでヘルプです。　　　冷凍餃子美味しかったので夕食にも、とリクしました。　

皆さんへリクです。　　豚肉の生姜焼きの自分流って言うのをご披露願います。
報告
#174
一二三
2020/05/14 (Thu) 15:29
＞私が定年退職してから妻が仕事に出たので
＞これをつまみにビールを飲みながら（小声で｝早くしやがれ、この婆ぁ、と言いながら待ちます。

QPさんはなんとなくバイキンさんっぽい。
報告
#175
QP
2020/05/14 (Thu) 17:56
はい、私はQP こと　倍金満とも申します。　　　へへへ。
実はただの定年じじぃですよ。
報告
#176
🦐🌮
2020/05/14 (Thu) 19:16
Shrimp tacos作ってみたら美味しくてたまらなかった（yum)
あしたはFish tacosです！🐟～
報告
#177
鉄分！
2020/05/14 (Thu) 21:07
ぎゃ～～～～、QPさんて倍金萬さんなんですね～～～～。
おっどろき～～～！！
一二三さん、鋭い！
報告
#178
え？
2020/05/14 (Thu) 21:17
まだいたの？
報告
#179
QP
2020/05/15 (Fri) 07:29
ちょっとふざけて成り済ましただけです。　私のは軽いノリでしたが鉄分さんはノリ過ぎ。　　あるいは天然？

＃１７６さん、お願いです。　shrimp taco のレシピお願いします。　　来週は私のクック当番なので。　　

昨夜、妻が作ってくれたスパゲッティサラダ、絶品でした～。　　聞いたら日本のマヨネーズが良いのだそうです。
報告
#180
🌮🌮🌮
2020/05/15 (Fri) 08:05
#176 corona tacosでウイルスを食べて撲滅してください
報告
#181
鉄分！
2020/05/15 (Fri) 09:03
多分、天然です？自分が天然と思ったことはないですが。。。（汗　
QPさんは倍金萬に成り済ましたって事なんですね？
ってことは、本当は倍金萬さんは他に居るってこと？　分からなくなってしまいました。
報告
#182
。。
2020/05/15 (Fri) 09:12
181
天然というより。。。
報告
#184
QP
2020/05/15 (Fri) 18:21
今夜は昨夜のスパサラの残り物。　とはいえ好物ですから最高の評価。　　次回はマカロニサラダを所望。　　カレンダーに印をつけておいて忘れずに。　　好物が食卓に出るとお酒が美味しい。　顔がほんのりと紅色になったですよ。　　

鉄分！さん。　　切り替えは大事。　捨てるものは捨てる、忘れるものは忘れる。　　きっぱりと素早くやるんですよ。
報告
#185
🍙
2020/05/15 (Fri) 18:37
唐揚げ
温野菜
生野菜/Hummus DIP
焼うどん温玉のせ
報告
#186
スイートチリソース
2020/05/15 (Fri) 19:48
生春巻きでたっぷり野菜を食べました。
スリーレディのライスペーパーは巻きやすくて良いですよ!
報告
#187
QP
2020/05/16 (Sat) 07:06
そうだね。　　野菜を一杯摂るようにしたほうが体調が良いようだ。　頑張ります。　　
生春巻き？　ナンプラーをつけて？　　安い冷凍の揚げ春巻きもナンプラーに漬けて食べると美味いよね。　生も同じかな。
私の今朝の朝ご飯はトーストにマーガリン。　薄めに淹れたコーヒー。　生きゅうりの味噌乗せ。
巣籠生活の中で変化は食事で。　　ランチは外食にします。　　in-out double double. + fry
報告
#188
お疲れ
2020/05/16 (Sat) 18:59
マスクだ除菌だ殺菌だという事で、グロサリーショッピングしてきたものを3日間はガレージに保管し、生ものは徹底的に洗ってから冷蔵庫に保存している。と言う人が大勢いる。
しかし、テイクアウトの食べ物は平気でそのまま食べる。どういった仕組みなのだろう？
報告
#189
ぷっ
2020/05/16 (Sat) 19:08
188
明らかに気をつけてるのに感染するタイプの人の行動
報告
#190
びっくりこ
2020/05/16 (Sat) 20:08
賞味期限切れのカンビールが10本ほどあります。
何か料理に使えるアイデアがあったら、教えてください。
ソーセージをビールで煮るとかを、どこかで読んだ記憶があるけど。
報告
#191
🍤
2020/05/16 (Sat) 20:30
ベトナム人のお家に招かれたとき、エビをビールで煮たのを出してくれました。プリプリして美味しかったですよ。
報告
#192
豚の角煮
2020/05/16 (Sat) 20:38
が確か炭酸で煮ると柔らかくなる
報告
#193
鉄分！
2020/05/16 (Sat) 21:57
ヒレカツを作った。出汁に大根おろしをいれたものを作っておいて、刻み紫蘇とペースト状にした梅をヒレカツに乗せて、大根おろし出汁で食べた。予想以上のおいしさ♪♪♪
自粛生活が退屈で始めた家庭菜園の紫蘇、めっちゃ役に立つやん！と感激。紫蘇多目が旨し！
報告
#195
QP
2020/05/17 (Sun) 06:43
ビール酵母でお肉が柔らかくなるみたいですね。　
https://cookpad.com/search/%E3%83%93%E3%83%BC%E3%83%AB%E7%85%AE　

私もシソの鉢植え買おうかな。　ビビナビで売ってたなあ。

日曜日の朝ごはん。　７AMに出来立てドーナッツを買いに行くことにします。　妻のリクなんで拒否不能。　　その代わりにランチはケンタッキー。　これは私のリク。　　　　夜はビール煮。　　チキンがいいかな。　クックパッド多用してます。　

大根おろし、スが入ってないですか？
報告
#196
olol
2020/05/17 (Sun) 07:17
ドーナツにKFC...トランスファットの塊じゃないですか　笑

まぁ楽しめるうちが華ですね。
報告
#197
QP
2020/05/17 (Sun) 07:22
耕すばかりじゃ飽きが来るんでね。　　昨日はバーガーだったし・・・・　　　　ちょっと軌道修正します。
報告
#199
鉄分！
2020/05/17 (Sun) 13:33
Super Kingっていう（多分アルメニア人の？）マーケットでよく買い物をするのですが
お肉がめちゃ安いんです♪　（場所はググってみると、何か所かあるようです。）
野菜もめちゃ安く、日本の大根も売ってるんだけどス入っていませんよ♪
でも安いからだろうけど、玉ねぎ（４lb/99セント）は、たまにハズレがあります。
パージャンのきゅうりもたまにハズレです。
里芋は良い感じのがいつもあります。
そしてチーズやらハム＆サラミ類のコーナーが種類も多くめっちゃ充実してるから
ついSuper Kingに行ってしまいます。このスーパーにはめちゃ感謝！

ひれ肉パウンド$2.99って安くないですか？セールじゃなくてもこの値段で売ってたりします。
（最近、たまに$3.99の時があるけど・・・）
このお店の人はひれ肉の価値を解かってないのでは？と思うくらい安い！
チキンモモ肉、セールだとパウンド￠99。セールじゃないと、パウンド$1.29とか$1.49。
フィレットミニョン、セールだとLb5.99！このセールは外せません！
ここで買い物をするようになってから、ラルフスとかは高くて行かなくなりました。
報告
#201
ん？
2020/05/17 (Sun) 13:39
フィレットミニョン？
ヒィレミニョン？
報告
#202
鉄分！
2020/05/17 (Sun) 22:59
あ、Tは発音しないんですね（汗
報告
#203
QP
2020/05/18 (Mon) 07:23
今朝は冷凍の讃岐風玉うどん。　味噌仕立てにしてねぎのぶつ切りと油揚げの細切れを多めに。　　　　
ランチは何か麺類。　　　　　気が向いたらタマネギのかき揚げ天ぷらを作ります。　　これを作っておくと後日が楽だからね。
そろそろ冷凍ご飯の一掃チャーハンもやらなきゃ。　

すみません、私は食品のコストは見てなかったです。　要るものを買うだけだった。　　反省します。
報告
#204
主婦
2020/05/18 (Mon) 08:02
>すみません、私は食品のコストは見てなかったです。　要るものを買うだけだった。

男の人ってそうですよね。家の主人に料理を作って貰うと、割高になります　笑
報告
#205
何してんの？
2020/05/18 (Mon) 08:43
QPはクズの時と口調が違うのですけど？
なんでそんなことやってるのですか？
報告
#206
何してんの？
2020/05/18 (Mon) 08:44
本当に孤独なのかな？
誰でもいいから、かまって欲しくて仕方がないの？
報告
#207
多重人格
2020/05/18 (Mon) 08:52
わかりあえる人がいないから自分の中に何人も友達作った。
報告
#208
鉄分！
2020/05/18 (Mon) 09:19
朝はウィンナーソーセージと卵焼き入れたホットサンド。
昼はラーメン
夜は寒いから石狩鍋。最後にうどん入れて。。。。って、そこまで寒くないか？
報告
#209
パーコ
2020/05/18 (Mon) 09:25
ユーチューブでは即席ラーメンを使った焼きそばがいっぱい出てる。
報告
#210
ランチ
2020/05/18 (Mon) 10:32
今日のランチに何がいいかヒントが欲しい。　　特別な材料がいらないもので。
報告
#211
Mia
2020/05/18 (Mon) 10:41
冷蔵庫の残り物をオリーブオイルで炒めて、麺つゆで味付けしたパスタ。
私はえのき茸、玉ねぎ、ガーリック、ソーセージで作る予定です。
報告
#212
ランチ
2020/05/18 (Mon) 11:03
あざす。　えのき以外はあるのでそれで頂き。
報告
#213
美味しくなった
2020/05/18 (Mon) 11:33
パックご飯が３分の１ぐらい残っていたのでお茶漬けにした
パックに鯖塩焼きの残りと永谷園、福岡から持ってきたサラダ菜、フジッコ少々
わさびを添えて熱々の湯をパックに注ぐ。
美味しかった。
新発見、パックでお茶漬けが簡単にできる技。
不思議なくらい美味しい福岡サラダ菜、お湯を注ぐと茎の辺りは高菜の味香り。
毎年春に成ると勝手に生えてくるので有り難い。
５年ほど前に一度種から植えたもの。
他にも三つ葉、ミョウガ、ふき、ニラ等が今頃にお目見えします。
毎年楽しみにしています。
報告
#214
QP
2020/05/19 (Tue) 07:12
冷凍ご飯のレンチン。　わかめ＋豆腐＋油揚げで味噌汁。　カリフラワーの酢味噌和え。　納豆。で朝ごはん。　　すべて残り物ばっかりでした。
目新しいメニューが無くてごめん。　　これからもこうなるはずなので朝ご飯情報は少し自粛します。

お茶漬けですが残り物の巻きずしもお茶漬けにすると美味しいですよ。　　あ、永谷園は常に必須で。　

家庭菜園がある人、羨ましいです。　特に茗荷と大葉。　　我が家のはびこっているミントにはてこずっています。
報告
#215
鉄分！
2020/05/19 (Tue) 09:35
残り物の巻きずしって、酢飯でお茶漬け？　今まで無かった発想！

大葉は家の中の鉢でも育ちますよ～。ベランダでも良いし。
3～4株、鉢で育てていればいくらでも葉が出てきてありがたや。
自粛生活で今年から始めた家庭菜園。大葉ってこんなに葉が出るの～！

福岡からもって来たサラダ菜。。。。めっちゃ気になる。
ここら辺で買えるものではないのですね？
三つ葉、、、めっちゃ羨ましい～
報告
#216
独身の知恵
2020/05/19 (Tue) 10:38
1人もんなんで生の食材を買ってくると大抵ダメになって捨てる方が多くなる
なんで、基本冷凍出来るものが主

昨日は冷凍のシーフードミックスと、同じく冷凍してあるマッシュルームで
ダイソーで売ってた一人用スキレットパンを使って
オリーブオイル＋塩＋ニンニク＋鷹の爪でシーフードアヒージョ
ただ材料をぶち込むだけでオーケー　　超簡単
生牡蠣を買ってこれれば最高
付け合わせのパンは同じく冷凍してあるトーストにガーリックとバター塗ってトースターに入れるだけ

この冷凍シーフードはかなり便利
レンチンしてオリーブオイルかけて塩、コショウ、あれば玉ねぎのスライスをのせるだけで立派なおつまみになる

あとよくやるのは、長期保存可のジャガイモと冷凍してあるソーセージかベーコンで炒めた
ジャーマンポテト
ジャガイモを薄くスライスして、レンチン
ベーコンとニンニク炒めてチンしたジャガイモ投入
調味料で味付けして最後に冷凍してあるチーズのせてちょっと待てば完成

あとはから揚げ
冷凍鶏肉解凍して衣作って揚げるだけだからね
カレー粉を入れたり片栗粉を多めにしたりと変えている

キャンプで使うメスティン（飯ごう）があれば冷凍してある手羽先でビール（これ重要）と醤油みりん酒塩だけで１時間くらいコトコト煮込むと無限手羽先が出来る。
名古屋名物山ちゃん手羽先もやってみたけど、たれとかでやたら手間がかかるので却下

最近やったのは鳥のレバー売ってたんでもやしレバー炒め
鶏のレバーは豚牛のと違って臭みを取るのは簡単、水で何度か洗うだけで血なまぐささは無くなる
それをもやし一袋と炒めるだけ。
お勧めはオイスターソース
ニラとか入れたいんだけど、売ってるニラは量が多く残ったのはすぐダメになるで使いきれなくて捨てるんで却下

大体このあたりを少し変えてルーティーンしてる

あとは　船釣りに行ったあと数日は晩酌のあてが豪華になる
カサゴの煮つけはマジ美味しい

あー悪い
全部酒のつまみだな～

ズレるけど、近所のメキシカンレストランのタコ、シーフードセビチェが安くてうまい
シーフードセビチェは冷凍シーフードミックスとシラントロとライムがあれば出来そうなので今度試してみる
1人もんは食材買うとコスト高くつくから時短もありどうしても弁当とかタコとか買ってきてしまう
報告
#217
美味いよな〜
2020/05/19 (Tue) 10:53
釣ったカサゴの煮付けとか、マジ羨ましい。。。
報告
#218
美味いよな〜
2020/05/19 (Tue) 10:54
セビチェ美味いよな〜
報告
#219
主婦
2020/05/19 (Tue) 11:00
冷凍シーフードは具体的に何使ってます？あんまり美味しいのに当たったことがありません。
報告
#220
鉄分！
2020/05/19 (Tue) 11:37
冷凍シーフード、コリアンマーケットで売ってるのを何種類か試してみた。
あまり美味しくない貝（オレンジ色の）が沢山入っている奴は不評。。。
イカが多く入ってるのはまぁまぁ良かった。でもコリアンのなのでメーカーを読めない＆書けない（汗）
私もお薦めのシーフード知りたい。

今日のランチはカレーうどん。
報告
#221
主婦
2020/05/19 (Tue) 12:03
オレンジのはムール貝ですかね？私もイカ沢山のやつを試してみます。
報告
#223
鉄分！
2020/05/19 (Tue) 12:15
コリアンマーケットで売ってる剥き身のあさりだけの冷凍もの。セールだと$2.99だったりする♪
普通は$3.99とかメーカーによっては$4.99。　セールで買ってクラムチャウダーに使うとかなりイケる！

一週間に一度は手間のかかる夕食を！と心がけている。。。今日がその日（汗）
酢豚と春巻きを作ろうと思う。。。面倒だけど。。。スープは卵とワカメの中華スープ。
これでどうだ！家族よ、文句言うなよ？
報告
#224
早いもの勝ち
2020/05/19 (Tue) 12:37
学生、不法滞在者も連邦政府の援助が受けられる。
５００ドルが個人に、１０００ドルが家庭に受給できるぞ！
ただし，早い者勝ち。
資金が底をつくと終了。
急げ！！ isoge!!
報告
#225
該当しない
2020/05/19 (Tue) 13:03
この５００ドルは医療系、農家、工場、建築業、軍で働いている不法滞在者にだけカリフォルニア州から貰える分です。
日本人の学生やオーバーステイが、この職業に属する人はいないです。

残念！！
報告
#226
離婚の原因は大抵女
2020/05/19 (Tue) 13:11
＞一週間に一度は手間のかかる夕食を！と心がけている
酢豚と春巻きを作ろうと思う。。。面倒だけど
これでどうだ！家族よ、文句言うなよ？

家族の心の叫び
一週間に一回しかまともな料理しないから美味しくないのね
お願いだから手の込んだもの作らないでください
買って来てください
報告
#227
↑
2020/05/19 (Tue) 13:25
ざこ
報告
#228
不法滞在者の軍人
2020/05/19 (Tue) 19:10
軍で働いている不法滞在者がいるのは知らなかった。
報告
消去
#229
Rio
mail
2020/05/19 (Tue) 19:37
昨日となりのイケメン白人のご主人が庭で肉焼いてわざわざウチにおすそ分けに持って来てくれた時に「ありがとう！自粛中でもあなたは家族の為に、ホントにナイスダディだね！」って玄関先でお隣さんと会話したせいでしょうか…

ウチのＫＹ旦那が「今日の夕飯は俺が作るよ！！」と意気込んでキッチンに立ったのが午後3時、現在夜7:30過ぎました。

未だに夕飯にありつけていません。

彼の純粋な好意とプライドを傷つけたくないので遅い・お腹すいた等の文句も言えないし、手助けも断られました。

世代でしょうか、キッチンでずっと大音量でLUNA SEAやらX Japanかけてて今日ほど空腹の腹にヴィジュアル系バンドの曲が良くないと思い知らされた事はありません。

目に涙を溜めて「お腹すいた…」と言う子供達。今お菓子を与えたら間違えなく旦那の機嫌を損ねるのであげませんが、これもある種のチャイルドアヴュースでは？と私は疑問です。

下の子(3歳)がぐったりと横たわり口の中にLEGOブロック入れてたので急いで取り出しましたが、なんか今、私と子供達は「火垂るの墓」状態で泣けてきました。

旦那の会社、早く再開してくれ〜泣
報告
#230
Rie
2020/05/19 (Tue) 20:52
Costcoの冷凍シーフードミックスは本当におすすめ。エビ、ムール貝、イカリング、ホタテが入って、$7.2/LB。　今晩はこれでチョッピーノパスタ(cioppino with pasta)にしました。
報告
#231
。。。
2020/05/19 (Tue) 21:26
昔、陸軍基地の芝刈りやっていたオリエンタルがいたよｗ
身元調査もしないんだねｗｗ
ぷっ！
報告
#232
。。。
2020/05/19 (Tue) 21:29
しかも、葉巻をくわえて正門から入っていく姿はワロタｗｗ
アメリカらしいねｗｗ
ぷっ！
報告
#233
Rie
2020/05/19 (Tue) 21:54
のんべぇ向けにお酒のおつまみでもう少し。Walmart等で気軽に買えるもので揃えてみました。


1)鶏肉の砂肝と心臓(gizzards & hearts)にニンニクの刻みをたーーぷりかけて、オリーブ油で炒めて、仕上げにポン酢とレモン汁を絞ると、安くてとってもおいしいおつまみになります。コツは砂肝は固いので隠し包丁をたくさん入れることと、あまり焼きすぎないこと。黒コショウを多めにかけてもおいしい。
https://www.tyson.com/products/fresh-chicken-gizzards-hearts/

2)ツナ缶とかが置いてあるエリアにある、牡蠣の燻製のオイル漬けの缶詰。＄2ぐらいだけど、これも最高のおつまみ。smoked oysters in cottonseed oil。

https://www.walmart.com/ip/Crown-Prince-Smoked-Oysters-in-Cottonseed-Oil-3-75-oz/183528868

3)小さいパプリカのオリーブ油オーブン焼き。Mini Pepperって名前で野菜売り場で透明の袋に入ってる小さいパプリカの袋に、シンクの上で直接オリーブオイルと塩をかけてコーティングしたら400度(華氏)のオーブンで20分ロースト。アルミを敷いておくと、洗い物も少なくて簡単。こっちのレシピだとバルサミコ酢とか色んなハーブを使ったものが多いけど、私はシンプルに塩だけが好き。見た目がカラフルだからお弁当の副菜用に常備してます。焼いた後めんつゆに浸して、煮浸しみたいにするのもおすすめ。

https://healthyrecipesblogs.com/roasted-mini-peppers/

4)生ハムが日本より安い。Prosciutto(生ハム),Brie cheese(カマンベールに似てる),カイワレ大根、若しくはブッロッコリスプラウトをこんなに気軽に食べられるなんて。

番外編

Costcoの冷凍アトランティックサーモンを解凍してお刺身として食べる。生鮮食品のところのパックに乗ってる大きな鮭は怖くて生で食べたことはないけど、ポーション別で真空パックにしてあるアトランティックサーモンは生でもおいしいです。漁師町で育ったので生ものにはうるさい私ですが、これは臭みもなく生で十分食べられます。食べ盛りの子供用にはサーモン漬けにしてアボカドを足して酢飯丼にどばっと乗せ、サーモン漬け丼にしたりします。酢飯は(冷凍)残りご飯をチンして酢飯をかけるだけで出来るので簡単です。酢飯は少し水分が飛んでるぐらいがちょうどいいので。

https://www.costcobusinessdelivery.com/kirkland-signature-atlantic-salmon-fillets%2C-boneless-skinless%2C-3-lbs.product.10181416.html
報告
#234
optical
2020/05/19 (Tue) 23:03
缶詰食品を食べたくない、保存料が物凄い！
報告
#235
なに
2020/05/20 (Wed) 01:36
冷やしうどん
報告
#236
鉄分！
2020/05/20 (Wed) 02:19
Rie様
沢山情報頂きました！φ(..)メモメモ
料理一年生には参考になる事が一杯！あざ～っす！
報告
#238
金木犀
2020/05/20 (Wed) 10:05
#233Rie様。勉強になります。小さいパプリカは私もパスタ料理に使います。美味しいですよね。これからも情報よろしくです。
報告
消去
#240
あざっ~す
2020/05/20 (Wed) 11:27
すいません
typoです
鉄分散々<鉄分さん
のつもりがポストした後で散々になってるのに気がついた次第です😞
報告
#241
鉄分！
2020/05/20 (Wed) 20:27
チャンと丁寧に書くべきでした。ごめんなさい。
Rie様
ありがとうございます！全部貼ってあるサイトをクリックして見ました！
参考になる事が一杯でした。

いつも皆さんの書き込みを読んではフムフムと勉強している私です。
そして出来そうな事はやってみています♪
あまり格好良い料理の名前も知らないのでセビチェもすぐにクックパッドで検索して
へ～！こんなの出来るんだ！美味しそ～！と驚いたり、、、、
QPさんの書き込みから食卓を想像したりして一人で楽しんでいます♪
報告
#242
主婦もどき
2020/05/20 (Wed) 20:53
#229 Rioさん
待っていてあげたなんて、何と優しい、、、、うちの主人は私が作るのが遅いと、勝手にインスタントラーメンとかお茶漬けを自分で作って食べてしまうんですよ。。。美味しいものを作っていても、遅いというだけで駄目なんだそうです（泣）
でもお子さん達は可哀想でしたね。。。
報告
#245
うちも
2020/05/21 (Thu) 10:51
#242
うちの主人もそうです。。しかも、急いでやっと出来上がったら寝てたことも、、だんだん手抜き料理ばかり増えました〜 本当はゆっくり楽しみながら愛情込めてお料理したいです！
報告
消去
#246
Rio
mail
2020/05/21 (Thu) 12:39
8:30pmやっと旦那力作の夕食ができたのですが、

＊メニュー＊
・豚キムチ炒め
・ゴーヤチャンプル

子供の食べられないものオンパレードじゃねぇかぁぁぁぁ！！

旦那「子供用にチキン照り焼きも作ってたんだけど、焦がしたから捨てた」

キッチン見たら黒こげの鶏肉と黒こげのわたしの大事なT-falのフライパンが…
醤油と砂糖入れて強火で放置しやがったなこいつ…

下の子(3歳)→ゴーヤチャンプルをひと口食べて吐き出す。辛い豚キムチは一切無理。

上の子(8歳)→ゴーヤチャンプルをひと口食べて苦さに震えながら「パパ、美味しいよ…ありがとう…」

こんな旦那と私の子なのにいい子に育ってくれてて泣けました。結局子供達は納豆ご飯をいつもより美味しそうにガッツいていました。空腹は最高の調味料なんだね…

食後私は旦那が5時間格闘して壊滅状態のキッチンと流し台の片付けをして、旦那は今日自分で作った料理の写真をFBにアップしてうれしそう。

ハッシュタグ↓
#Stay home
#cooking for family
#家族喜ぶ

もう、この人とは死ぬまでSocial Distanceを保っていたい…
報告
#247
QP
2020/05/21 (Thu) 12:41
＃２４２　　　＃２４５
ご亭主は仕事を家に引きずってきてるんでしょう。　過労気味なんですよ、きっと。　そういうのは先行き必ず改善されます。

今夜はチキンとキャベツのニンニク味噌炒めです。　　炒め物ってラクなんでつい多用しますね。　油はオリーブ油を使えと指示されてます。
サラダは小指サイズのニンジンを茹でてマヨネーズ醤油で。　

さっき、Stater Bros でRed Sockeye Salmon の缶詰を買ってきました。　このブランドが安くて美味しいと思います。

家内が今週いっぱいで退職です。　これからは毎日一緒です。　コロナ亭主って言われるのは目に見えてます。　家内の名前ですか？　　RIEと申します（うそです）。
報告
#248
マヨネーズ
2020/05/21 (Thu) 13:15
昨晩の残り、ハンバーガーヘルパーのラザニアをチンして、少し醤油を垂らして食べたら、意外にイケる。
私、マヨネーズとケチャップのミックスをご飯に乗せて食べるの好きでーす。

本当は内緒にしておきたかった…
変な食べ方なんだけど、これは美味しいってのあります？
報告
#249
ここなら良いか
2020/05/21 (Thu) 13:54
言うと笑われるので内緒にしていましたが
その昔、北海道ではご飯に牛乳を掛けて食べていました。
私が子供の頃の話です。北海道ではそうやって食べていても
別に笑われませんし、他にもやっている人も普通にいました。
でも大人になって東京でその話をしたら笑われました。
冷やご飯にお水をかけて沢庵を刻んだのをたっぷりかけて
食べるとか、、、、子供の頃、親に隠れてやっていました（笑）
報告
#250
ここなら良いか
2020/05/21 (Thu) 13:56
↑家が貧しいからやっていた訳ではありません。念のため。
子供心にやってみたくてやったら、美味しかったというだけの話です。
報告
#251
QP
2020/05/21 (Thu) 13:57
皆さんご存じだと思うんですがマヨネーズと醤油を混ぜてディップにします。　　セロリ、ニンジン、蒸したブロッコリ、キュウリのスティック、などを浸して食べます。　　何も＃２４８さんのHNがマヨネーズだからって言うわけでもなかったんですがこういう簡単なものしか作れないんです。　　でも美味いですよ。　　　あと、サラダに柿の種ミックスをトッピングします。
報告
#253
マヨネーズ
2020/05/21 (Thu) 15:02
私も晩御飯の時の飲み物、牛乳なので同じですね。
マヨネーズが大好きなので、マヨネーズ醤油、美味しそう。早速、今晩やってみます。
報告
#254
鉄分！
2020/05/21 (Thu) 15:54
味噌マヨネーズも美味しいですよ！
アスパラガスを長いままオーブンとかオーブントースターで焼いて
それを味噌マヨにディップして食べます
報告
#255
不思議
2020/05/21 (Thu) 15:54
牛乳でホワイトソース
作ってご飯にかけて焼くと
なんちゃってドリアの
出来上がり。
報告
#256
鉄分！
2020/05/21 (Thu) 15:59
最近サラダにひまわりの種を掛けて食べてます♪よくお店で売ってるサンフラワーの種、あれです！
ほうれん草のサラダ（よく袋に入って売ってるミニほうれん草）には、アーモンドのスライス（これもスライスで売ってるやつ）をバラバラっと掛けて食べます。サラダに柿の種、、、新しい発想で驚き！今度試してみます。
報告
#257
恐
2020/05/21 (Thu) 21:26
サラダ油は万病の元！
知っていましたか？
現代病の原因は植物油が大半。
アルツハイマー
脳溢血
心臓病
各種癌
アレルギー
ほとんど全ての原因をサラダ油が引き起こしているんだって！
マスコミと企業の宣伝に洗脳された単細胞人間にお知らせです。
しかも、喫煙には体に良いことも多いことが解ったんだって！
人の意見に流されがちの単細胞人にはもっと高度な知識を勉強してほしいな！
ぷっ！
報告
#258
QP
2020/05/22 (Fri) 07:32
ドリアって何だろう？　そう思ってググりました。　　で、ホワイトソースもついでにググった。　読めば私にも出来そうに思う。　実際に試さないとできるようにはならないとも思う。　決心がつくまでに２～３日かかる。　妻の目がありますからね。　　ア～、自作のグラタン食いて～￣。　
ランチは冷やし狸蕎麦だと思います。　ディナー前の晩酌には野菜のスティック、味噌マヨディップ。　　　いただきです。

ちょっとだけ悪いものを全部排除してたらつまらない。　お酒も止めなきゃならんくなる。　都会の空気も吸えなくなる。　毒も少しなら薬になる。　　なにも百まで生きたいわけじゃない。　子や孫の死に顔を見る前に俺が先に逝かなきゃならぬ。　悪いモノ、大歓迎ですたい。
報告
#259
ぼけ
2020/05/22 (Fri) 10:24
＞現代病の原因は植物油が大半

ごま油だって植物油だぞ
エゴマオイルは毎日摂れって言っている
リサーチしろよ
報告
#260
？
2020/05/22 (Fri) 10:31
オリーブオイルは植物油？
報告
#261
ぷっ
2020/05/22 (Fri) 11:26
ってまだ使って

>人の意見に流されがちの単細胞人にはもっと高度な知識を勉強してほしいな！
ぷっ！
報告
#262
Srsrsr、
2020/05/22 (Fri) 12:15
#258ドリアってメーガンの親
って、馬鹿なジョークでした。
報告
#263
。。。
2020/05/22 (Fri) 13:11
とんかつを、とも油で揚げると美味いよなｗ
報告
#264
びっくりこ
2020/05/22 (Fri) 13:39
#263
とも油って、ラード？
報告
#265
金木犀
2020/05/22 (Fri) 14:51
最近Yutubeのケンマスクッキングにはまってます。簡単で美味しい料理です。昨日はかきたまうどん作ってみました。結構いけました。
報告
#266
。。。
2020/05/22 (Fri) 16:05
＞２６４

ラードですよ
動物性油は危険と言われているが、現実は真逆。
ごま油、オリーブオイル、えごま油は菜種油よりは、ましと言われていますが
お勧めではないようです。
想像ですが、健康被害がでると利益になる方々のアイデアでしょうね。
農薬、成長ホルモン、排ガス、電磁波、アスファルトとタイヤが創り出す微細ゴミ。
どれをとっても人体に悪いものばかり、なぜ問題にしないのかふしぎだ。
金持ち企業はロビー活動で問題を表面化させないようにしているんだろうね。

逆に調査捕鯨に世界中を巻き込んだ妨害、飲酒、スポーツ、動画、大麻の合法化等は
一般人を愚民化しておきたい勢力のアイデア。
ローマ帝国に付き物はコロシアム、各種イベントに夢中にさせておき、統治から目を
反らせるものだったのです。
報告
#267
敬遠します
2020/05/22 (Fri) 16:19
牛肉が値上がりしたね
ステーキ一枚が２５ドル　トホホ
報告
#268
金木犀
2020/05/22 (Fri) 17:26
↑#267敬遠しますさん、外食したと思いましょうよ～。ほんと、トホホですね。
報告
#270
鉄分！
2020/05/22 (Fri) 23:51
ケンマスクッキングを検索したら、わぉ！味噌マヨソースを作っていた。

https://www.youtube.com/watch?v=5fudDbOuUxA&feature=emb_title

私は甘味噌をマヨネーズに混ぜていたけど、、、、ケンマスは出汁入り味噌に砂糖を
入れてた。で、これをナスとちくわを炒めたものにあえていた。やってみよっと！

いつもクックパッドばかりだったけど、これからはケンマスもチェック♪
良い事聞いちゃった～♪φ(. .)メモメモ
報告
#271
QP
2020/05/23 (Sat) 07:32
味噌マヨ料理。　　けんます、見てきました。　砂糖を使ったのは辛味を使う加熱料理だからでしょうか。　ディップにして生野菜を食べるには不向きだと思いますね。　　

冷蔵庫内片付けのなんちゃって朝ごはんは済みました。　きゅうりの古漬けを入れたオムレツでレンチンご飯。
ランチ。　今日明日は未だ暑くはならないのね？　　じゃあ素麺は後回しにして・・・　　　　ご飯は足りないからお好み焼き定食かな？

連休ですが全く関係ない。　でもBBQくらいやってもいいか。　　ステーキ肉本当に高いっすね。　チキンでBBQだなあ。
報告
#272
フェイク
2020/05/23 (Sat) 11:42
#266
＞ごま油、オリーブオイル、えごま油は菜種油よりは、ましと言われていますがお勧めではないようです。


勧めないってどっから情報？
NHKでもエゴマオイルは毎日摂取が望ましいと言った
なんでリサーチしてから書きこまないかなぁ　恥ずかしくない？
報告
#273
MGD
mail
2020/05/23 (Sat) 12:05
ケンマスクッキング見ました。茄子がうちにあるので、豚肉とコンニャクと合わせてみます。この味噌マヨソース、鮭のホイル焼きに使っても美味しいですよ。

Youtubeの料理見出したら止まりません。私はパパさんクッキングに登録しています。
https://www.youtube.com/watch?v=-PSdzgiroS8
報告
#274
。。。
2020/05/23 (Sat) 12:39
単細胞ｗｗｗｗ
報告
#275
。。。
2020/05/23 (Sat) 12:41
知恵遅れの方がお似合いかもｗｗｗ
報告
#276
不思議
2020/05/23 (Sat) 14:30
身体に良い悪い食物って
言い出すと
何時も思うのが
コーヒー、卵。
ニュース、情報が出るたび
変わるのだけど。
本当は？
報告
#277
金木犀
2020/05/23 (Sat) 16:49
何事もほどほどなら良いのでは？
報告
#278
QP
2020/05/23 (Sat) 17:56
その通りかと思う。　　　そう言い張って晩酌の許可を頂いている。　　反対意見、出ませんように。
報告
#280
鉄分！
2020/05/23 (Sat) 20:27
パパさんクッキング観ました～
何もしゃべらずに、永遠と作業を全部見せてくれている。。。
淡々とした文字での説明。。。見逃さないように真剣に凝視していたら
沢山のトマトの種を取り除いたのをまとめて食べたみたいで
じゅるっという音が。。。そして　旨っ！の文字（笑）
よ～く喋りながらやるケンマスクッキングとは違ったタイプの動画で
面白かったです～。クックパッドしか見ていなかった私には世界が広がった～って感じ。
さっそく試してみよう、サイゼリアの海老＆ブロッコリーのオーロラソーススバゲティ♪

色々身体に悪いものってあるのだと思うけれど、気にしていたらきりがないと思って
大雑把なところだけ押さえるようにしてる。揚げ油は毎回新しいのを使うとか。。。

身体に悪いものって何故か美味しいし♪
報告
#281
QP
2020/05/24 (Sun) 07:31
今朝は初めて胚芽米を炊いて食べてみました。　買いだめブームが始まったときに買っておいたものです。　是ならすぐに慣れると思います。
胚芽の効果には期待してません。　　なにか効果があったら儲け物です。　味噌汁や納豆はいつも通り。　この胚芽米をおにぎりにしたらどうなりますかね？　　　冷えても美味しかったらありがたいんですが。　　　来月は臨時雇いで元の会社に１か月戻るのでお弁当が欲しいです。　　１合炊きの「タケル君」にパックの山菜炊き込みご飯の素とかをぶっこんで炊き立てを食べられるからこのお米は無駄にはしません。
サイアクのお弁当のおかずは焼き餃子、カレー、コロッケ、テンプラ。　パサついちゃって喉を通らないんです。　逆に冷凍餃子やシューマイを麺つゆで煮たものは最高です。　　あ、チャーハンもお弁当にはNG
報告
#282
MGD
mail
2020/05/24 (Sun) 07:49
パパさんクッキング、素人なのにプロのようなこだわりが凄いんですよ。下ごしらえも手を抜かれないし、ベーコンやマヨネーズを手作りしたり、パスタマシーンを購入されたり。。。

最初のうちは音楽もなく、ホントに味気ない動画で。視聴者から英語のサブタイトルを入れてほしい、とのリクエストが多数あり、苦労されていました。その頃、翻訳をお手伝いしたご縁で見るようになりました。

ちょっと凝り過ぎていて、私には手が出ないレシピもありますが、彼のレシピはクックパッドにも載っているので、何度も作ってます。
報告
#284
昭和のおとっつぁん
2020/05/24 (Sun) 10:34
買ってみてかきこんでちょーだいな。
報告
#285
optical
2020/05/24 (Sun) 12:04
283

私なら、モツを追加注文して追加分を払って、チップを置いていけば、
そのうち、追加分の料金を店側は請求しませんよ。。
店側も人ですから、この人いつもチップくれるから、良くしてくれますよ！
報告
#286
わかる
2020/05/24 (Sun) 12:12
↑
前にデートした人
あれ抜きこれ多めって
注文してチップは
もったいないって
払わない人で
恥ずかしくて
2度でバイバイ。
報告
#287
QP
2020/05/24 (Sun) 14:39
夕ご飯のメニューの発表がありました。　鶏肉でマリネだそうです。　私の注文はタマネギたっぷりに、です。　好物なのでハッピーです。
タマネギついでに私がタマネギのスライスを大量に作りましょう。　どうせプラスティックのスライサーを使うので簡単です。　スライスした玉ねぎは少しの間水に晒して辛味をほどほどに抜いて鮭缶を上に乗せて醤油をかけて食べます。　私は昔からどういうわけか玉ねぎを切っても泣かないんです。　妻には重宝がられますね。　　玉ねぎは大好物です。　揚げ物、炒め物、煮物、なんでもいいです。　

メモリアルホリデーですからやや精進料理めいたものをと思いますが結果的には肉魚を欠かしませんね。
報告
#288
optical
2020/05/24 (Sun) 16:57
286
レストランでの対応って、その人がどう言う人か分かる。
報告
#289
昭和のおとっつぁん
2020/05/24 (Sun) 17:24
>チップを置いていけば、そのうち、追加分の料金を店側は請求しませんよ。。

チップは給仕に払ってるから、店は関係ありません。
報告
#290
紅夜叉
2020/05/24 (Sun) 17:30
↑関係あったら大変だ。そんな店は告発してやれ。
報告
#291
うちは・・・
2020/05/24 (Sun) 17:53
旦那が和食のシェフで、どこに行っても味に満足しないらしく、サーバーにやれレモン持って来いとか塩をくれだとか言うので恥ずかしくて一緒にレストランに行きたくないです。ラスベガスに行ったときは、ポン酢を持参してキングクラブがメインのバッフェに行き、ご満悦でした。。。。それでもチップが影響する仕事をしているせいか、サービスが良い所にはチップは30％～35％くらい置いてくるんです。。。。何だか、色々価値観が違って一緒にレストランに行くのが苦痛です。あ、トピずれですね、すみません。
報告
#292
メモリアルホリデー
2020/05/24 (Sun) 17:59
#289

最近、屋根の修理仕事は、やっていますか？
報告
#293
大変
2020/05/24 (Sun) 18:04
291
こだわりが強すぎる人って一緒にいると疲れますよね。
報告
#294
鉄分！
2020/05/24 (Sun) 18:06
今日は山芋で作ったお好み焼きがランチでした。豚肉じゃなくて海老＆桜エビをたっぷり。卵と出汁、キャベツの千切り、揚げ玉、小口切りのネギや紅ショウガも入れて。　でもこれだけだとゆるすぎるので、ちょっとだけ小麦粉。なかなか旨く出来ましたよん♪好評だったので嬉しい～♪

夜は何て言うのか名前は分らないけれど、一口大に切った鶏モモ肉に塩コショウをちょっと多目、それに小麦粉をまぶしてバターで焼く。うちでは柔らかチキンって呼んでいて、これはお弁当に入れても喜ばれる一品。時々仕上げにミントの葉を入れたりもするけど、今日は無いからそのまま。あとはかぼちゃサラダと野菜スープ。副菜が。。。いつも副菜に悩む、、、、う～ん。。。
報告
#295
optical
2020/05/24 (Sun) 18:09
291
心中お察しします。。
報告
#296
optical
2020/05/24 (Sun) 18:18
何気に多そうですね。。

女性から側見た、レストランでの男の振る舞い。。
報告
#297
optical
2020/05/24 (Sun) 18:31
おにぎりさん、

すみません、横ヤリ入れて。。
他のトピでやります。

失礼致しました。
報告
#298
なんなら
2020/05/24 (Sun) 18:35
トピあげしては？

女性が引く○○○での男の振る舞い
報告
#299
。。。
2020/05/24 (Sun) 22:04
和食店はふざけているな。。
キッチンはメキシカンばかりにやらせて
寿司バーに立っているオーナーも素人上がりｗｗ
こんな店消えてほしいな！
報告
#300
とうた
2020/05/25 (Mon) 06:49
#299
残ってくれてもいいですけどそういうレストランは遅かれ早かれ淘汰されていくでしょう。　開店するのも結構なギャンブルですね。
報告
#301
ビバ・メキシコ
2020/05/25 (Mon) 07:05
#キッチンはメキシカンばかりにやらせて
誰がやれば満足しますか。
報告
#302
QP
2020/05/25 (Mon) 07:23
胚芽米の感想ですが悪くないですね。　ご飯だけで美味しく食べられると言うほどではないけど十分いけます。
今後、解凍後、チャーハン、カレーライス、などのケースを観察してみます。
ランチには残りご飯が無いので何か麺類にします。　　気温がどれだけ上がるかで決めますが冷やし中華か、野菜炒めを作ってサッポロ一番味噌ラーメンにするか。　
明日からはお弁当が要るのでそのおかずも考えます。　　やはり缶詰が主役です。　勿論、工夫も重ねますが。
報告
#303
不思議
2020/05/25 (Mon) 09:23
飯の匂いにつられて
虫がよく出てますね。

さてと、
今日は出し茶で
鮭茶漬けにして

サッサと片付けて
キレイにしよっと。
報告
#305
QP
2020/05/25 (Mon) 10:34
シェフの指導が良ければそういうヘルパーでも料理がおいしいと言うことがあり得そうだけどね。
要するにマニュアルが上手くできていれば、と言いましょうか。
報告
#306
鶏卵
2020/05/25 (Mon) 11:45
#304
日本人の握ってる
寿司カウンターで

客の日本人がスパイシー
なんちゃらって注文して
他行って下さいって
帰されてたよ。

客の要望に答えないから
プロ意識欠如って事か。
報告
#307
QP
2020/05/26 (Tue) 07:02
胚芽米にもすっかり慣れました。　もう違和感が無いです。　ごはん味噌汁納豆の定食にチキンマリネの残り物で朝ごはん完了。
さて、今日からお弁当を持って行くんだけど胚芽米はお弁当にはどうでしょうかね？　　念のために生卵も持って行きます。　いざと言う時の卵かけごはん、っていうわけです。　会社にはレンジがあるのでなんでも温めることができますから助かります。　　今日のお弁当おかずは鯖の塩焼きときゅうりのQちゃんです。　見目を良くするためにレタスの葉っぱも数枚。　
ディナーなんですが久々の出勤なんで就職祝いみたいにしたいとリクしました。　　帰りにお刺身を買って帰ります。　
今日は暑くなるそうですから在宅だったら素麺を食べたかったんだけどなあ。
報告
#308
主婦
2020/05/26 (Tue) 08:15
生卵って、皆さん普通に食べてますか！？
殺菌された卵使ってます？
報告
#309
にゅうめん
2020/05/26 (Tue) 08:57
308
私普通に食べますよ〜。心配だからちょっと高めのにします。あと心配なら殻を熱湯で殺菌してみては？丈夫なのかいつも平気ですよ〜
報告
#310
衛生
2020/05/26 (Tue) 09:57
食品衛生法で綺麗に殺菌されてから出荷してる。と、信じている。　　アメリカは馬鹿じゃないよ。
渡米以来３０年、普通の３ダース入りの白い卵のパックを買って生でも食べている。
報告
#311
ニュース見てますか〜？
2020/05/26 (Tue) 10:16
３１０

アメリカでは食肉加工工場の不衛生で肉のリコールが毎年必ず起きてますよ。
報告
#312
衛生
2020/05/26 (Tue) 10:38
卵の話だよ。
報告
#313
ニュース見てますか〜？
2020/05/26 (Tue) 11:44
衛生管理、一緒でしょ。
報告
#314
ニュース見てますか〜？
2020/05/26 (Tue) 11:46
見てみ？

https://www.foodsafetynews.com/2020/05/salmonella-prompts-recall-of-more-than-half-a-million-eggs/
報告
#315
は？
2020/05/26 (Tue) 11:50
＞食品衛生法で綺麗に殺菌されてから出荷してる。と、信じている。　　アメリカは馬鹿じゃないよ。

だったらなぜpasture raised eggsと記されている卵が売ってるんですか？
報告
#317
うける
2020/05/26 (Tue) 13:58
衛生さん、書き逃げですか。
報告
消去
#319
玉子
2020/05/26 (Tue) 15:14
アメリカ人は日本人のように玉子かけご飯食べないから殺菌もゆるいと思うけど、考えてみればアメリカ人も目玉焼きの半熟とか食べるよね
欧州風のポーチドエッグとか。
でも白身はクックしてある
玉子かけご飯に興味ないから、どっちでも良いけど(子供の時以来食べていない)
報告
#321
大丈夫なのでは？
2020/05/26 (Tue) 22:27
在米35年ですが、卵を気にして買ったことがないです。
普通にスーパーで買ってきたものをすき焼きにも使うし、卵掛けご飯にも使うし。。。。
ここで、卵で食中毒になったと聞いて驚いています。

http://elevenmile.hatenablog.com/entry/2018/03/07/022633

↑2年前の記事ですが、米国より日本の方が生卵により食中毒が多いと出ています。
報告
#322
omfg...
2020/05/26 (Tue) 22:37
食中毒って何に当たったか特定できないよね？違うものだったんじゃない？
報告
#323
鉄分！
2020/05/26 (Tue) 22:49
今日の夜は冷やし中華だった。。。だって暑くて。
明日も暑いらしい。。。。
朝はヨーグルトにグラノラかけて、ベリー系のフルーツを盛る。
昼はぶっかけ冷やしうどん。とろろ、梅、紫蘇をかけて。
夜も暑ければ・・・・麺は飽きてるだろうから、冷ししゃぶしゃぶかな。
QPさんみたくリクしてくれれば楽なんだけど、何食べたい？と聞いても
何でもい～と言われるので、時間があるときは前の夜に必死に考える。。。
この「なんでも良い～」が一番困る。。。
報告
#324
QP
2020/05/27 (Wed) 07:18
リクはすれども・・・・・　　　却下される率、結構高いんですよね。　あれが無い、これが足りないとか言われて。　ま、考え出すほうに比べれば簡単ですから無責任にリクを出します。　　昨夜のリクには豚肉の生姜焼きをお願いしたんですけど麺類でした。　　なので今日のお弁当のおかずに横取り出来なくてね。　　仕方が無いから今日のお弁当は缶詰が頼りです。　野菜炒めも少し多めに入れます。　
今朝は普通の和食朝ごはん定食に戻りました。　今夜用には手作りの餃子をリクしておきました。　明日の朝はそれを甘辛に煮てお弁当のおかずにします。　　多目に作ってもらって冷凍しときます。　　是ね、解凍して刻んでお好み焼きの具にしても美味いんです。　刻んだものはサッポロ味噌ラーメンのトッピングとかにもグ～。　　５６７亭主の一人ですから作る側に立てるほどクックができないです。　
　生卵。　　　私も気にしない派です。　４０年以上、全く問題なかったです。
報告
#325
昭和のおとっつぁん
2020/05/27 (Wed) 07:30
>2年前の記事ですが、米国より日本の方が生卵により食中毒が多いと出ています。

米国では日本に比べて生卵をそのまま食べる人が少ないからでは。
報告
#326
昭和の母
2020/05/27 (Wed) 07:58
>米国では日本に比べて生卵をそのまま食べる人が少ないからでは。

ほとんど生卵のような半熟を食べる人が多いのも気になる。
やはり免疫ができているのでしょうね。
報告
#327
QP
2020/05/27 (Wed) 08:00
目玉焼きは生卵とは言えませんか？
報告
#329
昭和の母
2020/05/27 (Wed) 09:32
半熟に近い生卵ではいかがですか。
報告
#330
不思議
2020/05/27 (Wed) 12:35
生卵の主な問題、
サルモネラ菌
種類はコロナの
非でない程多いが
熱に弱く60℃3分程で
殆ど死滅する。
対して卵の白身の
凝固温度も約60℃
黄身の凝固温度は約70℃。
報告
#331
詐欺
2020/05/27 (Wed) 15:44
卵の中身に菌はいないのは常識。殻の外側だよ
生野菜食ったってサルモネラ菌で中毒になるケースはいくらでもある
報告
#333
QP
2020/05/28 (Thu) 06:57
いつも通りの何の変哲もない朝定食でした。　ただし漬物は高菜。　パック入りを買ってきたものです。
妻は私が夕食のおかずを翌日の弁当用に横取りするのを忘れていたようです。　昨夜の豚肉の生姜炒めはカッパラえなかった。
なのでお弁当のおかずは作りました。　　卵論議のおかげで卵のおかずを思い出しました。　スクランブルドエッグです。　ウナギのたれとペッパーソースで甘く＋辛く。　　レタスをちぎって量増し。　もうすっかりと胚芽米には慣れました。　
今夜用に豚肉とブロッコリーのソース炒めをリクする予定だったんですが昨夜が生姜焼きだったんで急遽ひっこめ。　代わりにイカと大根の煮物をリク。　余ったイカでねぎの酢味噌も。　実現するかどうかは分かりませんよ。　なんせ気まぐれなお方ですから。　イカがカレーに変わることなんざしょっちゅうですからね。
報告
#334
不思議
2020/05/28 (Thu) 08:13
稀に卵の中身にも菌が
入る場合が有るんだよね。

その稀を加熱せず食べると
当たる。

確かに野菜でもあり得る。

美味しく食べるには
健康管理も
調味料。
報告
#336
簡単料理
2020/05/28 (Thu) 11:18
自炊で嫌いなのが洗い物。
中型電気オーブンで簡単料理ができた、四角いパンにオリーブオイル少々
ピザを１枚、隙間に茹でておいた野菜３種類と、冷や飯
飯にはイワシ缶詰の残り汁(日本産）をかけてバター少々
ブロッコリ、人参、キャベツにはマヨネーズ
ピザにはベーコンとチーズを追加
400度ｘコンベクションｘ２０分で完璧
洗い物はパン一枚とハサミだけ。
割り箸、コップ等は使い捨てなので簡単。
この調理方法は無精者にお勧めですよ！
報告
#338
MGD
mail
2020/05/28 (Thu) 11:27
QPさん、お弁当はご自分で作られるんですか？奥様大助かりですね。餃子の余った具はそばめしの具にしても美味しいですよ。

韓国料理店でTo Goしたチャーハン目玉焼きのせであたりました。病院に行けるような状態でもなく、2日間ベッドとトイレの往復でのたうち回ってました。
報告
#341
鉄分！
2020/05/28 (Thu) 12:12
洗い物、、、、本当にイヤ。特に和食にしたら器が一杯で（泣）
キッチンのシンクの前は広めの出窓だからそこにテレビを置いた。
好きな日本のバラエティ動画を観ながら洗い物をするようになってから
苦じゃなくなった。料理をしている時は、聴いているだけでわかる
ニュース番組をかけながら、、、、。
ディッシュウォッシャーは使いたくない派。キュキュッと音がなるまで
手でお皿を洗いたいから。でも洗い物は本当に嫌い～。

牛乳パックを切ってまな板（使い捨て）にする方法がテレビで紹介されて
いたけど、牛乳パックを洗ってとっておいてそれを切るのが面倒～
主婦って暇そうだけど、そんな暇じゃないんだよね
報告
#346
QP
2020/05/28 (Thu) 15:21
勤め人だった頃は急に会社の人と食べに出たりすることがしばしばあったんです。　外食するとお弁当が無駄になって妻と喧嘩になりました。　で、自分でお弁当は作れと処刑されまして以来ずっと自作弁当の習慣がつきました。　　朝ごはんは妻が小さい子供たちの世話でてんてこ舞いでしたから私の分だけ自炊の習慣が。　どうせ超簡単なものしか作れないから苦労は無いです。　　栄養補給は夕食に妻の料理で。　　洗い物は時々私、ほぼ妻が。　　洗いの精度は私のほうが上。（これも喧嘩の原因）　　メニューのリクは最初は２か月間毎日出た料理をメモにしたんです。　それを順番にリクするようにしてますが拒否られるのが半分かな。　定年退職してからは天ぷらは私が作るなどほんのちょっとだけ私の腕が上がってその分妻が手抜きをしてるように思う。　　ハンバーグとか手作りコロッケとかはもう１０年近くお目にかかってないもの。
報告
#347
ｒ?
2020/05/28 (Thu) 15:45
＞個別に出てくる料理は信用できない。

個別じゃない料理って何?
報告
#348
主婦
2020/05/28 (Thu) 15:49
ハンバーグは簡単ですが、手作りコロッケは恐ろしく手間がかかります。
しかも冷凍で買って来たほうがおいしい^_^;
カニクリームコロッケは家庭で作れる人は居るのかな
報告
消去
#349
話しは尽きず
2020/05/28 (Thu) 16:40
#348
同感です
ハンバーグは私のレパートリーで３本の指に入る超簡単、失敗なしの料理。
あとは皆もうなずくカレーライス(こって作る男のカレーは別)
コマ切れ肉の焼肉ソース(瓶入り)あえ
ツナ缶とキャンベルクリームマッシュルーム缶とご飯のグラタン(シュレッドチーズトッピングでドリア風)米は玄米でも美味しくなる。
あとカレーのご飯にRiceRoniのワイルドライスも、たまには面白い感じになってよいです。
ブロッコリーの付け合わせをアクセントに。
ただワイルドライス付きのカレーは今流行りのボート風のお皿が合います。(平皿は食べにくいかも)
報告
#350
不思議
2020/05/28 (Thu) 16:48
カニクリームコロッケ
前に書いたホワイトソースで
昨日作った。
報告
消去
#351
話しは尽きず
2020/05/28 (Thu) 16:51
最近、胸焼けが夕方に起きて悩んでいたけど、waldo salad を食べていると胸焼け無しとなるので何が良いかと思い自分で作ってみて判明。
チョップしたセロリに薬の効果があるとは！
ワルドーサラダは自分でも作るようになりました。くるみ(walnuts)のチョップとリンゴとセロリとぶどうをマヨとヨーグルトとレモン汁で和えるだけです。
あと子供達のお気に入りは、ご飯で作るツナ缶マヨサラダ。
炊いたご飯に酢とマヨ、レモン汁、具はセロリのチョップとグリーンオニオンとツナ缶
トッピングは薄焼き卵のスライスと焼き海苔をもんで、載せる。簡単で美味しいです。
ポテトサラダのご飯版です。
報告
#352
QP
2020/05/28 (Thu) 16:52
手作りコロッケ一杯作って冷凍しといてくれって頼んだんですよ。　私がクックするときに楽になるから。　絶対にやってくんない。　　昔は頻繁に作っていたのに。　冷凍ものを買ってきて作るんなら頼まんでも自分でやる。　でもなあ、小判型じゃなくってあの俵型が美味かったと思うんですよ。　　今夜の料理がほぼ出来上がっています。　いわゆる筑前煮って言うもの。　これは明日のお弁当のおかずに横取りできる。　助かる～
　　　ははぁ、昨夜の埋め合わせのつもりだな、きっと。　　　さて、この週末は外食できるでしょうか？
報告
#353
主婦
2020/05/28 (Thu) 17:56
クリームソースは簡単ですが、それを形成するの難しく無いですか？
いちいち冷凍して形整えて、油であげても爆発する確率高いし。
うまく行きましたか？
報告
#354
鉄分！
2020/05/28 (Thu) 19:13
私も知りたい。クリームソースからどうやったらうまく形成できるのか。。。。
何かコツがあるのだろうか。。。。

クリームが柔らかすぎるから・・・と考えていたら、ふとグラタンの残りで
クリームコロッケを作ってみようと思った。
なんちゃってクリームコロッケ（汗）駄目だろうか？やったことないけど。

QPさんの書き込み、読んでいてほのぼのさせられる。
たまにくすっと笑えたり、きっとこうやっているんだろうなぁと想像したり
人間味があるっていうか　ね。
報告
#355
お新香
2020/05/28 (Thu) 19:22
最近ぬか漬けを始めたんですが、どうも母が作っていた時のような味にならないんです。
市販のぬか漬けの素を使ってますが、味にうまみがでてくるのは、まだまだなんでしょうか？
きゅうり、茄子、かぶ、大根、人参をつけています。昆布を入れたり、シイタケを入れてみたりはしていますが、まだまだ修行が足りない様です。どなたか良いアイデアがありましたら御願いします。
報告
#356
不思議
2020/05/28 (Thu) 21:01
ホワイトソースは
固めに作ると
冷蔵庫で冷えた時かなり
固いです。
どうしてももっと
柔らかくなら
形を買って冷凍するか
製氷皿で代用すると
良いですよ

糠漬けは
味が馴染む迄
多少時間がかかりますが
基本は塩加減。
美味しい塩じゃないと
美味しくないですよ。

後は漬ける物のバランス
キュウリばかりだと
酸っぱくなります。
報告
#357
お新香
2020/05/28 (Thu) 21:24
不思議さん、情報ありがとうございました。
報告
#358
簡単料理
2020/05/28 (Thu) 22:39
クリームソースを固める方法はアイスクリームを造る要領です。
半分まで凍った状態の時にフイッパーでかき回すと空気がソースの中に留まります。

アイスクリームは天ぷらに出来ますが、アイスキューブは爆発します。
クリームコロッケも空気が充分にミックスされていると爆発はしません、例外は
油の温度が高すぎると爆発します。油の適温は１７０度です。
２００度以上の場合は爆発する可能性在りなので要注意。
報告
#359
簡単料理
2020/05/29 (Fri) 00:05
糠床の手入れはポイントを知れば簡単。
１）乳酸菌が活発に活動できる環境を造ること。
２）乳酸菌を雑菌から守ってやること。

１＞冷蔵庫から一日に五時間ぐらいキッチンカウンター出しておく　
１＞糠床は天地替えを毎日行い乳酸菌を空気に触れさせることで増殖させる
１＞乳酸菌を最多化しないと雑菌に支配されて美味しくない糠漬けに成ってしまう

２＞材料の野菜は残留農薬除去のため、水に暫く浸けておく
　　残留農薬が乳酸菌を殺します
２＞糠床の表面に溜まった水分は雑菌の運動場、スポンジで吸い取ってやりましょう
２＞こまめな追い糠が美味しい糠漬けのコツ
２＞漬物を美味しくする旨味成分の補充

上新香は造る人の真心の鏡かな？
報告
#360
鉄分！
2020/05/29 (Fri) 00:50
ぬか漬け、作ってみたいが私にはハードルが高そうだ。。。。（汗
報告
#361
QP
2020/05/29 (Fri) 07:08
私はもちろん、妻もそこまでして糠漬けを作ろうとはしないですね。　糠漬け育ちじゃないんでなくたって平気です。　　私には浅漬けで十分です。　　でもいつか誰かが作ってそれを食べさせてくれるのなら大歓迎です。　　　　さて、今朝はあったかいご飯がありません。　冷凍のご飯でおじやを作って食べました。　問題はお弁当ですが会社にレンジがあるので冷凍のまま持って行っても大丈夫です。　　おかずは煮しめ。　
朝と昼が超エコですから夕食は楽しみです。　リクは…リクは・・・・・　　　（リスト、リスト）　　鍋！　湯豆腐ならありがたい。　
お豆腐はウエスタンの明治豆腐で朝のうちに買っておきます。　冷蔵ボックス持参です。
報告
#364
お新香
2020/05/29 (Fri) 10:16
#359簡単料理さん、勉強になります。ありがとうございました。
報告
#371
QP
2020/05/29 (Fri) 18:09
夕食は湯豆腐とゴーヤチャンプルで晩酌共に終わりました。　　明日の朝は炊き立てのご飯です。　納豆にしますがたまには変わり納豆にしましょうか。　　味噌と卵の黄身で混ぜましょう。　　卵の白身は味噌汁に入れる。　漬物の買い置きがありません。　　今夜のうちにキャベツを薄い塩揉みにしとくか。　　明日の朝は醤油と七味を少しづつかけていただく。　　　　　
久々に仕事に出てたので週が終わってことのほか疲れているように思います。　食後のナイトキャップに焼酎をロックで少し。　　追加おつまみは刻み葱と味噌を混ぜたものを小皿に塗り付けてガス台の上の餅網で炙って突っつきます。　　ご飯のトピなのにお酒のおつまみを書いて済みません。　できればこの分野も参加させていただきたく。
報告
#372
鉄分！
2020/05/29 (Fri) 21:12
不思議とか成り済ましとか読んでるだけで(@_@)？？？
深く考えないでおこっと。

皆さん味噌はどこのを使っていらっしゃいますか？
私は種類が有り過ぎていつもセールのを買うのですが、本当は少々高くても美味しい味噌を
買いたいと思っています。お勧めがあれば教えて下さい。

以前ミツワで売っていたマルコメの無添加「＋糀　生みそ 糀美人」っていう味噌が
超～～～～美味しかったのですが、、、
もう売っていないんですよね。。。。（悲）
報告
#373
Strange
2020/05/29 (Fri) 21:23
残ってたホワイトソースで
玉ねぎ薄切りと
残ってたサーモン
炒めてソース混ぜて
スパゲッティーソース。

残り物で
今日も１食。
報告
#374
QP
2020/05/30 (Sat) 07:11
全く予定通りの朝ごはんでした。　納豆は１パック半。　味噌は薄い色の丸米味噌。　卵は普通の白い卵。　味噌汁と浅漬け、夕べの残り物のゴーヤチャンプルをレンチンして。　　　さて、この残りの半パックの納豆ですがご飯とよく混ぜて犬のご飯にしました。　彼はこれが大好物なんです。　おしっこっをちびりながら食べていて横から手を出そうもんならう゛～～とうなります。　

ホワイトソース作りには食指が動きました。　なんたって夢は手作りのグラタンですから。　　今日は休みなんで時間がありますからググりまくって、ユーチューブも見てプリントを一杯用意しましょう。　　挫折予想率は５０％

いつもヒントをありがとうございます。　お返しに鮭缶の情報を一つ。　　STATER BROS で売っている DEMING'S 社製の RED SOCKEYE SALMON の水煮。　４００ｇの大缶で７ドル。　　２００gの小缶で４ドル５０セント。　お試しあれ。

もうレストランはオープンですか？　　開いてるなら今日のランチはラーメンにしたいなあ。
報告
#375
やる気があるオーナー
2020/05/30 (Sat) 09:54
まだTo Go only ですが、デリバリーのアプリを駆使している上手くやっているレストランは、今まで以上に忙しく儲けを出している店もあります。
サーバーのチップは入らないが店主が今まで以上に儲かっていて従業員の時給をアップしてあげていて、このパンデミック下で苦しい中とても店内の従業員の士気が高いところがあり感心するるレストランも多し。

そんな店を目の当たりにすると元気が貰えます。
報告
#376
QP
2020/05/30 (Sat) 12:13
冷蔵庫の残り物お片付けスペシャルデーにされました。　　エコでもあるので反対ではないんですがホワイトソースのサーモンとかも食いたいよお。　本人に面と向かっては言えないんでここで自白。　　今夜は何かな？　　本当に冷蔵庫の中はすっからかんですよ。　まさか手品でどっかから残飯を出す？　　あ！　　お好み焼きとかの手が未だあるか？　　　　先手を打ってどこかのデリバリーでも提案して見るか。

終息後のレストラン経営は難しいでしょうねえ。　お客が自炊慣れしていて外食の習慣が薄れてしまったからね。　味もそれほどでもなく、サービスも良いとは言えなかったレストランさん、転業も必要な決心の一つかもしれませんよ。　　コロナ以前と同じには戻らないと思います。
報告
#379
主婦
2020/05/30 (Sat) 16:59
ベトナム料理は、やっぱりお店にはかなわない。
phoもVermmicelliも絶品だった。

phoのスープはどうやっても家庭で作れない。
報告
#380
フランスでフラフープ
2020/05/30 (Sat) 19:48
ベトナムのフランスパンも最高。
何せフランスの植民地だったから本場のフランスパンが味わえる。
報告
#389
良い子のサイト
2020/05/31 (Sun) 20:23
かまぼこの板に生味噌を付けて焼くと良いぞ！
酒のつまみには良いか。
ライムを絞っても良いか。
報告
#391
疑問
2020/06/01 (Mon) 08:19
↑焼いた板を食べるんですか？
報告
#392
仁王
2020/06/01 (Mon) 10:41
$391

馬鹿、それじゃイタ飯になっちまうだろが！
報告
#393
韓国はそんなに好きではないが
2020/06/01 (Mon) 10:48
辛ラーメンのブラックをオンラインでやすかったので買ってみた。
平日の手抜きランチとして意外といける。
報告
#394
簡単料理
2020/06/01 (Mon) 11:13
＞３７９さん

９９ランチマートでポーの材料は入手出来ますよ。
スープの素、麺。
友人にポーレストランを経営しているベトナム人がいます、彼から教えてもらった味は
本物です。
作り方の手順を書くと長くなるので、ポイントだけ書き込みます。
骨髄の有るすねかテール肉を選びます。一度沸騰したら捨てます。肉鍋骨を洗います。
水を一杯にしてスープを取ります、玉ねぎ、大根、レモングラス、生姜を入れて５時間
以上煮込みます。グラグラと煮立てない。
最後にポーの素、生姜、砂糖、味の素、塩、ナンプラー等で味を整えます。
別鍋で麺を２０秒程湯がいて完成。
トッピングはお好みで入手してください。

ｐｓ
外食の方が美味しくて安上がりかもね！
報告
#395
pho
2020/06/01 (Mon) 11:24
ポー？日本語ではフォー、英語だとファ、ベトナム語だとポーになるんですか？
報告
#396
poe
2020/06/01 (Mon) 11:39
フォーかファですよ。ポーなんて言いません。
ベトナム人から聞いてます。
報告
#397
ファーーー
2020/06/01 (Mon) 12:01
私もpho大好きです。
私のベトナム人の友達いわく、phoにはMSGが不可欠でNO MSGを謳っているレストランでも必ずと言っていいほど入っているらしいです。

たまに食べる分には気にする必要はないと思いますけどね。そういや日本で言う本だしや味の素もMSGですよね。
報告
#398
poe
2020/06/01 (Mon) 12:18
味の素って、最近見直されてるの知ってますか？
60年代かな？に叩かれて、散々嘘をでっち上げられて、
わざと化学調味料という、気味の悪いレッテルを貼られたそうです。
でも本当はただの旨味を凝縮したもので、自然界の原料だと、
最近Youtubeに沢山動画が出てます。うろ覚えで原料、今思い出せませんが。
報告
消去
#399
チキン女
2020/06/01 (Mon) 12:20
#392
イタ飯　😆🤣
別の事ですが
ベトナムのフォースープ苦手です。
と、言うか1度だけ食そうとして鼻に獣臭がプワーンときてひと口も食べず、それっきり食べることないです。
骨付き肉のスープなら日本のラーメンもそうだけど臭くない。誰かが言うにはフォーには臓物も入れてダシを取るとか？
私は日本のモツは同じく臭いと感じた第一印象で食わず嫌いになっています。
舌とか腸と、食べれる人たくましいです。
報告
#400
yum
2020/06/01 (Mon) 12:55
phoのスープ作るのも手間だし、トッピングの様々な野菜やナッツ、フライドオニオン、モヤシなど揃えるのも面倒。
生で食べられる薄切りのアイラウンドの牛肉も手に入れ方分からないし。

ベトナム料理は安くてうまいレストランを利用するかな。
報告
消去
#401
curfew
2020/06/01 (Mon) 13:44
デモの門限で外に出られないからまともな食料ない。これで5キロくらいは痩せるかも
報告
#402
ヘルシー
2020/06/01 (Mon) 14:10
キャベツと胡瓜と紫蘇に塩昆布と塩と胡麻油を混ぜて一晩寝かせる。美味すぎてやめられない止まらない。
報告
#403
ono
2020/06/01 (Mon) 14:28
↑そ、それは大変だ！
報告
#404
Rie
2020/06/01 (Mon) 19:36
＃399　チキン女さん、

わ、すっごい味覚の持ち主ですね。嫌味とかじゃなく、そういう舌を持ってるのがうらやましい。

私はPho好きです。スープに臭みは感じたことありませんが、一度ラオス出身の経営するThaiレストランでPhoと炒めた麺を注文したことがありますが、MSG味が強くて完食できませんでした。Cut cornerをしてずるをするというか、見よう見まねで安さを追求してるお店もあるから、そういうところに当たると変なものが入ってるんでしょうか？

一度ベトナム人の友人がPhoのBrothを作るのをみせてもらったけど、牛骨と香味野菜とかしか入れてませんでした。赤身の肉とか内臓系のものは入ってなかったような。。　ま、でもこれは個人差がありますね。豚骨スープが豚臭いっていう人もいるからね。
報告
#405
嗅覚
2020/06/01 (Mon) 19:49
#399さん　舌というか、嗅覚がものすごく敏感なんでしょうね。
報告
#406
頂きます
2020/06/01 (Mon) 19:53
＞キャベツと胡瓜と紫蘇に塩昆布と塩と胡麻油を混ぜて一晩寝かせる。美味すぎてやめられない止まらない。
早速やってみる。似たようなので「やみつき○○」ってのがよくあるけど、その豪華版みたいな感じなのかな。
あ、でもやみつきの方は、これに調味酢が入ってるか、、、、
報告
#407
山椒
2020/06/01 (Mon) 20:01
山椒唐揚げ
これまたやめられない止まらない

いつもの唐揚げに山椒をまぶして揚げて、さらに仕上げに山椒をまぶします
報告
#408
敬遠します
2020/06/01 (Mon) 22:21
何にでもゴマ油？
嫌いだね！
韓国料理だね！
日本食にはごま油の使い方が限定されています。
報告
#409
頂きます
2020/06/01 (Mon) 22:28
量の問題では？　匂いつけ程度なら日本食でも美味しいでしょ。
ドバドバかけるのはあまりやらない。
報告
消去
#410
きむちーず
2020/06/01 (Mon) 22:30
キムチとチーズってなんでこんなに合うんだろう〜
リゾット風に玉子も混ぜ込んだらめちゃくちゃおいしくて幸せ
報告
消去
#412
チキン女
2020/06/02 (Tue) 00:22
#407
追いカツオならぬ「追い山椒」と来ましたね！
報告
消去
#413
チキン女
2020/06/02 (Tue) 00:38
#408
何にでも胡麻油　分かります。
海苔巻きにも胡麻油、酢飯じゃなくて、
餅菓子も気をつけないと、ごま油ヌルヌルのがある。せっかく買って来て何度か捨てた事が。でもレストランで出る副菜は好きです。特にじゃがいもの煮付け！私の母親がよく作ってくれた味そのままで、いつも感激。私は未だにあの亡き母の味が出せないでいる。生きている時に作り方聞いておけばと悔やむ。韓国レストランのキッチンヘルパーとして潜り込み、料理習いたいと思う事も(思うだけです)でも日本人女を優しく扱ってもらったらミラクルだよなぁ
報告
#417
簡単料理
2020/06/03 (Wed) 23:31
サンマの味噌煮に挑戦
美味しく出来ました。

植木鉢の中で子育ての山鳩
今年３回目
たさんけいだな
毎年は一回だけなのに
報告
#419
オポ
2020/06/04 (Thu) 09:57
「リク」オヤジ、リクはやめてくれて言われやめたらしい。ちゃんとリクエストて言って再登場するか？
報告
#420
彩
2020/06/04 (Thu) 15:03
マルちゃんラーメンで冷し中華にステーキを乗せゴマドレッシングでどうぞ。タレに甘酢と冷水少小でもいけます。
報告
#423
簡単料理
2020/06/06 (Sat) 18:15
ポテサラ、エッグサラダと豆を料理
パックに入れておくと楽
どれも美味しく出来ました

昼は焼き肉、網焼きの方が美味しいね
明日は何が食べたいのかなー
報告
#424
簡単料理
2020/06/08 (Mon) 00:18
サンペドロ漁港に行けば色んな魚が入手可能
今頃はカマスかな？
美味しいよ！
その後は、びん長とカツオかな？
ブルーフィンツナは友人が釣ってくるので安心
ロックフィッシがトランプのゴルフ場の下で入れ食い
オパールアイ？
美味しいよ！
其処の岩場は潜ってみたいな。。
食材の宝庫？
ライセンスの件で問題を起こさないように！
私の見立てでは貝類、エビ、タコ、ロックフィッシ、海藻類
延縄とトラップで大量捕獲出来そう。
報告
#425
簡単料理
2020/06/14 (Sun) 21:08
妻と二人でBBQでした
一週間分のお肉が焼けました
焼くのが好きな私は飲んでばっかし
楽しい時間が過ごせました
報告
#426
敬遠します
2020/06/16 (Tue) 21:18
今夜は３種類
マグロとアボカドの和え物
きゅうりとタコの酢の物
ナスの醤油もみ
ナスは皮が硬いので一分間熱湯に入れました
ごちそうさまｗ
報告
#427
簡単料理
2020/06/16 (Tue) 21:24
今日は冷蔵庫の掃除
残り物を全てまとめてスープ
付けた名前は、寄せ集め鍋ｗｗ
美味しく出来たので納得。
報告
消去
#428
青丘
2020/06/16 (Tue) 21:50
おかゆ
鮭の粕漬、
ブロッコリーチーズ焼き、
コールスロー、
もやしとサーディン炒め、
グリーンサラダ
報告
消去
#429
のんき
2020/06/17 (Wed) 00:55
しかし呑気なトピだ
報告
#430
簡単料理
2020/06/17 (Wed) 07:03
＞もやしとサーディン炒め

想像出来ない味が頭の中で迷っている感じがする
今度挑戦して確かめてみる。
案外美味しいかも？
報告
#431
clearone。
2020/06/17 (Wed) 08:48
ぷっ！って書いてるジジイ、名前変える必要無いだろ。
句読点が打てず、改行する変な文章書くのお前しかいない。
報告
#432
敬遠します
2020/06/19 (Fri) 17:59
他人に絡む奴は嫌われるよ！
誰にも相手にされないアホな性格なんだろうなｗ
ぷっ！
報告
#433
昭和のおとっつぁん
2020/06/19 (Fri) 18:35
↑あんたが相手にしてるだろ。
報告
#434
昭和のおとっつぁん
2020/06/19 (Fri) 18:51
↑ アンタも相手にしてるだろ。
報告
#435
ちょっと待って
2020/06/19 (Fri) 19:04
せっかくいい感じのトピはそのままいい感じしておきましょうよ。争いナシでーす。
報告
#436
昭和のおとっつぁん
2020/06/19 (Fri) 19:37
＃433はここにしがみついて生きているので
寂しくて誰にでも絡んできて相手にして欲しいのです。


無視するか適当に相手にするかは個人の自由ですので
我劣らじと思う人は適当に相手にしてあげてください。
報告
#437
放っておいて
2020/06/20 (Sat) 11:28
皮なし天津甘栗のパック。
ご飯炊くとき混ぜて
栗ご飯。
頂きまーす。
報告
#438
昭和のおとっつぁん
2020/06/20 (Sat) 12:30
猫と一緒にネコマンマ。歳を取ると質素な食事が長寿の秘訣。
報告
#439
顔にツヤツヤ
2020/06/20 (Sat) 19:26
↑ 嫌だね、歳はとりたくないもんだ。
報告
#440
BBQ
2020/06/20 (Sat) 19:50
鳥の骨なしもも肉を焼肉のたれに漬けたのをBBQして、ごはんとサラダと頂きました。
焼いて余った肉は明日のランチでチキン丼にするつもり。
ウナギのタレですこし味をつけてごはんに乗せて頂きます。
報告
#441
うなぎ
2020/06/21 (Sun) 08:26
恋しくなるけど、なかなか美味しいのが食べれません
報告
#442
Spicy
2020/06/21 (Sun) 09:10
今日はうなぎ食べよ。
報告
#443
敬遠します
2020/06/21 (Sun) 18:47
マルカイで買ったうなぎ今日食べたんだが、なんだあれ！
皮が半分。
チャイナ産は時々有るんだよなｗ
これでは次回はためらってしまいそう。
昔から品質は期待できないお店。
報告
#444
369
2020/06/21 (Sun) 18:50
↑
一番安いやつ買っといて店のせいにするやつ
報告
#445
ダチョウ組
2020/06/21 (Sun) 23:34
443

そう言う、貴方にマクドナルドレストランを、お勧めします〜！
報告
#446
ウガンダ
2020/06/22 (Mon) 04:53
#443

私も身があり、美味しい、蒲焼が食べたい！！
こちらの鰻の蒲焼きは、どこのお店も高い！
食べるところが無い！
蒲焼き、もう何年も食べてないなあ〜
報告
#447
うわべ
2020/06/22 (Mon) 07:58
市販の冷凍かば焼きは台湾産のフランス鰻。　焼きたてで熱いうちならふっくら柔らかくて美味い。　冷えるとゴムになる。　
冷凍鰻の既についているたれは美味しくないからぬるま湯で洗い流そう。　あらためて鰻のたれをかけて再加熱。
見違えるように美味しくなる。
報告
#448
まるかいの細切れウナギ
2020/06/22 (Mon) 08:50
ひつまぶしを作ろうと思いマルカイで細切れのうなぎを買ったところ、強烈な化学薬品の匂いと味がしてそれ以来鰻は食べられなくなった。
中国のうなぎの養殖場の池では日本では禁止されている発がん性物質のマラカイトグリーン漬けになっているので食べない方が良さそうだ。
報告
#449
Unagi
2020/06/22 (Mon) 16:02
アメリカに入ってくるウナギには、マラカイトグリーンはもう使用されていないようです。
FDAがちゃんと検査しているそうです。
報告
#451
??
2020/06/22 (Mon) 16:38
それでは、蒲焼に幾らまで、お金を出せますか？
報告
#465
やっぱり麺類
2020/06/22 (Mon) 18:22
それ程暑くはありませんが、冷やし中華にしました。きゅうり、卵焼きとたれに漬けてあった焼き豚を細切りにトッピング。自分で適当にたれを作って美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
報告
#466
メンズ
2020/06/22 (Mon) 18:47
最近氷お使う頻度が増えて製氷機が追いつかない。
冷やし中華したかったが、氷不足で諦めた。
報告
#477
簡単料理
2020/06/23 (Tue) 08:36
ボトル水を何本か凍らしておけば？
報告
#478
簡単料理
2020/06/23 (Tue) 08:37
外出するときに最高
報告
#479
昭和のおとっつぁん
2020/06/23 (Tue) 09:47
ボトルを凍らしてどうつかうのでしょうか。
報告
#480
フシギ
2020/06/23 (Tue) 10:45
冷やし中華冷やすのに
水を冷やす。
氷でもボトルの中の氷でも
水が冷えれば麺が冷やせるでしょう。

昭和さん。
あなたはボトル凍らせて
どうやって取り出すんだ？
ってツッコミでからかってる
つもりでしょうけど見て胸糞悪いんですよ。
あなた自身の言葉コピペしても理解出来無い、他の人が注意しても理解出来無いのに御自身はマナー持ってるかの如く他を注意する。
老いては子に従え。
もう少し自分を見直事を
お勧めします。
なお、この件については
返事しませんので
もし返事があれば他の人が
どう思ってるのかだと思います。
報告
#481
Que?
2020/06/23 (Tue) 11:09
>氷でもボトルの中の氷でも
水が冷えれば麺が冷やせるでしょう。

ボトルごと水に入れ、それに麺を入れるって事？なんか汚いよ。
報告
#483
フシギ
2020/06/23 (Tue) 18:34
481
ウ～ン…
466から出来るだけわかりやすく説明するね
手持ちの製氷皿が足りないから
氷が足りないから冷やし中華諦めた。
477
ボトル水凍らせとけば、
と言う助言。
479
凍らせてどうするの？
昭和は賢いから水ボトル外側汚いとあなたの様に素直に言わず
嫌味で言う。
昭和自身がマナーってカキコしてたから
嫌味っぽく言うならマナーどころか何時もの様に荒らすだけ。

そう書いたつもり。

ここであなた
481に聞きたいのですが
ボトル例えであって
タッパでも皿でも何でも良とか
皿洗って食事してるんだから
ボトルのまわり洗うとか
それこそブリーチしても良いし、ボトル切って中取り出すとか考えられませんかね？

長くなって読みづらいでしょ
書くのも大変なので
ちょっと考えてもらえると
助かります。
報告
#484
Omg
2020/06/23 (Tue) 19:01
確かにボトルが汚いなら皿も汚い。
洗ってるんだから何が違うんだろうかっては思う。けど汚いという気持ちはわかる。

が見た目的に貧乏臭くて食欲失せますね。
私はNoですね。
報告
#485
フシギ
2020/06/23 (Tue) 19:20
484
モチロン普通の人はそう思いますよ。蛇口の水で齒磨ける（うがい）けどシャワーで出来ないとか。

イヤミ言ってる事に気付かないイヤミ親父に一言言いたかっただけですから。
報告
#487
ってか
2020/06/23 (Tue) 19:42
ボトルを凍らせたやつを水に入れて冷水を作る…。
あんまりすぐ冷たくならなそうだしかさばるし、料理に使うには不便よね。氷買って置いておいたほうが楽だよねｗ
報告
#489
やっぱり麺類
2020/06/23 (Tue) 20:39
プログレッソの White Clam Sauce の缶詰とガーリック、バジルの葉っぱと玉ねぎを炒め/温めて、それをスパゲティーにかけて食べました。めちゃくちゃ簡単で美味しいので良く作ります。
報告
#490
もういいのかな？
2020/06/23 (Tue) 21:01
今日は、
Filletステーキで赤ワインを少々。

肉は前にここで読んだcotco印
前に思いの他良かったんで。

シンプル塩コショウ、
塩はこだわり印の海塩。

粒胡椒をスリスリしながら
お塩もパラパラ。

お好のMRはすぐ来る間に
お皿をお湯であたためーの
副菜お皿にならべーの
おっと
先に赤ワイン飲んじまったぜぃ

とか言いながら

焼きあがったお肉を
っとその前に

忘れちゃいけない
ショットグラス半分ほどの
ウィスキー、
ワイルドだぜぃ〜
とか言いながら
最後強めた火の
フライパンの肉の上〜
ジュ、っとかければ
あら不思議、
アッと言う間にフライパンには
ボウーっと立ち上がる炎。

赤ワインで
ポートとしている場合ではない
素早く回し燃やしキリ
そのまま温めたお皿の上に
そしてテーブルの上にー。

おっと
忘れちゃいけない
仕上げにバターを一欠片
ナイフでヌリヌリしてい
左隅からジョキジョキいや
スッーっと切れる
流石Filletっと。

美味しく
でもunhealthyな夕食
頂いてまだホロっとしてます
報告
#505
主婦
2020/06/24 (Wed) 17:10
プログレッソの White Clam Sauce 美味しそうなので早速買ってきました！
パスタソース売り場で見つけましたが、今まで気づきませんでした。
魚介系のパスタが好きなので楽しみです。
報告
#506
ピーコ
2020/06/25 (Thu) 20:39
すき焼きが美味しくできました。
糸コンときのこ類多めで最高の食べ応え。
報告
#507
ワンタン
2020/06/25 (Thu) 20:44
レストランから冷凍のワンタン買ったから、ワンタンスープ❗️やっぱレストランの味は違うなぁ。。
報告
#508
久しぶりに
2020/06/25 (Thu) 21:29
ひじき入りのおから煮を作った♪

セロリの漬物も美味しくできた♪
報告
消去
#509
よっしゃ
2020/06/25 (Thu) 22:14
ハマチのかまもらったから
ぶり大根。
報告
#510
久しぶりに
2020/06/26 (Fri) 08:06
ハンバーガー食いました。
報告
#511
なんだか
2020/06/26 (Fri) 10:48
久しぶりにIn'n'out
食べたくなってきた。

お昼行こう。
報告
#512
パルメザン
2020/06/26 (Fri) 11:05
ミートソースパスタ。オーガニックグラウンドビーフとマッシュルーム、スウィートオニオンで。
今回はペンネで作ったけど、美味しかった。
報告
消去
#513
うらやまし
2020/06/26 (Fri) 13:13
#509
よっしゃ！と気合入れて😊
いいなあ、くれる人がいて👍
報告
#514
鮭
2020/06/26 (Fri) 13:50
サーモンフライ。ランチドレッシングかけ
報告
#515
簡単料理
2020/06/26 (Fri) 14:07
たこ焼き食いてー
報告
消去
#516
青丘
2020/06/26 (Fri) 19:46
手抜きで、とりへいの焼き鳥弁当。
報告
#517
ひきこもり
2020/06/27 (Sat) 17:30
鳥平って何処にあるの？
鳥のモツ鍋食ってみたい
報告
消去
#518
青丘
2020/06/27 (Sat) 20:51
Torranceの前のミツワの隣です。８５℃や一幸舎ラーメンが入っているショッピングセンターです。
報告
#520
簡単料理
2020/06/28 (Sun) 09:19
＞５１８さん

ありがとうｗ
報告
#521
ダメだ。。
2020/06/28 (Sun) 12:20
ファスティング中
報告
#523
簡単料理
2020/06/28 (Sun) 12:43
ピントビーンズが柔らかく出来た。
小豆の要領で。。
妻のアドバイス有り
塩を耳かき程度の薄味、豆の甘さがきわだちますぅ。。
久しぶりにすし飯作った、マルカン寿司酢をたっぷりふりかけて
美味しく出来た、寿司屋のしゃり以上？？？
ご馳走様
報告
#524
ダメだ。。
2020/06/28 (Sun) 15:55
522
ファスティングは新しい健康法ですよ？

モデルや綺麗な人はみんなやってますから。
報告
#525
誰か知ってますか？
2020/06/28 (Sun) 16:04
プログレッソのくらむソース、そこまで美味しくはなかった。。期待しすぎたのかも。

話は変わりますが、こっちの缶のクラムチャウダーとか、clamそのものは入ってないですよね？なんか硬めの貝の周りの身というか何というか。
内臓の部分が無いのですが、もしかして私が想像しているアサリとは違った貝なのでしょうか。
報告
#526
チャウチャウダー
2020/06/28 (Sun) 16:15
私はミルガイだと認識してましたが
報告
#527
鶴橋
2020/06/28 (Sun) 17:42
焼肉食べに行こうかな
報告
#528
簡単料理
2020/06/28 (Sun) 17:52
癖が無いからホタテの紐の細切れだろうな。
キャンベルのホワイトソース？
以前使ったけど美味しく出来ますよｗ
報告
#529
ぷっ
2020/06/29 (Mon) 07:19
ホタテのヒモとはどう見たって違うでしょ。
缶のはあかみがかってるし、ホントに食べたことあんの？
報告
#530
簡単料理
2020/06/29 (Mon) 08:09
商用に造られたクラムチャウダーには赤色の貝は見えないけどなー
それをベースにして色々足して内容をよくするのだけれど
貝の香りはあまりしませんネ
貝のむき身缶は色んな貝がみられますね
最初から自分で作れば良いんだけど
手抜き仕事？？
趣味でやってるわけでもないので。。
報告
#531
簡単料理
2020/06/29 (Mon) 08:17
酒の肴につぶ貝の味噌漬けを作りました。
奥深い貝の旨さと合わせ味噌が造る味の融合、感激！
報告
#533
簡単料理
2020/06/29 (Mon) 08:46
特に夏場の外出時、冷たい水は最高の癒やし。
氷が足りない時はハンマーで砕きます。
報告
#534
🍙
2020/06/29 (Mon) 16:03
今日はアンチョビパスタに生ハムサラダ🥗お腹すいたなぁ。。
報告
#535
🥚
2020/06/29 (Mon) 16:18
ウチは豚の角煮だべ
報告
消去
#536
Yelp と同じで人の好みそれぞれ
2020/06/29 (Mon) 16:19
#525
そこまで美味しく...
良かったぁ！ありがとうね
もう少しで買うとこだったプログレソの缶
でも、ちょっとな、どうかな？と躊躇してた。大体　此処での人のおすすめでは個人の好み、それぞれで、その人が美味しくても自分が食べると？？となる事が多い。
吉野家のプリンが美味しいというのを観て、フリーウェイから降りてわざわざ買う、「なあんだ日本でr子供の食べるチャチなやつじゃん」とガッカリ。つまり人のおすすめを鵜呑みにしないと学ぶ
報告
#537
🍙
2020/06/29 (Mon) 16:19
豚の角煮の柔らかく煮るコツ教えてください🤲
報告
#538
簡単料理
2020/06/29 (Mon) 16:34
一晩タレに漬けるようにすれば格段に柔らかく成ります。
（タレに入れるもの）
酒、醤油、みりん、玉ねぎ、生姜、キウイ、大根、にんにく、唐辛子、ブラウン砂糖
全てをミキサーで粉砕します。
凧糸でしばり圧力釜で煮ます。
冷えた角煮を温める時はタレごと煮るのもいいし、
僕はオーブンで焦げ目が少し付くぐらいに仕上げます。
自分好みの味、香りを加えるのも楽しいかな？
報告
#539
🍙
2020/06/29 (Mon) 16:37
凄い本格的ですね。
どうりで自分のは美味しくない笑
報告
#541
🥚
2020/06/29 (Mon) 18:00
537
私はYoutubeのCooking with dogで習いました。
毎回美味しくて満足してます。
報告
#542
簡単料理
2020/06/30 (Tue) 11:01
彼女の造る角煮は豚肉の旨味が消えているようだなｗ
出しカスの豚肉に味付けしたようなもの。
角煮を毎日食べる訳でもないから、濃厚な角煮の醍醐味を味わいたい。
まっ　人それぞれだよなー
美味しいものを頂いたあとは空腹が嬉しい。
私流美食の流儀。
報告
#543
意味不明です
2020/06/30 (Tue) 12:16
>美味しいものを頂いたあとは空腹が嬉しい。

？
報告
#544
おはようママゴン
2020/06/30 (Tue) 12:20
#536
人それぞれだから、あんたは好きかもよ。
報告
#545
おたふく
2020/06/30 (Tue) 15:48
今日はお好み焼き。天かすとチーズは欠かせない。

いつも小麦粉と出汁のもとで作って十分美味しいけど、市販の粉を使うともっと美味しくなるのだろうか。
報告
#546
簡単料理
2020/06/30 (Tue) 17:45
岡山で食ったカキオコの味が忘れられない
自分で作ってみようかな
詳しい人がいれば教えてください
牡蠣がいっぱい乗っていて美味しかっただけの記憶
報告
#547
簡単料理
2020/07/01 (Wed) 19:53
創作料理やーーーーーー
かなり満足ｗｗ
シ　ア　⭕　セ
報告
#548
簡単料理
2020/07/01 (Wed) 21:00
>美味しいものを頂いたあとは空腹が嬉しい。

しばらく余韻を楽しむんだよｗ
報告
#549
簡単料理
2020/07/02 (Thu) 23:52
美味しい卵サラダが出来ました。
何時も卵を完全にボイルしてたのだが、今日は半熟でトライ。
ああーー良い結果。
マヨも少なくしっとり出来た、俺は何年料理してんだｗｗ
反省ｗｗｗｗｗ
報告
#550
？？
2020/07/03 (Fri) 08:46
>美味しいものを頂いたあとは空腹が嬉しい。
しばらく余韻を楽しむんだよｗ

ますます意味がわからない。余韻を楽しむなら満腹では？
ちょっと英語で書いてくれる？
報告
#551
久しぶりに
2020/07/03 (Fri) 18:12
ナスと大葉の煮びたし、めちゃうま～！
家庭菜園始めて、紫蘇を一杯植えておいて良かった。
あとは具沢山のおから煮(ひじきも入れて）と鶏のレバニラ。
レバーを一晩牛乳につけておくと、全く臭みがなくGood!
今日は超健康食！

明日は肉中心だからな。。。。
報告
#552
簡単料理
2020/07/08 (Wed) 22:57
炊きたての美味しいご飯に有り合わせの質素な夕飯に満足。
山椒の効いた釘煮、
鰹節の猫まんま、
イワシの味付け缶、
たくあんと紅生姜、
各種飲み物、玄米茶が新鮮。
報告
#553
専業ですけど
2020/07/09 (Thu) 12:41
下味冷凍したり作り置きしたりしてるんですけど自称グルメの人に「肉は冷凍したら味も風味も落ちるから私は絶対しない」って言われたけどあなたが買ってる肉一度冷凍されてるんですけどと思った。TCのチキンとか買ってるらしいです。あれは一度冷凍してる(時間帯によってはまだ凍ったまま店に並んでる)の知らないくせにうるせーよと思う。
報告
#554
昭和のおとっつぁん
2020/07/09 (Thu) 15:39
冷凍するのは悪い事ではないが解凍がすごく難しいのでは？
報告
#555
専業ですけど
2020/07/09 (Thu) 15:48
冷蔵庫内で解凍下急ぎの時は水道水で流水解凍できます。まだ冷蔵庫解凍しかしたことないですけど。
一度冷凍された肉TCで買って使うこともありますしそれは悪いと思っていませんが人のことばかにしてるくせに自分が食べてる肉が冷凍されてたの気づいてないじゃんと思ってグチりました。すいません…
報告
#556
解凍
2020/07/09 (Thu) 16:28
解凍急ぐときはボールに水を貼り、ジップロックに入れたお肉を入れ、重しを載せてつけおきすると良いですよ。

ただ、肉汁が出てきて味が落ちてしまうので、この方法で調理する時は半解凍くらいで使ってしまうのがちょうど良いです。
理想は冷蔵庫解凍なので、できれば前日に冷蔵庫へ移して食べると美味しく食べれます。

スーパーのパックをそのまま冷凍すると解凍する時不便なので、オススメはお肉を買ったら
小分けにラップにくるんで冷凍することです。必要分だけ解凍できるので良いですよ。
報告
#557
ゲゲゲ
2020/07/09 (Thu) 19:50
TCってどこですか？
報告
消去
#558
冷凍庫
mail
2020/07/09 (Thu) 20:22
家庭用の冷蔵庫で適当に冷凍するのと、業者の工場の専用の高速冷凍機で冷凍するのでは、味の破壊加減が全然違うはずです。
うちでは、冷凍されてた肉、魚、気にせず、買いますが、自分ちで冷凍するのはできるだけさけてます。
報告
#559
Mariah
2020/07/10 (Fri) 11:33
#557 ゲゲゲさん、

多分、東京セントラル＝Tokyo Central
報告
#560
雑魚は雑魚
2020/07/10 (Fri) 12:05
>業者の工場の専用の高速冷凍機で冷凍

日本国では高速冷凍と言わず、急速冷凍と表現しますよ。
馬脚が見え隠れしているよｗｗ
ぷっ！

おでん文字からの翻訳間違い？
在りうるなｗｗ
報告
#561
ゲゲゲ
2020/07/10 (Fri) 12:39
#559
ありがとうございます。
昔からいるので、マルカイで認知してるのでピンと来ませんでした。
報告
#562
Mariah
2020/07/10 (Fri) 16:54
#561 ゲゲゲさん、

実は私もそうなので、結構考えました（笑）
報告
#563
お友達が作ってくれた
2020/07/11 (Sat) 02:01
ケバブ
報告
#564
イミフ
2020/07/11 (Sat) 14:08
今日も暑そう。
暑いから暑いおでん作って
冷やしおでんでも
食べますかね
報告
#565
保険
2020/07/11 (Sat) 14:56
暑いから熱いおでん
報告
#566
イミフ
2020/07/11 (Sat) 16:12
561
>>#559
ありがとうございます。
昔からいるので、マルカイで認知してるのでピンと来ませんでした。

昔からいるけど東京セントラルと認識しています。
報告
#568
解凍
2020/07/11 (Sat) 17:38
きっと、え～～～って言われるかも知れないけど、、、、
私は冷凍の肉（魚でも）まず普通に電子レンジでチンします。
普通の温度設定で1分くらいかな。物の大きさによっては2分とか。
そうすると半解凍状態になるのでそのあと15秒とか10秒ずつ何回か
チンします。勿論これも解凍とかのボタンなどではなく、普通にチン
するやつで。
それを数回繰り返したら、普通に料理出来るまでの良い感じに解凍状態になる。
この半解凍からの15秒（又は10秒）の繰り返しが大事。
最初から長い分数をいっきにチンすると、あちゃ～～～ってなるけど
半解凍状態になった後、数回に分けてチンしたら問題なし！
薄切り肉でもちゃんと解凍しすぎることなく出来るので時短にはもってこいの
解凍方法だと思います。
報告
#569
巻き巻き手巻き寿司
2020/07/11 (Sat) 19:31
今日は手巻き寿司〜
皆さん変わり種とかありますか？

いか明太子
アボカドマグロ
サーモンマヨ
ネギトロ
ホタテいくら

あと何かありますか〜？
報告
#570
専業ですけど
2020/07/11 (Sat) 22:21
TCはTokyo Centralでした。つい今でもマルカイと言ってしまうけど通じないことも多いのでTCと言うようにしています。

自分の家で冷凍せずきちんと料理できたら最高だと思います。きっとおいしいはずだし。ただ手際が悪いし料理も得意ではないので週末に1週間〜10日分の下味冷凍をしておくと楽なんですよ。急速冷凍できる冷蔵庫冷凍庫持っていませんが長期保存用ではないので今のところその方法でしています。
レンジでの解凍上手にできる方うらやましいです。私はレンジだと所々火が通ってしまっていることが多くて冷蔵庫解凍です。

なんでこんなしょうもないことを上で愚痴ったか…すいません。でもグルメぶって色々言われると鬱陶しい、という人がいて😞残念。
報告
#571
簡単料理
2020/07/11 (Sat) 22:45
梅きゅうは良いね
最後はさっぱりと！
報告
#572
簡単料理
2020/07/11 (Sat) 22:48
私は寿司で腹一杯に成ると、うなぎの手巻きを玉露茶でお茶漬け。
報告
#573
雑魚は雑魚
2020/07/11 (Sat) 22:55
東京セントラル？・・
ソウルセントラルの方が良いみたいｗｗｗ
ゲラ
報告
#574
巻き巻き手巻き寿司
2020/07/11 (Sat) 23:48
571
梅きゅう〆にいいですね！

うなぎは思いつかなかったけどそれ最高ですね！
報告
#575
イミフ
2020/07/12 (Sun) 07:35
＞東京セントラル？・・
ソウルセントラルの方が良いみたいｗｗｗ
ゲラ

おでん文字の国に帰りましょう。
報告
#576
5面被る
2020/07/12 (Sun) 08:01
天然だと美味そうだけど
C産養殖物は私は…
報告
#577
養殖派
2020/07/12 (Sun) 13:58
うなぎば養殖だとエサがいいから一般的に美味いのは養殖。天然は希少価値があるが実際味は養殖を好む人の方が多いらしい。
報告
#578
麺好き
2020/07/12 (Sun) 14:40
暑いですね〜

冷やし梅しそ素麺いただきます😋
報告
#580
5面被る
2020/07/12 (Sun) 16:23
パックに入った養殖の
あのソース、タレ？
なのかクスリ臭く感じるから
お茶漬けだと余計に強く感じると思うから私は無理。
報告
#581
え？
2020/07/12 (Sun) 16:26
↑それは養殖とか天然ではなくタレをつくってる場所の問題でしょ？笑
報告
#583
は？
2020/07/12 (Sun) 16:33
タレじゃなくて鰻が臭いんじゃないの？
報告
#586
ネカマ
2020/07/12 (Sun) 17:09
↑キモい
報告
#587
W
2020/07/12 (Sun) 18:16
養殖鰻は生簀（プール）の中
ドロドロなので抗生物質を大量にぶち込んで出荷前に真水で泥吐きを兼ねて薬を抜く。
薬臭いは正解。
只殆どの人間には解らない。
報告
#588
トホホ
2020/07/12 (Sun) 18:20
そんな抗生物質沢山投与された鰻を食べても、人体には影響は無いんですかね?
報告
#589
うなぎ
2020/07/12 (Sun) 19:24
もはや、人体に影響ない食べ物ってオーガニック野菜くらい？このままではオーガニックの値上がりは更に加速していきますね。。コロナ、環境問題、輸出輸入制限。。
報告
#590
良い子のサイト
2020/07/15 (Wed) 23:46
6500ドル以上のチェックが来るみたいだぞｗｗ
近所のお友達を招待してBBQパーティだなｗｗｗ
思いっきり豪華にやろうｗｗｗｗ
マツダのオープンカーも買いたい。
家に居るのも馴れた
ペイントも出来た
お庭も出来た
ｗｗｗｗやることがない！！！！
報告
#591
良い子のサイト
2020/07/15 (Wed) 23:51
スモールビジネスの請求もやってみるか？
５万ドル位貰えるみたい
報告
#592
いやいやいや
2020/07/16 (Thu) 07:31
「良い子のサイト」ゼッコーチョーだな。　　宝くじを買えよ。
報告
#593
良い子のサイト
2020/07/16 (Thu) 12:41
宝くじ？？？
良いねｗｗｗ
買ってみるよｗｗ
当たったら報告します。
報告
#594
clear_one
2020/07/16 (Thu) 19:23
宝くじ買ったらブリーチ水をかけないとね。
ぷっ!
報告
#595
良い子のサイト
2020/07/16 (Thu) 22:00
もちろんだねｗｗｗ
ぷっ！
報告
#596
簡単料理
2020/07/17 (Fri) 20:01
ホッケの塩焼きが美味しかった。
焼く時にかなりの匂いがしてた、近所迷惑かも。
報告
#597
銀ダコ
2020/07/17 (Fri) 21:50
Irvineのさがみで銀ダコ食べれます😋
報告
#598
雑魚は雑魚
2020/07/18 (Sat) 15:49
銀だこ！
不味い！
あんな油で揚げたようなたこ焼き食えるカッ！
報告
#599
うむ
2020/07/18 (Sat) 16:41
うむ。　　あれはたこ焼きではなくてたこ揚げ。
報告
#600
うんうん
2020/07/18 (Sat) 21:44
👆　たこ揚げじゃないだろうがおんどれ
それをいうなら蛸鐘じゃろうがわれ
報告
消去
#601
カッコイイ！
2020/07/18 (Sat) 23:29
#600
広島弁？河内弁？
いいね、お兄ちゃん😼
報告
#602
雑魚は雑魚
2020/07/19 (Sun) 09:21
映画の視過ぎｗｗｗ
ぷっ！
報告
#603
銀ダコ
2020/07/19 (Sun) 10:48
老化した胃には銀ダコは受け付けないようだ。
報告
#604
🍙
2020/07/19 (Sun) 12:05
昼はアンチョビパスタにしよ🍝
報告
#606
晩ご飯。。
2020/07/19 (Sun) 16:51
さっぱり冷やし中華にします。
報告
#607
簡単料理
2020/07/19 (Sun) 20:36
今夜は残り物の天ぷらを卵とじの丼。
美味しく出来たのでびっくり。
アボガドを天ぷらにしてみたら、新しい味覚。
多分可能性として、大葉で巻くとか、イカとかエビに合体させて、
オブラートで巻いて揚げると美味しく成りそう。
次回の楽しみだ。
報告
#608
おいおい
2020/07/19 (Sun) 20:38
601
お兄ちゃんどころか昭和のおとっつぁんっていうボケ老人だよ。
報告
#609
昭和のおとっつぁん
2020/07/19 (Sun) 21:24
お呼びでっか？

呼んでもらってちかっぱじゃー

え？用もな

用もないのに呼んじゃだめたい、だめばってん
報告
#610
昭和のおとっつぁん
2020/07/19 (Sun) 21:31
おとっつぁんの事がそんなに気になるかい？
報告
#611
昭和のおとっつぁん
2020/07/19 (Sun) 21:35
質問ある？
報告
消去
#612
分からないけど
2020/07/19 (Sun) 21:57
#608
おいおいさん
いや、あれは違う人でしょ！
あんなにカッコよくタンカきれるのは
ここの常連さんにはいないと思うよ。
報告
#614
あほですか？
2020/07/20 (Mon) 07:36
612
あんた馬鹿だね、映画やドラマから丸パクリよ。
報告
#615
昭和のおとっつぁん
2020/07/20 (Mon) 08:01
＃映画やドラマから丸パクリよ。

ドラマは知らないが映画なら調べてみたら
「仁義なき闘い」「極道の妻たち」「女賭博師」「女囚サソリシリーズ」
「網走番外地シリーズ」「昭和残俠伝シリーズ」「関東テキヤ一家」「博徒シリーズ」「極道シリーズ」
「緋牡丹博徒シリーズ」「血と掟」「昭和残俠伝・吼えろ唐獅子」「座頭市シリーズ」「悪名シリーズ」
「サソリ座の女」は映画サソリをヒントに作られたらしい。
報告
#616
土用
2020/07/20 (Mon) 13:08
明日は
土用の丑の日。
報告
#617
ゲゲゲ
2020/07/20 (Mon) 22:38
↑
美味しいウナギ売ってる所、ご存知だったら教えて下さい。
報告
#618
土用
2020/07/22 (Wed) 13:42
🌈屋で買った日本産鰻
他の倍の値段だったけど
思ったより良かった。
報告
#619
簡単料理
2020/07/22 (Wed) 23:16
焼きうどん、美味しかったー
関西人だねーーー
この満足感は関東人には解らないだろうな！
報告
#620
ウケる
2020/07/22 (Wed) 23:45
焼きうどんの発祥は九州
関西じゃない
うどんイコール関西？？　６１９は何言ってんだろ
報告
#621
フシギ
2020/07/23 (Thu) 02:21
焼きうどん
しょうゆ派とソース派に
分かれるんだよね。
でも
しょうゆに1票。
報告
#622
簡単料理
2020/07/23 (Thu) 07:05
九州にうどんが無い時から関西ではうどん文化が開花していたよｗ
大陸からの聖人が持ち込んだ料理ですね。
戦後の話ではなくて、仏教伝来と同時期で考えましょう。
報告
#623
ウケる
2020/07/23 (Thu) 10:22
うどんの話じゃなくて
焼きうどんのはなしでしょ
報告
#624
小骨
2020/07/23 (Thu) 20:01
子供が魚好きですが骨に苦戦しています。おまけに旦那も骨があると食べない。じゃあ食うなと言っていますが毎回このやりとり疲れる。なんの魚がおすすめですか？
今はサーモン、鯛、サバ(個人的に私が好き)、後はCodと書いてある冷凍のものをトレジョで買い置きしています。これは骨がほとんどないので便利です。
バターソテーか塩焼きしか能がないので煮付けもしたいけど難しそうです。
報告
#625
簡単料理
2020/07/23 (Thu) 22:52
缶詰は嫌いですか？
小骨は気にならなくて頂けます。
魚の骨が嫌いな人は缶詰がセイカイでしょう。
報告
#626
簡単料理
2020/07/23 (Thu) 23:26
あるクソ田舎の寿司屋で呑んだとき、にぎりますか？
と、聞かれたので刺し身でお願いしますと言ってトロをリクエスト。。
下駄盛りで大トロが１５かん出てきたのにはびっくりしたよ。
２かん位が美味しく頂ける限度だろうと思う。
せっかく良いお酒を頂いているのに、センスのない板前。。
このトロを炙ってもらえますか？
と聞いたら、大将ご機嫌斜めになった。
こんな上等なネタをｗｗｗ　　とご立腹のようだった。
僕も少し気分悪かったので、こういってやりましたｗｗｗ
油の乗ったサバのように成るよ！
このセンスのない大将、小僧を呼んでこれを炙れと言っていた。
最近でこそトロの炙りは普通に食することが出来ますが、
１５年も以前ではご法度だったんだよねｗｗ
客と大将の間でプロとしての間合いで楽しみたいものだね。
トロを口にするとき何時もその一コマが過る。
不幸な思い出となって未だにわすれられない。。
報告
#627
簡単料理
2020/07/23 (Thu) 23:59
高松駅の中にあるうどん屋、美味しかったなーー
もう一度行ってみたいなー
濃いめの出汁で、しかも透明感のある出汁。！！
麺はツルツル感のある丁度よい湯がき具合、まいったなー
やはり、本場は尊いものだね。
感激！
報告
#628
魚大好き
2020/07/24 (Fri) 09:18
625さん、缶詰こそ骨が結構気になりませんか？！ちなみになんの魚ですか？

624さん、flounder,cod, mahimahi, tilapiaの冷凍切り身をストックして、小麦粉はたいてバターでソテーしてムニエルを作りますが、子供たちは大好きです。これらの魚には骨が入ってませんでした。
報告
#629
魚大好き
2020/07/24 (Fri) 09:20
刺身を頼んだのに握りが出てきたんですか？
報告
#630
ウケる
2020/07/24 (Fri) 09:36
↑
俺もそう思った。
ってか、大トロが15切れの下駄盛りは有り得ん。何人前だよ
とりあえず、あぶったサバのようになるよ！は無いな。　大トロとサバを一緒にするなよ。味がぜんぜん違うでしょ
報告
#631
生野菜のリコール
2020/07/24 (Fri) 10:54
先週ひどい下痢と胃痛に悩まされていたが、サラダのリコールがあったんだ。

毎年の事だね。
報告
#632
Tyson
2020/07/24 (Fri) 11:44
ブランド名は？
報告
#633
はぁ
2020/07/24 (Fri) 14:19
#631 生野菜のリコール

食中毒なら普通は吐くけど。　サラダのリコールのせいにしたら良くないよ
報告
#634
簡単料理
2020/07/24 (Fri) 18:10
日本の水産会社が造る各種缶詰は骨もたべられます。
さば、いわし、まぐろ、イカなどを買います。
普通に美味しいよねｗ
報告
#635
簡単料理
2020/07/24 (Fri) 18:15
＞大トロとサバを一緒にするなよ。味がぜんぜん違うでしょ

ぷっ！
意地悪なイヤミでした。
報告
#636
で
2020/07/24 (Fri) 19:25
何で刺し身を頼んだのに寿司が出てきたの？
違うよって言わなかったの？
報告
#637
簡単料理
2020/07/25 (Sat) 00:21
昔、表参道から国鉄を渡った地域がまた閑静な邸宅地で、その一角に
婦人服の某有名な会社の本社が在りました。
本社を訪問した後に近場の食堂で食事をしたのだが、タンメンという物なのか確かでは
ないが、上質の中華ラーメンだろう。
人生で一番美味しかった。
それを超える中華麺には未だ出会っていない。
海鮮と野菜を炒めたパンに魚介系のスープを注ぎ麺を加熱。
忘れられない。。。
美味しい料理と美味しい女性ｗｗｗ
共通点が有るな！！
ぷっ！
報告
#638
簡単料理
2020/07/25 (Sat) 00:46
半世紀前の感激が蘇るのは、お迎えが近いのかもなｗｗ
ぷっ！
昔、四谷にスイス　シャレーというフレンチべースのスイス料理屋が在った。
一階はカウンターのバーで地階がダイニングルーム。
予約を入れていても、何時も一階のバーで時間待ちをさせられるお店。
ダイニングは大半が白人の外国人でしたね。
まるで別世界ｗｗ
料理の記憶は全く無いが店のムードは最高だったなー。
報告
#639
簡単料理
2020/07/25 (Sat) 01:11
六本木に在ったパブカーディナル。
美味しいステーキを提供していたが、格別に驚いたのが
和洋融合の味噌汁には感激したなー
あの時代ｗｗ
デビ婦人もバーでお勤めしていた時代。
年を取るのは早いなーー
ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
報告
#640
ed rush
2020/07/25 (Sat) 01:53
焼きうどん発祥の店が再開　「だるま堂」10カ月ぶりに　北九州
7/24(金) 14:55配信

https://news.yahoo.co.jp/articles/ec87ecc05a475aac3d97935fcd7d567836df966c
報告
#642
小骨
2020/07/25 (Sat) 02:41
625番さん！缶詰の存在をすっかり忘れていました！骨が食べられるのありますね！味付けも終わっているしあっためなくてもいいしなんでこんな便利なものをすっかり忘れていたのか？あーーーーーー質問してよかったです！

628番さん、私小麦粉してないんですが魚が割れる？壊れる原因ってそれでしょうか？料理あんまり好きじゃないんですが、子供も小さいので一応頑張っているもののあんまり腕があがらないと言う悲しい結果です。Mahi Mahiちょっとパサパサしてうまく調理できなくて最近は使っていなかったのですがトレジョの冷凍のやつはパサつかず美味しかったのでまた買いたいです。

恥ずかしいのですが魚の煮付けうまく行った試しがありません。ボロボロになる感じです。初心者がちょっと自信がつくような煮付けってなんでしょうね？日本に帰ると実家ではほぼ毎日魚料理です。母が美味しく作ってくれるので。料理上手の母に育てられたのにいったいどうなってるんだろうと思います。
報告
消去
#643
Porsche のストーカー
2020/07/25 (Sat) 11:11
#624
魚の小骨さん
私的には魚の煮付けは簡単でサッとと出来る料理です。他の料理は自信ないのですが。
もしかして煮付けにむく魚の選択が、あってないのでは？
金目鯛を丸ごと(頭無しでも良い)売ってる時は身に切れ目を少し入れて煮付けます。
あと、合う魚は銀だら。
よく聞くのはぶり大根ですが、こちらではブリは売ってるか？
でギンダラに大根(煮付けの前にあらかじめ、茹でておく)そして、終わりころに生姜のスライス皮付きで。
煮付けの味付けは、料理の本の量を忠実に
あと湯が熱くなってから魚を投入、でないと生臭くなると本に。
あと私が思うに、煮付けがボロボロするのは、魚の種類にもよると思うのですが、骨つきの魚を煮付けるのが良いと思います。
金目鯛や銀ダラは骨がしっかりして太いので子供でも容易に避けて食べれるでしょう。骨付きの物は味も良いし、冷蔵庫で翌日冷めた汁が煮こごり(ゼラチン状)になってコラゲーンたっぷりです。
報告
#644
陽だまりの
2020/07/25 (Sat) 16:58
缶詰の存在をわすれてた？　　芦屋のこいさんですか？
報告
#645
ひきこもり
2020/07/25 (Sat) 20:14
芦屋にこいさんはいないだろｗ
大阪の表現、丁稚、こいさん、若旦那、旦那様、女将さん、大女将
芦屋の人は格式が高くて、お嬢様とお呼びするんですよ！
ぷっ！
報告
#646
簡単料理
2020/07/26 (Sun) 11:50
サバの煮つけと炊きたてのご飯が美味しかったー
感激
残った汁でじゃがいもを煮付けておいた。
未だ味見をしていないけど多分合格でしょう。
報告
#647
簡単料理
2020/07/26 (Sun) 12:03
昨日はハンバーグを９個作っておいた。
出来たてを３個いただき、残りはジップログに入れて冷蔵庫で保管。
パンで挟んでいただくも良し、潰してミートソースにして頂くも良し。
足の早いひき肉はこのように処理しておくと使い勝手が良い。
報告
#648
不思議
2020/07/26 (Sun) 12:56
残り物で簡単に
冷凍庫の茶碗1杯分のご飯
キャベツみじん切り
玉ねぎみじん切り
コーンビーフ半缶
フライパンにバターひいて
コーンビーフ
玉ねぎキャベツを炒め
その間冷凍ご飯電子レンジで
一分半、炒めたものに加えて
スリ黒胡椒に軽く塩、終わりがけに醤油加えて。
ん？ちょっと足りない。
ケチャップが合うかも、
って事で急遽タマゴ使ってオムライス風に。
2人十分なランチ。
報告
#649
陽だまりの
2020/07/26 (Sun) 13:19
＃６４５　　引きこもり殿
ご教授感謝します。　なるほどねえ。
報告
#650
小骨
2020/07/26 (Sun) 15:42
芦屋さんじゃないです。別の者です。缶詰あんまり普段使っていないんのですっかり忘れていました。

煮付けの残り汁活用なんて上級者ですね！

金目鯛と銀鱈を探して挑戦したいと思います。ありがとうございました！
報告
#651
陽だまりの
2020/07/26 (Sun) 16:01
小骨さん。　　ユーチューブにお料理チャンネル一杯ありますよ。　　超初心者用から上級者向けまで。
後はクックパッドとかも便利。　そういうものを見て学習し無かったら10年経ったってヘタクソのまま。
報告
#652
新世代
2020/07/26 (Sun) 16:11
Uber Eats❗️
報告
#653
新人類
2020/07/26 (Sun) 19:59
Postmates❗️
報告
#655
ひきこもり
2020/07/26 (Sun) 22:01
＞＃６４５　　引きこもり殿
＞ご教授感謝します。　なるほどねえ。

殿はないでしょう。。
後に厳しい反撃を受けるとか。。
私の兄嫁は、その芦屋の出身で他の兄弟の嫁達とも格別の違いを感じます。
お母様、お父様と、上流の話し方をするので他の兄弟がドン引きｗｗ
非常に優しい義理の姉さんだが格式が高すぎる感じで何時も緊張します。
映画、華麗なる一族の一コマを観ているようだｗｗ
報告
#656
ひきこもり
2020/07/26 (Sun) 22:23
トピズレごめんｗ
半沢直樹観たよ、視聴率が高いのには他に良い物が無いのかな。。
報告
#657
簡単料理
2020/07/26 (Sun) 22:48
揚げ出し豆腐が美味しく出来た。
豆腐の水きりを十分にして粉を付けて低温で１０分ぐらいかけて揚げた。
何処のレストランも揚げ出し豆腐の内側に十分な火が入っていないようだ。
じっくり揚げると豆腐の味が３倍位美味しくなった。
ぜひ、お試しあれ！
報告
#658
白身魚
2020/07/27 (Mon) 08:56
私も料理は苦手ですが、、、
何という魚かはしりません、でも、よくスーパーで見かける白身魚。
一尾丸ごとのやつ、皮は向いてある。。。コリアンマーケットとかで
冷凍で売ってる。。。何種類かあるけど、どれでもOK.

これ、冷蔵庫で解凍して、水気をふき取り、塩コショウし、小麦粉つけて
油のかわりにバターを溶かしたフライパンで両面焼くだけ。

食べる時はポン酢をかけて食べる。

子供達も大好きなお魚料理。失敗もしないし。。。。めちゃ簡単。
報告
#659
白身魚
2020/07/27 (Mon) 09:00
魚を煮る前に、熱湯を魚にかけるだけでかなり生臭いのがなくなる。
これを湯煎って言う？　よく分らないけど。。。。必ず熱湯をさ～～～～っと一度かける。
そうやって和食の板前さんに教えて貰ったからやってる。
報告
#660
簡単料理
2020/07/27 (Mon) 09:22
沸騰した湯の中に食材を数秒間入れる方法は湯引きですね。
沸騰した湯を食材にかける方法は湯ぶりです。
職人用語でしょう。
報告
#661
簡単料理
2020/07/27 (Mon) 09:43
冷凍の魚には色々薬品が添加されている可能性があるので水洗いをお勧めします。
防腐薬、食用色、色止薬、匂い止薬、海水等が見受けられます。
報告
#662
呆れたちゃん
2020/07/27 (Mon) 11:54
簡単料理さん、刺し身を頼んだのに握りが出てきて文句を言わなかったの?
報告
#663
ヤナBBA
2020/07/27 (Mon) 12:04
>651 そういうものを見て学習し無かったら10年経ったってヘタクソのまま。

上で料理好きじゃないって書いてるじゃん。意地悪だな。全員が得意じゃないし全員が好きじゃないんだよ。
報告
#666
ひきこもり
2020/07/28 (Tue) 20:28
昔、ホルモンうどんをよく食べたな。
お酒の〆には良かったね。
お昼に、醤油で焼きうどんを作ってみた。
キッコーマン醤油でないと出ない香雅。。
良いものだなｗｗｗ
報告
#667
ひきこもり
2020/07/29 (Wed) 00:39
昨日、ビールを買いにフードフォーレスに行きました。
２キロぐらいのサッカイサーモンが３ドルｗｗｗ
躊躇わず買いました。
帰宅後、塩をしてフライパンで焼いてみた。
一度味見をしたが満足が行かないので、調整
美味しく出来たのでお茶漬けにしたよ。
こんな安い紅サケは初めてｗｗ
市場は見て回るものだねｗｗｗ
報告
#668
びっくりこ
2020/07/29 (Wed) 01:44
カタカナで書いてある
サッカイサーモンを理解するのに
1分かかった。
報告
#669
そうかい
2020/07/29 (Wed) 07:21
私もこんがらがりました。
ビールの話かと思わせるので分からなくなります。
昨日フードフォーレスに行きました、だけでいいのに。
報告
#670
わからん
2020/07/29 (Wed) 08:06
サッカイサーモンって何？
報告
#671
イミフ
2020/07/29 (Wed) 09:15
sockeye salmonでしょ？
簡単料理、ぷっ、clear_one, ひきこもり、どうしていちいち名前を変えるんでしょうか。
報告
#672
ね。
2020/07/29 (Wed) 10:13
塩をして？
報告
#677
何がしたいの？
2020/07/29 (Wed) 11:30
ご飯トピに関係ないyoutube?
報告
#678
びっくりこ
2020/07/29 (Wed) 14:31
殺界サーモン(爆)
報告
#679
良い子のサイト
2020/07/30 (Thu) 00:27
天ぷらが旨すぎｗｗｗ
食べ過ぎたｗｗ
ぷっ！
報告
#680
老人集会
2020/07/30 (Thu) 08:35
＞簡単料理、ぷっ、clear_one, ひきこもり、どうしていちいち名前を変えるんでしょうか。

ついでに“良い子のサイト”も付け加えてください。
報告
#681
敬遠します
2020/07/30 (Thu) 16:00
板の趣旨に合った投稿しましょうｗｗ
プッ！
報告
#682
ぷっ!
2020/07/30 (Thu) 17:31
簡単料理、ぷっ、clear_one, ひきこもり、良い子のサイト、敬遠します
報告
#683
雑魚は雑魚
2020/07/30 (Thu) 18:31
北海道産の蕎麦をお昼に頂いた。
なかなかの上質な蕎麦で驚きました。
ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
ぷっ！
報告
#684
８８８
2020/07/30 (Thu) 18:34
えええええええええええええええっ！
ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
ぷっ！
報告
#685
８８８
2020/07/30 (Thu) 18:50
簡単料理、ぷっ、clear_one, ひきこもり、良い子のサイト、敬遠します、雑魚は雑魚
報告
#686
うざいな
2020/07/31 (Fri) 00:28
特定の人の投稿見なくていい方法ないんですか？
報告
#687
良い子のサイト
2020/07/31 (Fri) 08:50
ヴィヴィナヴィを観なければ良いことｗｗｗ
ぷっ！
報告
#688
ね。
2020/07/31 (Fri) 08:57
知らない情報とか
良いコメントも沢山あるんだよね。

一部の単細胞の幼稚な投稿だけ見たくないのよねぇ。
報告
#689
幼稚な書き込み
2020/07/31 (Fri) 09:28
役に立つ、幼稚な書き込みを自分で振り分ける努力をしないと。
報告
#692
見たくない。
2020/07/31 (Fri) 15:54
噛みつきBBA、アク禁になんないかなー。
報告
#697
ムスカ
2020/07/31 (Fri) 17:19
アジア発祥ではない。イタリアで去年の秋から実はあったらしい。
アメリカのインフルも実は…
報告
#699
うける。
2020/07/31 (Fri) 17:24
必死。笑
報告
#700
flying pig
2020/07/31 (Fri) 17:59
シルバーレイクみたいなのがまた沸いて出てるな。トピぐらい読めよ、差別なんて関係無いだろ。

アメリカのBBQ（リブやプルドポーク）はあまり美味しいとは思わないが、sideのコールスロー、フライドオクラ、スウィートポテトフライなど、ビックリする位美味しい所がある。
報告
#701
目指そうオーナー
2020/07/31 (Fri) 18:05
お金が貯まる一方、机の上は現金の山ｗｗｗ
使う所がないのが辛い。
ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
ぷっ！
報告
#702
ぺっ！
2020/07/31 (Fri) 18:08
アメリカの料理は不味いｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
何時も食った後に後悔しますね。
ぺっ！
報告
#703
ｗｗｗ
2020/07/31 (Fri) 18:12
フィシ＆チップスを作ってみたｗｗ
簡単で美味しく出来たよｗｗ
ぷっ！
報告
#704
餅好き
2020/07/31 (Fri) 18:29
餅米を炊き、寿司酢にゴマ、佃煮、などをまぜ
海苔巻きし食べる。冷凍もでき、温めても味変わらず美味しく重宝してます。
報告
#705
USA
2020/07/31 (Fri) 18:36
>アメリカの料理は不味い

良いお店のステーキはうまい。wolfgangのクリームドスピナッチ、食べたくなってきたー。
報告
#706
マダム
2020/07/31 (Fri) 18:40
筋肉質でガッチリしたアメリカンボーイもうまい。ハンサムだし。
日本人は小柄過ぎ。
報告
#710
ケチ臭っ😑
2020/08/01 (Sat) 22:30
↑暇人
報告
#715
良い子のサイト
2020/08/02 (Sun) 00:05
ベニスビーチには金を払わないレストランオーナーが居たなｗｗｗ
世の中の掟。
自分に帰ってくるよｗｗｗｗｗ
ぷっ！
報告
#716
トピズレですが
2020/08/04 (Tue) 21:55
料理じゃないけどお菓子でちょっと質問が

大昔友達から教えてもらって作ったクッキーがすっごい美味しかったんです

材料も3ー4つくらいで…ただバターだけちょっと高級な感じの缶に入ったバターだったんですけど

ジップロックに入れて先を切って絞り出して焼くのですがどんなクッキーか想像できる方いますか？クックパッで検索したいけどどのクッキーかわからなくて😖

○型抜きクッキーみたく固くない
○バターは缶入り高級(っぽい)バターのみ
○材料が少なくて全部が同じグラム数だった気がします

無性に食べたくなって教えてくれた友達に聞いたら全く記憶がないって言うので😓20年前ですし仕方ないけど。

もし誰かこれじゃない？と言うのがあったら教えて下さい！
報告
#718
上流階級のクッキー
2020/08/05 (Wed) 22:37
シュガークッキーは上品で美味しいよね。
ソフトに仕上げるのがきめて。
白く出来上がったクッキーに砂糖を上部だけにふりかける。
味に深みを出すものはバニラを少々かな。
私はシナモンをふりかけて２種類の味を楽しみます。
報告
#719
昭和の母
2020/08/06 (Thu) 11:56
シュガークッキーではなく、絞り出しクッキーでは。
報告
#720
昭和のおとっつぁん
2020/08/06 (Thu) 21:19
クリームを挟んだOREOクッキーでは
報告
#721
紅夜叉
2020/08/07 (Fri) 00:12
OREOクッキーではなく、オレオレクッキーでは
報告
#722
呆れた
2020/08/07 (Fri) 00:20
一人三役やって何か面白いのか？
頭ん中、小学生並みだな。
報告
#723
トピズレですが
2020/08/07 (Fri) 04:05
718、719様　ありがとございます。絞り出しですが柔らかい生地でまんまるく出来る感じです。出来上がりは柔らかくはないです。
報告
#724
秋れた
2020/08/07 (Fri) 08:07
他にすることがなくてここにしがみついていれば
何役もやって楽しんでいるのだろう。
報告
#725
ぎゅぎゅ
2020/08/07 (Fri) 09:02
>#723
ラングドシャ？
卵白以外の材料3つは同じ分量みたいですが。
報告
#726
上流階級のクッキー
2020/08/08 (Sat) 22:22
日本人だねー
炊きたての御飯に明太子と佃煮のりで頂きました。
香の物は日本キュウリの塩漬けｗｗ
美味しかった、ご馳走様。
報告
#727
上流階級のクッキー
2020/08/08 (Sat) 22:31
今年初めてのミョウガが６個取れました。
肉豆腐に糸コンを入れた鍋の仕上げにミョウガの千切りで香りを楽しみました。
コロナ不安に負けないように美味しいものを頂くように心がけています。
ご馳走様。
報告
#728
トピズレですが
2020/08/09 (Sun) 17:56
ぎゅぎゅさん！今調べたらそれっぽいです！すぐ壊れるんですよ焼いてジップロックに入れとくから！卵白だけですね。記憶にないですがこんな感じだったと思います。ありがとうございました！
報告
#729
トピズレですが
2020/08/09 (Sun) 17:58
これって普通のバターでいいんですか？友達は高級なやつじゃないとダメだと言っていて学生時代には贅沢お菓子として作っていました。バターとしかないので大丈夫ですかね？
報告
#730
明太子
2020/08/09 (Sun) 17:59
冷やし明太子うどん
〜温泉卵と大葉を添えて〜

美味い😋
報告
#731
はちみつトースト
2020/08/09 (Sun) 18:02
明日の朝ごはんははちみつトースト🍯にアイスラテにしよう。おうちごはんは楽しいね❤️
報告
#732
フシギ
2020/08/10 (Mon) 16:04
朝はコーヒーと
costoのクロワッサン。
入数多いから1つづつ
ラップして冷凍、そのまま20-30秒マイクロウェーブで温めると焼きたて感覚で。
報告
#733
同じ
2020/08/10 (Mon) 20:55
732
今日さっそく買って冷凍したから笑ってしまった笑
報告
#734
上流階級のクッキー
2020/08/10 (Mon) 22:57
僕は生の白いパンに蜂蜜派だなｗｗ
報告
#735
上流階級のクッキー
2020/08/10 (Mon) 23:04
今日のお昼は日本ピーマンと魚肉ソーセージに卵２個をフライパンで炒りつけて、
白いご飯で頂きました。
醤油だけの味付けだったが、半熟の卵が特に美味しかった。
ご馳走様。
報告
#736
Hawaii-Suki
2020/08/10 (Mon) 23:18
今朝は、奥さんと一緒に、カフェでアボカドサンドとコーヒーのセットでした。 デザートで、アサイボール（ミニ）食べました。
夜は、韓国料理のポッサムでしたーー。 本当においしかった、ごちそうさまでした。
報告
#737
上流階級のクッキー
2020/08/10 (Mon) 23:22
朝はコーヒーと日本茶。
夜はビールとウオッカ。
毎日、夫婦で何を食べるかが一大事。
料理に置いての論争が後をたたないｗｗ
ある日スケソウダラの醤油煮を作ったのだが少々塩からかった。
貴方の料理は＆＊（＾M%V$#@!？？〜Z
百の批判を浴びましたｗｗ
僕も残念だったが批判の嵐には参りました。
ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
ぷっ！
報告
#738
ｗ
2020/08/12 (Wed) 20:34
食トピなので、
習、香港とか問題は多いけど
これだけは世界に言いたい。


新華社など中国メディアが１１日に伝えたところによると、習主席は「食べ物の浪費現象は見るだけでも身震いし心が痛むほど。器に盛られた食べ物とコメ１粒ごとに農夫の苦労がにじんでいるのがわからないのか」と叱責した。
報告
#739
お魚料理
2020/08/12 (Wed) 22:17
焼き魚って焼いてから冷凍ってアリですか？翌日食べるときは焼いてから冷蔵庫に入れています。食べる時に焼くのが一番ですが帰ってきて食事の準備が間に合わないので夕飯後に翌日の食事を作りがちです。。。
報告
#740
Hawaii-Suki
2020/08/13 (Thu) 01:36
お昼は、先日の残り物の、ブルコギをご飯にかけて丼に。
夜は、ガンボ（ソーセージと、チキン） ビビる位旨かった！ 奥様、ありがとうございました。 ｗ
報告
#741
MGD
mail
2020/08/13 (Thu) 06:14
夕べは揚げ鱈の甘酢あんかけ。
今朝はタルタルソースでフィッシュサンドイッチにしようと思います。

＃739 お魚料理さん、
できるみたいですよ。ググったらたくさん出てきました。
https://gourmet-note.jp/posts/11728
報告
#742
お魚料理
2020/08/13 (Thu) 07:31
MGDさんリンクありがとうございました😍今日早速やってみます。
報告
#744
冷たーい
2020/08/19 (Wed) 12:57
暑さで日中食が進まず
ざる蕎麦、素麺ばかりですが
手軽に出来るもの何かない？
報告
#746
ﾒﾝ
2020/08/19 (Wed) 18:37
盛岡冷麺のような物かと思って韓国冷麺頼んだら、くっそ不味いのが出てきた。んんだあの麺とスープ。ウゲッ
報告
#747
ベトコン
2020/08/19 (Wed) 19:26
ベトナム冷麺お勧めです！
報告
#748
MGD
2020/08/19 (Wed) 19:35
我が家も毎日冷たいものばかりです。
冷やし中華、生春巻、ヴィシソワーズ、野菜のマリネ、鶏肉のレンジ蒸し、、、
冷たい麦茶にpopsicle、極めつけはキンキンに冷えたビール。
報告
消去
#749
ゴン子
2020/08/19 (Wed) 20:45
#746
韓国(朝鮮)の冷麺て見ても美味しそうでないので食べた(トライ)事今迄なかった。
やはり美味しくないんですね、トライしなくて良かった。やっぱ冷やし中華にしとこう.
報告
#750
冷たいおかず
2020/08/20 (Thu) 00:30
冷やしゃぶ、冷ややっこ、おからの煮物、冷たいにゅう麺（紫蘇と梅干添えて）冷やし中華、ぶっかけ冷やしうどん、野菜スティック、そんなんが最近よく食卓に並びます。
報告
#751
良い子のサイト
2020/08/24 (Mon) 19:32
パシフィックの店で刺し身の盛り合わせを買ってみたｗ
鮪の切り身が５枚ほど継っていたｗｗｗ
どんな人が刺し身を引いているのかｗｗｗ
二度と買う気がしなくなった！
下手前の造った刺し身を一流の値段を付けてｗｗｗ
ぷっ！
報告
#752
ひきこもり
2020/08/24 (Mon) 19:44
刺し身はミツワでしょ。。
鮪が良いよねｗ
コスパが良いよ！
報告
#753
クムスサン
2020/08/24 (Mon) 20:00
パシフィックの店では鮮魚コーナーがあって
そこで刺身などを作って（？）
パックして店頭に並べているんですか。
報告
#754
夏子
2020/08/24 (Mon) 20:47
暑くて食欲ない。
アイスクリームばかり食べてしまう。
報告
#755
世良
2020/08/25 (Tue) 09:26
燃えろ
アイスクリームも滴る
いい女〜
報告
#756
名無し
2020/08/25 (Tue) 09:32
パシフィックの店 ってなんだよ　どこの店のこと言ってんだ？
一流の値段って　どこと比較してだよ
自分しかわからん日本語はやめとけよ
報告
#757
パシフィックスクエア
2020/08/25 (Tue) 09:46
東京セントラルパシフィックスクエア店
パシフィックスクエア店で誰でもわかりますが
わからないのは来たばっかりで新規参入でしょう。

来たばっかりの人は色々知ってくるのに時間がかかります。
報告
#758
ひきこもり
2020/08/28 (Fri) 23:14
上から目線の新参者ｗｗｗ
期待されていないから、此処に出てくるな！
テレビでも一人で観ときなさいｗｗｗ
ぷっ！
報告
#759
ひきこもり
2020/08/28 (Fri) 23:19
お呼びじゃないｗｗ
ふふっｗｗ
こりゃまた失礼ｗｗｗ
がちょ〜〜〜ん！
ｗｗｗｗｗ
報告
#760
安くて美味いは無敵
2020/08/31 (Mon) 13:03
やめられない止まらない
青のり衣の竹輪の天ぷら
報告
#761
肉好き
2020/08/31 (Mon) 17:58
コスコでリブアイステーキ買ってきました

今日は肉だ🥩🥩🥩
報告
#766
オレ富裕層
2020/09/01 (Tue) 09:50
俺はホールフーズのリブアイステーキが好き。
報告
#767
Bristol Farms
2020/09/01 (Tue) 09:59
766
ホールフーズって落ちたよね？
値段と比較するとやはりコスコは凄いよ。
報告
#768
オレ富裕層
2020/09/01 (Tue) 10:03
７６６
そう？
俺は抗生物質漬けのは食べないからね。
報告
#769
え？
2020/09/01 (Tue) 10:07
768
自分に突っ込んでどうする
報告
#771
W
2020/09/01 (Tue) 10:13
Costcoって
意外といい肉がある
報告
#772
オレ富裕層
2020/09/01 (Tue) 10:27
ほとんどの人間はGMOとうもろこしで安価に育てられた肉が臭みがなく一番美味しいと感じる。
知り合いの超富裕層はクリスタルガイザーの源泉の麓で育てられた肉しか食わないと言ってた。
報告
#773
ｗ
2020/09/01 (Tue) 10:39
俺は天然物の魚しか
食わないって
似た話前に見た気がする
報告
#775
オレ富裕層
2020/09/01 (Tue) 10:52
コスコに牛肉や豚肉のオーガニックはありますか？
チキンや卵なら見たことあるけど、、、
報告
#776
トホホ
2020/09/01 (Tue) 11:24
#774
フールフーズね。あまり行ったことないのね。
報告
#777
ウケる
2020/09/01 (Tue) 11:29
↑ホールフーズですよ笑
あんたが行った事ないでしょう爆笑

昔、丸井を

オイオイと言っていた人がいたのを思い出した笑
報告
#779
上流階級のクッキー
2020/09/03 (Thu) 21:59
🥰🤩🤪でランチしました
美味しかった。
あん肝に煮こごりソース、濃厚だった。
熊本生まれの生牡蠣も一口サイズで食べやすい。
圧巻はウニ丼
どれも美味しかったなｗｗ
報告
消去
#780
ゴン子
2020/09/03 (Thu) 22:12
コーケンテツさんは、さすがだなと今日実感！YouTube で彼のクッキング見て作った「ピーマンの肉詰め」いつになく良い出来で、彼のファンになりました。
今迄は肉が離れるので、もう作らない事にと思っていた。ちょうどTokyo Centralで日本の小ぶりのピーマン売ってたので彼のいう様に斜めに切って肉をこんもり持ってやる様にしたら大成功。ある料理家は片栗粉か小麦粉をピーマンの裏側につけてのりの役目と言うが、それは効果なかった。
彼が言うコツはピーマンの中のワタは少し残す、それで綿が肉をホールドしてくれる。
あと肉詰める時、溢れる程こんもり詰める事
肉が調理で縮み小さくなり、剥がれてしまうのを防ぐという事。私は鳥胸挽肉で作ったけど。これからは私のレパートリーのひとつになるな
報告
#784
ｗｗｗ
2020/09/05 (Sat) 09:39
ミモザって
まずくて飲めない安シャンパンを飲めるようOJ混ぜるやつですよね

美味しシャンパンそのままの方が良くないですか？

個人的にはシャンパンより
白ならファニエンテ
赤ならケイマスが
お薦め。
報告
#788
ｗｗｗ
2020/09/05 (Sat) 10:15
セレブって書いてある
781〜783のツッコミの流れで
つい、
感じ悪くてごめんなさい。

でもね
飲み会とかでお酒が弱いから
薄めて飲みやすくするカクテル、オススメのビールにグレープフルーツとかは有りだと思いますよ。

好き好きでしょうけど
折角のサーモン、タルタルソースにミモザなら
軽い味わいの白、がぶ飲みしなければとっても相性が良いと
セレブならグラス半分残してもオススメ。
報告
#789
大丈夫ですか？
2020/09/05 (Sat) 10:55
至って普通の晩御飯なのにセレブの晩餐なんて書くから突っ込まれるんじゃないですか。苦笑


ちなみにどの辺があなたにとってセレブなんですか？
報告
#790
香織
2020/09/05 (Sat) 12:20
781
逆に普段何を食べてるんですか？生活レベルが違いすぎてウケる。勉強させて下さい。笑
報告
#793
oc
2020/09/05 (Sat) 13:21
食後に飲むなら甘かろうが何だろうが良いけど、食事に合わせるなら食事を邪魔しないお酒がいい。
私はwwwさんモテると思うよ。お酒の事知っているし、素直に謝るところは謝ってるし。
報告
#800
香織
2020/09/05 (Sat) 14:24
794

だからトリュフオイルって書いたのね。笑
晩餐だなんてしょーもなくて可哀想になる。

庶民の想像力って分かりやすい。お疲れ様です。
報告
#802
ｗｗｗ
2020/09/05 (Sat) 14:42
そう言えば
米国産和牛風を神戸牛って売ってる店ありますよね。
確かそれをハンバーガーにしてトリフ乗っけてた店有りました
ハリウッドだったかな？
報告
#803
www
2020/09/05 (Sat) 14:50
793
残念ながら
友達は多いと思うのですが
彼女は居ないんですよ。

795
これまた残念ながら
OCには住んでないんで
その名前は思いつかないので

倍金萬さん
本物はご年配ですが
礼儀正しい
素敵な紳士でしたよ。
報告
#824
暑い
2020/09/06 (Sun) 11:00
うなぎ食べたい
報告
#828
良い子のサイト
2020/09/07 (Mon) 01:31
先日ピントビーンズを炊いておいたのだが２〜３日忘れていた物を
冷蔵庫から出して冷たいままで頂いた。
今日の暑さにはピッタリの食事でした。
報告
#829
wv
2020/09/07 (Mon) 08:26
ピントビーンズを炊いておいた

旦那がメキさん？
報告
消去
#833
ゴン子
2020/09/07 (Mon) 10:41
猛暑の日々、あずき缶で冷たい、ぜんざい食べている今日この頃。
アイスクリーム添えても美味しい。
報告
#835
倍金萬
2020/09/07 (Mon) 17:05
今日はうな重をウーバイーツ❗️
報告
#836
良い子のサイト
2020/09/07 (Mon) 17:05
パシフィックスクエアー内に在る台湾のお茶屋さんのカキ氷金時が美味しいよ。
超大盛りなので二人で食べられますｗｗ
報告
#837
偽セレブの晩餐
2020/09/07 (Mon) 17:39
ロブスターグリルとホタテソテー
〜ガーリックバターを添えて〜

生ハムとルッコラのサラダ

白ワインとともに
報告
#846
ひきこもり
2020/09/11 (Fri) 21:45
仕事のある日が続くと食生活が乱れるｗｗ
外食はどうしても偏ってしまうｗｗ
報告
#847
マストロオーシャン〜♪
2020/09/11 (Fri) 21:58
今日は結婚10周年記念♡
シーフードタワー最高╰(*´︶`*)╯♡〜
ロブスタービスクとロブスターマッシュポテトにリブアイステーキで満腹過ぎ。。

デザートはButter Cake（≧∇≦）

店内飲食可能になったから来週はMarche Modern に友人とランチ(*´꒳`*)

持つべきものは頼れる旦那様
アイラブマイダーリン♡
報告
#848
ｗｗｗ
2020/09/11 (Fri) 22:06
美味しいものはこっそりとｗｗｗ
誰かと楽しむと幸せ感倍増ｗｗｗ

旦那ｗｗｗｗ
遊びを知らないブス女ｗｗｗｗ
ぷっ！
報告
#849
OC駐在妻
2020/09/11 (Fri) 22:15
私もマストロ好きです。
たまに記念日に行きますけど、私はお肉が苦手でシーバスを頼みます。
報告
#850
まぁ😊
2020/09/11 (Fri) 22:18
>847さん

我が家も12月に結婚10周年が来るはず、
がしかし、、

「持つべきものは頼れる旦那様」
私もどこかで言ってみた〜い！
素直に今でも憧れます。末長くお幸せに💟
報告
#852
ちょっと
2020/09/12 (Sat) 07:02
↑名前が気持ち悪い
報告
#853
え？
2020/09/12 (Sat) 08:26
↑しかも夜中の2時⁉️怖い。
報告
#854
阿里郎
2020/09/12 (Sat) 09:21
「持つべきものは頼れるお金様」

これさえ持っている人がいれば
容姿端麗は問わないから
じゃんじゃん使わせてね。
報告
#855
そうかな？
2020/09/12 (Sat) 10:59
お金しか持ってないってあんまりいなくない？お金が集まる人にはお金を引きつける魅力がある。お金持ちだから、貧乏だからとステータスで色眼鏡をかけるから本質が見えなくなる。丸裸にしても素敵な人だからそれなりの人生がやってくる。
報告
#856
香織のiいとこ
2020/09/12 (Sat) 21:08
それって愛人に向けて言っているの？
報告
#857
ん？
2020/09/12 (Sat) 23:45
↑なんでそうなる？
報告
#858
真っ当に生きる
2020/09/12 (Sat) 23:54
855

そうとも言えないですよ。
ビバリーヒルズに行くと他人をリスペクトする心がゼロな人間のクズが多いですよ。

中間層の上くらいの人たちが一番まともだと思う。
報告
#859
たしかに
2020/09/13 (Sun) 07:01
858
ありすぎると感覚が違いすぎますね。
報告
#860
昼ごはん
2020/09/13 (Sun) 11:33
今日のランチは何ですか？
報告
#861
不思議
2020/09/13 (Sun) 12:41
chipotlet.
たまに食べたくなるけど、すぐ飽きる。笑
報告
#862
確かに
2020/09/13 (Sun) 20:30
↑わかる。
でもたまに食べたくなる。

ポキも一緒。
報告
#863
手抜き晩ご飯
2020/09/14 (Mon) 19:11
キムチ納豆

サバ缶と大根の煮付け

キンピラゴボウ

枝豆

ひじきと油揚げの炊き込みご飯

手抜きだけど栄養満点💯
報告
#865
香織のiいとこ
2020/09/14 (Mon) 20:30
カレーが美味しくできたｗ
報告
#866
昭和のおとっつぁん
2020/09/14 (Mon) 21:46
暑さも和らいで来て
ぼつぼつお茶が恋しい時期になってきた。

おーいお茶、　はーい。
報告
消去
#867
ヤスナー
2020/09/14 (Mon) 22:04
Nijiyaですじこを買った〜
醤油漬けを作ろう
報告
#868
123456789
2020/09/15 (Tue) 09:55
昨日Nijiyaでスモークサーモン買った～
塩分多めでしょっぱかった
報告
#869
トイレ閉鎖継続？？
2020/09/15 (Tue) 10:34
Nijiyaのトイレまだ復活させないの？
コリアン系やアメリカ系はどこもトイレのお客様の使用を復活させてるよ。
報告
#870
ｗ
2020/09/15 (Tue) 10:39
なんでトイレ？
報告
#871
え？
2020/09/15 (Tue) 12:17
スーパーでトイレ入った事ない。
報告
#872
無知
2020/09/15 (Tue) 13:58
#869
ホームレスかよ
報告
#873
ひきこもり
2020/09/15 (Tue) 14:32
○会の鰻入り太巻きは大変美味しかった。
内容が良かっただけに具材を記入しておきます。
ほうれん草、高野豆腐、椎茸、干瓢、卵、鰻。

握り寿司も安くなって内容が充実していましたね
シャリも大きくなって食べごたえ在り。
報告
#874
リン
2020/09/15 (Tue) 14:46
しょうゆの実って知ってます？
ご飯が進みます。
報告
#875
すじこらぶ
2020/09/15 (Tue) 15:14
すじこ売ってるんですか？ニジヤってOCにはないよね😭

いくら買ったんだけど全然美味しくなくてプッチプチだった。
報告
消去
#876
ゴン子はうるさい婆婆です
2020/09/15 (Tue) 16:14
#873
太巻きは実は教えたくない、お店ある
それでなくても、午前中に行かないと売り切れる。これ以上ライバル増やしたくないけど場所がタスティンで此処に集う人から遠いので教えちゃう。クリームパンのお店で売られてる太巻き。日本の田舎風で私的にピッタリです。もう、此処の食べるとまるOOの太巻き見向きもしない。
1番の魅力は中の玉子焼きがでんといすわる事。それに上質tの沢庵も美味しい。
玉子焼きはホームメード。母親の玉子焼きを思い出し最初食べた時泣きそうになった
甘いので男の人には向かないかな？
日系スーパーの玉子焼きは日本の工場で大量の作ってフローズンで送られて来る。
クリムパンで、その日に作る新鮮な玉子焼きとは雲泥の差だよ
報告
#877
メロン
2020/09/15 (Tue) 16:48
874
しょうゆの実ってなんですか？
商品名？
報告
#878
良い子のサイト
2020/09/15 (Tue) 17:29
筋子は沖取りの未成熟が上物ｗｗ
いくらの状態を筋子と言われてもなｗｗｗ
ぷっ！
報告
#879
良い子のサイト
2020/09/15 (Tue) 17:40
醤油の絞りカスの事かな？
支那人が料理に使うブラックビーンズの事？
報告
#880
リン
2020/09/15 (Tue) 23:21
しょうゆの実と言う商品なんだけど中身は味噌みたいな感じで実のようなものも入っててこれがキュウリ、みょうが、ご飯、茶漬けに合うんですよね。質素な食べ物ですが夏に合うんです
報告
#881
メロン
2020/09/15 (Tue) 23:40
しょうゆの実美味しそうですね。。
報告
#882
メロン
2020/09/15 (Tue) 23:41
しょうゆの実は普通に日系マーケットに売ってますか？
報告
#883
良い子のサイト
2020/09/16 (Wed) 20:03
茗荷味噌を造ったよｗ
報告
#884
良い子のサイト
2020/09/16 (Wed) 20:26
宮城の人が食べていた彼等の郷土料理が美味しかったなｗ
味噌か醤油のべースに茗荷、鮑、唐辛子、茄子、胡瓜？
それをご飯に付けて頂くと最高だったな！
実際内容はもっと複雑だったと思うけど記憶に有るものだけでもと思い記入した。
そうだ、紫蘇の実も入っていたなｗｗ
次回彼等に教えてもらうよｗ
報告
#885
clear_one
2020/09/17 (Thu) 07:50
今朝は人生お初の食事を試みたｗｗｗ
鰻入の太巻き二切れに熱々の日本酒をかけてお茶漬けにしてみたｗ
茗荷の香り、わさびのキックｗｗｗ
悪くないねｗｗｗ
寒い朝には一石二鳥ｗｗ
ぷっ！
報告
#886
😨
2020/09/17 (Thu) 09:45
↑不味そう
報告
#887
W
2020/09/17 (Thu) 10:02
朝一に酒？
報告
#888
不思議
2020/09/17 (Thu) 12:23
酒茶漬ってこと？！！！それとも酒を熱湯に少し入れるってことかな？
報告
#889
ヘビロテ
2020/09/17 (Thu) 19:59
明太子うどんマジうまい
やめられない止まらない

かねふくのめんたいこ
報告
#890
ｗ
2020/09/17 (Thu) 20:23
↑
マジ？
報告
#891
良い子のサイト
2020/09/18 (Fri) 11:30
明太子造ろうｗｗ
確かに炊きたてのご飯に最高だねｗ
今朝はスケコの煮物が美味しく出来た。
残り汁で大根、人参、お揚げを煮ておいたｗｗ
今朝は茗荷の最終収穫日、今年は２００個位だったなｗ
梅酢漬け、茗荷味噌、
報告
#892
w
2020/09/18 (Fri) 13:01
↑また妄想ですか？上にある質問は全部スルー?
報告
#893
良い子のサイト
2020/09/18 (Fri) 17:10
日本語が理解できない連中にどの様に説明すれば良いのかね？
ｗｗｗ
ぷっ！
報告
#894
ｗ
2020/09/18 (Fri) 17:16
↑なんで良い子が説明の
反論するのかな？

HNも収拾つかなくなったのか
日本語理解出ないのかなｗ．

ぷぷぷっ！
報告
#895
良い子のサイト
2020/09/18 (Fri) 17:53
板の流れで書き込んでいるｗ
感じたように書き込んでいるがｗｗ
それが、なにか？？
報告
#896
ダイエット
2020/09/18 (Fri) 20:17
リブアイステーキ少なめ
〜ガーリックソース〜

パクチーとキャベツのサラダ
報告
#897
ハマダヤ
2020/09/18 (Fri) 20:24
ミツワのハマダヤの濃厚プリンにはまってます。。セントラルのプリンも食べたいなぁ。。誰か食べたことあります？
報告
#898
チラシ寿司
2020/09/18 (Fri) 20:31
ファウンテンバレーの寿司KOTOの大谷丼が大好き♡色々入って刺身が大きい。。(*´꒳`*)
報告
消去
#899
ヤスナー
2020/09/18 (Fri) 21:13
東京セントラルのプリン🍮大好き
報告
消去
#902
ゴン子
2020/09/19 (Sat) 00:49
ミツワのバゲット🥖風の菓子パンがチョー美味しくて車の中で1時間ドライブしながら堪能させて貰った。あんことバタークリームのミックスが挟んである小さなバゲットパン。普段興味ないバゲットで買う事もなく。こんなに美味しいならフランスパン党になるな。
報告
#903
岡山ベーカリー🍞
2020/09/20 (Sun) 14:51
やっと。。初❣️
月曜日は定休日で今日やっと行ってきました。。

明太おやき
カレーパン
クッキーソルト&バターロール
ホワイトミルククリーム
ハーフ食パン（厚切り）

抹茶Seasalt-coldbrew

買って参りました。。

やばいパン生地だけでめちゃくちゃ美味しい🤤食パンだけでも食べられるって本当ですね❤️
報告
#904
ピーコ
2020/09/22 (Tue) 21:41
美味しい料理を皆で造り皆で楽しむなんて良いと思うがねｗｗ
誰かやってみたい人いますかね？
報告
#905
昭和のおとっつあん
2020/09/22 (Tue) 22:07
くだらん
報告
#906
ww
2020/09/23 (Wed) 07:52
↑
ジジイ早く寝ろ
報告
#907
ww
2020/09/23 (Wed) 07:54
↑
ジジイ早く寝ろ
報告
#908
香織のiいとこ
2020/09/23 (Wed) 14:53
若奥様がいっぱいｗｗ
お料理のコツを教えたり、少々のドリンクで会話がはずみますねｗｗ
爺お断り！！
とは言いません、差別に成るからねｗｗｗ
ぷっ！
報告
#909
不思議
2020/09/23 (Wed) 16:04
女子会は差別？
報告
#910
portabella
2020/09/25 (Fri) 21:55
最近Portabella Jerkyにはまって毎日食べている。
今夜はPortabella Jerky sesame ginger & Korean chili味と
日本酒
外に飲みに行かなくなった分、酒のつまみを自分で用意しないといけないが、このマッシュルームのジャーキーが低カロリー高タンパク、何にも合うから止まらない。
夜、鍋に水と一緒に入れておくと朝には美味い出汁が出ているので青菜や少しの塩を足してすまし汁。
そこに溶き卵を入れたら完璧な朝食。
色んな野菜を入れて野菜スープにしても美味い。
水でもどして刻んで、冷奴に載せても美味い。砂糖と醤油で佃煮にしても美味い。
毎日これを続けていたらかなり脂肪が落ちて体がすごく軽く感じるようになり、いい事づくめ。
日系マーケットに置いてもらえたら有難い事この上ない。
報告
#911
portabella
2020/09/25 (Fri) 22:18
いま食いながら袋の裏を見たら、一袋で160カロリー、プロテイン10g、繊維7g、鉄分、リボフラビン、セレニウム、ナイアシン、銅など、超優秀栄養食品だった。
何か他にも高タンパクのいい酒のつまみってありますか？
報告
#912
キン肉マン
2020/09/25 (Fri) 22:50
911のようにタンパク質の数字だけ見て、筋肉にいい、体に良いとか思うアホが多すぎて笑うwww

タンパク質の殆どは体に吸収されることなく、そのまま排出されますよー
体に吸収されて、筋肉の栄養になるのはごく一部の食品のみです。

ちゃんとお勉強しましょーねー
報告
#913
こいつが1番ウザ
2020/09/25 (Fri) 23:05
↑批判してるだけ。

おまえこそ本当は何も知らない。
報告
#914
portabella
2020/09/25 (Fri) 23:50
タンパク質の数字だけ見て、筋肉にいい、体に良いとか言ってないが。
筋肉とか一言も言ってないのに、すごい飛躍だな。

酒飲む時に高食物繊維、高タンパクのつまみを食べるのは肝臓を傷めないための基本。
報告
#915
香織のiいとこ
2020/09/26 (Sat) 00:09
最近でこそ美味しい世界中の食材を食するサモア人
昔はタロ芋と魚だけで質素に行きていた彼等ｗ
学者曰く、限られた栄養素からでも必要なビタミンを体内で創り出すらしいぞｗｗ
ビタミン剤、健康食品を買うことが一番の無駄金と言われていました。
現代人は食い過ぎだとも言われてましたよｗｗｗ
ウンコの材料を食べている姿は本当に笑えますねｗｗｗ
ぷっ！
報告
#916
？
2020/09/26 (Sat) 08:37
>ウンコの材料を食べている姿は本当に笑えますねｗｗｗ
ぷっ！

↑これは人を侮辱した文章ではないですか？
報告
#917
良い子のサイト
2020/10/02 (Fri) 12:07
鯛の兜煮を造ってみたｗ
美味しかった！！
報告
#918
今更ジロー
2020/10/02 (Fri) 13:16
916
ここはそんな下品な老人の集まり
報告
#919
サモアん
2020/10/02 (Fri) 17:57
サモア人で痩せてる人に会ったことない

みんなデカい
報告
#920
ミツワ
2020/10/05 (Mon) 20:09
セールになった刺身盛りと胡瓜の塩昆布和えをつまみに一杯した後、ハマダヤのプリンで〆る！幸せだ。。
報告
#921
毎日糞尿垂子
2020/10/08 (Thu) 21:03
安い幸せｗｗｗ
ビチビチシュワァーー
ぷっ！
報告
#922
おにぎり
2020/10/08 (Thu) 21:28
今日はサーモンいくら丼🍣
報告
#923
あかいろ
2020/10/08 (Thu) 23:21
エビカレー
報告
消去
#924
刺身
2020/10/09 (Fri) 00:35
セールになった刺身なんて怖くて買えないわ。ラルフスとかでもセールで生のケーキ🍰とか普通に常温で売られているけど大丈夫なの？！って思う💦
報告
#925
ミツワ
2020/10/09 (Fri) 07:19
ミツワのセールは夕方5:00くらいから。
昼間に買って夜食べるんだから変わらないでしょ？

セールの刺身よりあんたのが大丈夫なの⁉️って思う💦💦💦
報告
#926
ミツワ
2020/10/09 (Fri) 07:24
新鮮なのに25ドルが8ドルとかになるから速攻でなくなります。
報告
消去
#927
香織。
2020/10/09 (Fri) 10:14
＄２５出せないなんて貧乏でかわいそうだね。刺身くらい普通の値段で買って新鮮なうちに食べましょう。
５；００になったらセール品漁りに行くのが幸せなおじん。
報告
消去
#928
みどり
2020/10/09 (Fri) 10:29
#925
>セールの刺身よりあんたのが大丈夫なの⁉️って思う💦💦💦

私は普通に定価で買って食べているので大丈夫です。それよりあんたの頭と胃腸は大丈夫なの？
報告
#929
富裕層
2020/10/11 (Sun) 19:24
25ドルも8ドルも変わらない。
報告
#930
W
2020/10/11 (Sun) 19:36
ハリウッド辺りじゃ
バレットパーキング代で
その位払う
報告
#931
かよ
2020/10/11 (Sun) 22:04
チョコクロワッサン食べたい
報告
#932
香織のiいとこ
2020/10/14 (Wed) 12:08
アンガスミートの冷凍チーズバーガーを友人から頂いた。
コンベクションオーブンで２枚にひろげたバーガーを３００F　で１５分間加熱。
出来上がる寸前にスイスチーズ２枚をのせてメルトするのを待って取り出す。
マヨ、ケチャップ、マスタードを少々加えて出来上がりｗｗｗ
バンもしっかりしていて美味しく頂けましたｗｗｗｗ
報告
#933
クックパッドのプリン　人気レシピ
2020/10/15 (Thu) 15:33
今日のおやつ

日本にあるようなプリンが食べたくて、フライパンで蒸すプリンを作ってみた。
出来上がりは市販品の様に美味しくて大満足。

簡単だし美味しいから、おすすめです！
報告
#934
昭和のおとっつぁん
2020/10/16 (Fri) 19:52
＞出来上がりは市販品の様に美味しくて大満足。

防腐剤食品添加物人口甘味料をふんだんに使うのがコツ。
報告
消去
#935
もん
2020/10/17 (Sat) 00:47
そんな面倒臭い物作る時間あっていいねー。最近は忙し過ぎて外食かスーパーの惣菜、弁当、カップラーメンかお菓子で済ます時もあれば食べない時もある。
キッチンは汚れないし冷蔵庫は空っぽ。美味しい家庭の手料理が食べたい。
報告
#936
生産性のないコメ
2020/10/17 (Sat) 08:23
↑で？
何食べたの？
報告
#937
ひきこもり
2020/10/21 (Wed) 11:40
美味しい熟し柿を頂きました。
本当に美味しかったｗｗ
熟女も同じかな？？
ぷっ！
報告
#938
お酢
2020/10/21 (Wed) 14:57
が大好きです。

春雨中華サラダにめちゃくちゃ酢を入れて食べるのにハマってます。

自宅で簡単おすすめのお酢スープありませんか？
報告
#939
さんせい
2020/10/21 (Wed) 15:23
そんなに酢が好きなら飲んでりゃいいじゃん
なんにでも酢入れる人って味覚おかしいよね
報告
#940
昭和のおとっつぁん
2020/10/21 (Wed) 15:56
↑
何にでもって書いてないだろ。確実に友達がいないタイプ。
報告
#941
お酢
2020/10/21 (Wed) 16:03
939
なんでもは無理でしょう？
味覚おかしいって正しいの基準はなんですか？好きなものが皆んな一緒の方がおかしいでしょ？笑

あなたみたいにこれが正解❗️こうじゃなきゃ❗️みたいな人って基本的にキャパが狭いんですよ笑
報告
#942
香織のiいとこ
2020/10/21 (Wed) 16:24
先日タイタウンで食事した。
トムヤンクン、火鍋に入った酸っぱいスープなかなか良かったｗｗ
報告
#943
香織のiいとこ
2020/10/21 (Wed) 16:38
千枚（牛の胃袋）初めて食べてみたｗｗ
酢醤油に一味少々で食べてみたが噛みごたえが良かったけど、
千枚自体は無味無臭ｗｗｗ
お酢のさっぱり感とシャキシャキ感に爽やかさを感じた。
ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
ぷっ！
報告
#944
マダム
2020/10/21 (Wed) 16:57
酸辣湯が好き。風邪の時とか欲しくなる。
買ったほうが早いし安いから作ったことはないが。
報告
#945
香織のiいとこ
2020/10/21 (Wed) 17:17
妊娠すると酸っぱい物が欲しくなるらしいぞｗｗ
妊娠かもなｗｗｗｗ
報告
#946
ぷっ
2020/10/21 (Wed) 17:27
もう枯れてるよ笑
報告
#947
テツトモ
2020/10/21 (Wed) 19:07
疲れているときもお酢を欲する。
なんでだろ~
報告
#948
香織のiいとこ
2020/10/22 (Thu) 10:53
茗荷味噌を炊きたてのご飯で頂いたｗｗ
最高だねｗｗｗ
次はゆず味噌を造る予定。
美味しいインスタントラーメンの作り方を教えて下さい。
報告
#949
テレビで
2020/10/22 (Thu) 18:59
サッポロ塩ラーメンのスープの素を牛乳で割り、茹でた麺に絡ませて、卵の黄身を真ん中にのせたカルボナーラ風はめちゃくちゃ美味しそうだった。

今夜はそれにしよかな。
報告
#950
W
2020/10/28 (Wed) 11:48
↑面白そう
報告
#951
大田
2020/10/28 (Wed) 14:16
日本のメーカーだけどこちらで作られたインスタントラーメンって独特の油臭くないですか？
日清のカップヌードルも大体は同じ味だけど、麺が悪いのか食べたら必ず胃に不快感を感じる。
4月とかstay home真っ只中で結構オンラインで取り寄せたが、全然食べれていない。
報告
#952
Yesマンばかりだからこうなる
2020/10/28 (Wed) 23:54
日本のメーカーはいまだにトランスファットにMSGを使っている。
韓国のメーカーは市場の声を聞いて早くからそれらを使用していない。
報告
#953
マリコン
2020/10/29 (Thu) 00:14
韓国のことはどうでもいいよ！
どうせ韓国製品は買わないからｗｗｗ
ぷっ！
報告
消去
#954
カップ麺
2020/10/29 (Thu) 00:33
#951
確かに! 最近オリジナルが出て、それは美味しいんだけど、シーフードもまあまあだけど、カレー味だけは食後に下痢をすることがある。麺よりスパイスに何かあるんでは？？。。。それにカレー味は日本製のとは味が全然違う。
しかもこっち製って透明な袋に入って、シュリンクされてないから何か安全性に欠ける。だからカレー味を買うと買い物袋からすげーカレー臭がするし、家に保管して置いても臭う。誰でも簡単に開けられて、毒とか入れてまた接着剤で閉じてもわからない。
アイスクリームとかも安全パックされてないのは出来れば買いたくない。　前トレジョで箱に入ったチョコレート買ったら中の袋をハサミで切られてて、ビックリしたわ。外から見たら箱を一回開けてもう一回接着剤で止め直したとか全然わからなかった　お〜怖💦
もちろん食べずにそのまま返品した。
報告
#955
毎日糞尿垂子
2020/10/29 (Thu) 00:56
そうだそうだ！
報告
#956
香織のiいとこ
2020/10/29 (Thu) 00:57
私も買わないわよ！
報告
#957
ひきこもり
2020/10/29 (Thu) 00:57
汚い！
報告
#958
香織のiいとこ
2020/10/29 (Thu) 01:01
どうせ日本のパクリコピーだよねｗｗｗ
人件費が安いからｗｗｗｗ
だから、中国にすり替わるのも自然だねｗｗｗｗ
ぷっ！
報告
#959
良い子のサイト
2020/10/29 (Thu) 01:02
賢い人は韓国製なんか買わないよ！
報告
#960
ひきこもり
2020/10/30 (Fri) 22:35
コロナで生活様式が変わったｗｗ
お皿、コップ、箸など全て使い捨てにしたｗｗ
楽だねｗｗｗ
洗い物が少なくなるだけで気が楽になるｗｗｗ
最近はまないたも使わなくなったｗｗｗ
ライトハウスの雑誌の上で切りますｗｗｗ
何ページか捨てれば終わりｗｗｗ
楽の仕方が解ったｗｗｗｗ
皆さんはどうですか？
報告
#962
ぷっ!
2020/10/31 (Sat) 10:24
コロナで生活様式が変わったｗｗ
お皿、コップ、箸など全て使い捨てにしたｗｗ
楽だねｗｗｗ
洗い物が少なくなるだけで気が楽になるｗｗｗ
最近はまないたも使わなくなったｗｗｗ
ライトハウスの雑誌の上で切りますｗｗｗ
何ページか捨てれば終わりｗｗｗ

無駄だし、雑誌の上で切るほうが不潔。
ブリーチで脳みそ溶けているのでしょう。
報告
#963
ひきこもり
2020/11/01 (Sun) 00:11
すき焼きを作ったら５食連続で頂いたｗｗｗ
やりすぎだろｗｗｗ
ぷっ！
報告
#965
ざくろ
2020/11/12 (Thu) 13:40
知り合いから頂いたんですが、かぶりつく以外の食べ方教えてください。。
美容にいいみたいだけど食べにくいんですけど。
報告
#966
岩内
2020/11/12 (Thu) 16:59
柘榴は美容に良いと言うよりもその果実には女性ホルモンが多く含まれているのでその利用のほうに価値があるんだよね。
更年期障害軽減とか、男子の前立腺肥大の減少とかに良い。　実を４つに断ち割って実をバラバラにして器に取る。　　あとはジュースにしても良し、炭酸水に入れて飲むもよし。
報告
#967
ざくろ
2020/11/12 (Thu) 17:18
ありがとうございます。
やってみましたが色が跳ねるから大変ですね。。😂
報告
#968
ひきこもり
2020/11/13 (Fri) 21:56
○会の太巻きは買うたびに味が変わるｗｗｗ
安定した味を提供しないと客は納得しないよｗｗｗ
今日の太巻きうなぎ入は最低だったｗｗｗ
ゲロｗｗｗｗｗ
報告
#969
You get what you pay
2020/11/13 (Fri) 21:57
↑文句言わないの
報告
#970
・
2020/11/13 (Fri) 22:55
ウナギじゃなくカニカマ入りの太巻きでしょ？
もうその違いもわからないのか、、、
報告
#971
ひきこもり
2020/11/14 (Sat) 00:34
太巻きも２種類あるんだよ！
君の買う安い太巻きにはカニカマが入っているんだろうねｗｗｗｗｗ
貧乏人は幸せだなｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
ぷっ！
報告
#972
ひきこもり
2020/11/15 (Sun) 16:18
鰹を一本買ってきたｗｗ
上手く解体出来て半身は冷凍、残りは刺し身、叩き、味噌漬け、塩辛に。
どれも美味しく出来ましたｗｗｗ
報告
#974
Z
2020/11/15 (Sun) 16:23
そう、〇会には２種類の太巻きが売られてますね。　値段もちょっと違います。　
＃９７２は料理が上手いんだね。　　羨ましいな。
報告
#975
ざくろ
2020/11/15 (Sun) 18:13
973
それいいアイデアですね。
ありがとうございます。
報告
#976
ひきこもり
2020/11/15 (Sun) 22:36
キングクラブの内子の　醤油漬けが美味しかったなｗ
最近手に入らなくなったｗｗ
残念ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

ボッケの卵も美味しいですｗ
来月くらいから卵が大きくなりますｗ
生醤油に４〜５日漬けるとキャビア以上の絶品ｗｗｗ
報告
#977
別の主婦
2020/11/16 (Mon) 08:40
ニジヤに生筋子売ってたから、今日はいくらの醤油漬け❤️
報告
#978
昭和のおとっつぁん
2020/11/16 (Mon) 16:35
コレステロール、爆騰でとほほ。
報告
#979
ひきこもり
2020/11/16 (Mon) 18:04
イクラは醤油と出汁醤油を半々で５〜８時間漬けると完璧に上手いｗｗ
報告
#980
ひきこもり
2020/11/16 (Mon) 18:10
コレステロールで長生きｗｗｗｗ
僕の知人は毎日卵だけを１０個食べ続けて９６歳まで生きたぞｗｗ
医者を信用したときにはご昇天が早く成るかもなｗｗｗｗ
ぷっ！
報告
#981
筋子ラブ
2020/11/16 (Mon) 20:32
977
ニジヤの筋子美味しかったですか？
ミ◯ワのは新鮮じゃなかったからもう買わないですが
報告
消去
#982
何も分からない人が書き込み？
2020/11/16 (Mon) 21:27
いくらは、すでに塩漬けでしょっぱいのに
それを又醤油で漬ける？
塩分過多で高血圧になる。
ほんとに、やった事あるのかね？
報告
#983
ひきこもり
2020/11/16 (Mon) 23:25
虹屋の筋子は一流品だねｗｗ
沖取りのサーモンの卵で未成熟が筋子の味ｗｗｗ
イクラになってしまうのは遡上前の卵で最大限まで成長した卵ｗｗｗ
僕は二流と考えているｗ

沖取りの未成熟の筋子をベタ塩にして、重しをかけて７日間冷蔵庫で
仕込んだ筋子は最高ｗｗｗｗ
塩が甘くなっているｗｗｗｗ
一口サイズに切って炊きたての美味しいご飯に最高だねｗｗｗ
報告
#984
ひきこもり
2020/11/17 (Tue) 10:05
＞#982
＞何も分からない人が書き込み？

全くｗｗｗｗｗ
君に当てはまっているねｗｗｗｗｗ
ぷっ！
報告
#985
結局
2020/11/17 (Tue) 13:50
982
>いくらは、すでに塩漬けでしょっぱいのにそれを又醤油で漬ける？
塩分過多で高血圧になる。
ほんとに、やった事あるのかね？


塩漬けしてないいくらでは？
報告
#986
主婦
2020/11/17 (Tue) 14:11
いくらじゃなく、ハラコじゃない？自分で味付けするの。
報告
消去
#987
何も分からない人が書き込み？
2020/11/17 (Tue) 17:38
#984
#985 こちらで売っている物は塩漬けでしょ。
日本で、だったら、いざ知らず。
ニジヤで買ったって書き込みしてるよね
報告
#988
ね。
2020/11/17 (Tue) 17:57
ハラコ？
って聞いたことないからググったら、宮城のハラコ飯って炊き込み御飯の上にイクラをのせるらしい。
報告
#989
主婦
2020/11/17 (Tue) 18:27
うちの地元では魚の卵巣の未加工のものをハラコと言う呼び名で売っていました。
報告
#990
昭和のおとっつぁん
2020/11/17 (Tue) 18:49
↑ 普通は筋子だろ、田舎もん。
報告
#991
昭和のおとっつぁん
2020/11/17 (Tue) 19:56
↑ 普通は潮来だろ、田舎もん。
報告
#992
昭和のおとっつぁん
2020/11/17 (Tue) 20:31
↑ おまえ食べた事ないだろ、田舎もん。
報告
#993
ね。
2020/11/18 (Wed) 02:32
田舎もんとかｗ．
幼稚園児みたいなんですけど
報告
#994
昭和のおとっつぁん
2020/11/18 (Wed) 05:06
筋子は未加工じゃないだろ田舎もん。
報告
#995
昭和のおとっつぁん
2020/11/18 (Wed) 07:18
992　普通は掛け子だろ、田舎もん
報告
#996
昭和のおとっつぁん
2020/11/18 (Wed) 12:27
↑ 逝ってよし、田舎もん。
報告
消去
#997
baba
mail
2020/11/18 (Wed) 13:30
にじやさんのいくらの醤油漬け、美味しい。
報告
#998
昭和のおとっつぁん
2020/11/18 (Wed) 18:32
996　普通は受け子だろ、田舎もん
報告
#999
昭和のおとっつぁん
2020/11/18 (Wed) 20:50
↑ おまえは振り込み詐欺か、田舎もん。
報告
#1000
死にぞこない
2020/11/18 (Wed) 21:10
詐欺師が振り込んでどうするよ
振り込め詐欺だ　田舎もん
報告
#1001
お腹すいた
2020/11/18 (Wed) 22:31
トレジョでお菓子でも冷食でもなんでも美味しい物あれば教えてほしいです！
報告
消去
#1002
トレジョはトレ女
2020/11/18 (Wed) 23:07
アメリカに長く住んでるけどトレジョのどこが、そんなにいいのかわからん。
それこそ日本から来て長く住んでいない駐在の奥さんとかに人気あるというか、ある意味スタイルになってる感。
2、3度行った。2年に一度くらいの頻度で。その度にガッカリ。つまんない物仕方なく買って帰る始末。もう行かない
報告
#1003
取れ所
2020/11/18 (Wed) 23:30
取れ所の冷凍天ぷらは結構本格的でいつも売り切れ
運よく買えたら”いつもの天かすうどんが天ぷらうどんに大化けする。トースターで炙るだけ
冷凍じゃないイタリアン系の総菜ラザニアとかハズレ無し
報告
消去
#1004
トレジョ
2020/11/19 (Thu) 00:40
トレジョの冷凍食品はほぼまずい。グラタンとか小籠包、ライス系もろ冷凍で、何年も冷凍庫に入れっぱなしみたいに霜が張り付いて、レンジでチンしてもなんか水っぽい。　お勧めはチーズ類🧀、パン🥐類、ケーキとかのデザート系。細長いチョコレートのピーカンタルト、アップルタルトとかめっちゃ美味しい。　もう１年位トレジョ行ってないな〜
報告
#1005
ひきこもり
2020/11/19 (Thu) 03:57
TJ　従業員が親切でキビキビ動いている姿に何時も感激する。
人の話によると、従業員全員が株主らしいぞｗｗｗ
株式上場でもしたら、全従業員ミリオネアー確定だねｗｗ
そこまで優遇されている従業員は動きも軽快ｗｗｗ
買い物が楽しくなるなｗｗｗｗｗｗｗｗ
報告
#1006
昭和のおとっつぁん
2020/11/19 (Thu) 05:50
＞#1004　トレジョ

１年も行ってないのにさも今こうだみたいによく語れるな。　　トホホ
報告
#1007
昭和のおとっつぁん
2020/11/19 (Thu) 07:45
↑　あんたと一緒でテキトーに書ける。
報告
#1008
取れ所
2020/11/19 (Thu) 08:07
#1004　トレジョ

あんた冷凍の小籠包とかレンチンしてんの？？
そりゃ不味いよ。蒸しなさいよ
というか霜だらけになるのはあなたのすぐ冷凍庫に入れない保管の仕方と冷凍庫の温度が低くない問題でしょ
業務用の冷凍庫は温度低いんだから霜なんかつかないよ
っかく自分の不備を店のせいにするってクレーマーって言うんだよ
報告
#1009
別の主婦
2020/11/19 (Thu) 09:20
出遅れました

ニジヤで生筋子を買って下処理して手作りで自分好みの味付けにするいくらは最高ですよね。
筋子から自分で漬けるのを覚えてから、売ってる出来上がりのいくらは何か物足りない…
報告
消去
#1012
/
2020/11/20 (Fri) 13:13
友人が日本へ帰るので彼が食べきれなかったたくさんのインスタント食品をもらった。当分カップ麺とかレトルトのカレー、お茶漬けとかパスタになりそうだ。買い物行かないでいいから助かる。
報告
#1013
Teriyaki
2020/11/20 (Fri) 19:01
Redondo beach, torrance, gardena atari de doko ga teriyaki oishiidesuka?
報告
#1014
アメリカんフード
2020/11/20 (Fri) 19:53
↑照り焼きって日本人あんまり食べなくないですか？
報告
#1015
日本食
2020/11/22 (Sun) 13:40
鶏、ぶりの照り焼きは誰でもする日本食で大抵の日本人は食ってるはずだがあんた食ったことないのか？
報告
#1016
W
2020/11/22 (Sun) 13:51
アメリカスタイルの
甘いソースタップリの
チキン照りっを
人にも薦める程
美味いと思って食べてる
日本人て居るの？
報告
#1017
香織のiいとこ
2020/11/23 (Mon) 09:53
ガーデナに有るあづま食堂のリブアイ照り焼きミディアムレアーは好きだな！
肉も上質を使っていて安心の料理が頂けますねｗｗｗｗｗｗｗ
報告
#1018
昭和のおとっつぁん
2020/11/24 (Tue) 20:30
今日もFood bankでタダ飯貰ってきちゃった。
報告
#1019
昭和のおとっつぁん
2020/11/24 (Tue) 20:35
Food bankでFood貰ってきたら
ハンディキャップの親子の所に持って行く。
何かの役に立てて清々しい。
報告
#1020
ひきこもり
2020/11/29 (Sun) 22:09
虹やのお惣菜を７品ぐらい買ってきたｗｗ
どれも美味しくて満足
これからは買い物だけでいこうかなｗｗｗ
料理を作る時間の無駄もなく、片付けも簡単ｗｗ
ご飯だけは自分で炊くかもｗ
でも、パックご飯も良いなｗｗｗ
熱烈なセックスもビデオを見て自分の行為と勘違いして満足ｗｗｗ
そんな人生も良いかもｗｗｗ
ぷっ！
報告
#1021
吉牛ラブ
2020/11/30 (Mon) 09:38
吉野家の照焼チキンのレシピを、ご存知の方教えて下さい。
吉野家のクーポンを使いよく買っていたのですがクーポンが手に入りません。

食べたい、吉野家の照り焼き！
報告
#1021
吉牛ラブ
2020/11/30 (Mon) 09:39
吉野家の照り焼きの味付けはどうやったら再現できますか？

吉野家のクーポンはどこで入手可能ですか？

あ〜吉野家が食べた〜い！！
報告
#1023
貧乏くさい
2020/11/30 (Mon) 09:43
クーポン無しで買えよ。
報告
#1024
クーポン
2020/11/30 (Mon) 12:01
クーポンあるのになしで買いたくない。貧乏と言われてもいいです。
報告
#1025
岩内
2020/11/30 (Mon) 12:05
おだいどこで実験を繰り返せば？
報告
#1026
昭和のおとっつぁん
2020/11/30 (Mon) 12:50
>クーポンあるのになしで買いたくない。

クーポンが何処で入手できるのか書き込みましょう。
報告
#1027
香織
2020/11/30 (Mon) 14:17
クーポンさん、
吉牛ラブさんがクーポン探してますよ。
報告
#1028
クーポン
2020/11/30 (Mon) 15:26
1023に向けて書きました。
報告
#1029
吉牛ラブ
2020/11/30 (Mon) 18:47
貧乏なんです、クーポンでB1G1で買って冷凍をしておきます。
そして、金欠のときに食べれる、本当に貧乏なんです。

あ〜クーポンほしい〜
報告
#1030
ひきこもり
2020/12/01 (Tue) 10:17
郵便で毎週来ますねｗｗｗ
いろんなクーポンとかストアーのチラシｗｗｗ
でも、吉野家は美味しくないｗｗｗｗ
日本で丼に入った牛丼は美味しかったなーーー
お新香、味噌汁、生卵などが更に美味しくしてくれたｗｗ
アメリカ吉野家は別物ｗｗｗ
クーポンはゴミ箱行きｗｗｗｗ
ぷっ！
報告
#1031
ひきこもり
2020/12/02 (Wed) 23:35
パシフィックの日系スーパー
閉店間際であったので２０％引きの弁当とかお惣菜が買えたｗｗｗ
でも、どれもまずかったｗｗｗ
白米はパラパラｗｗｗ
煮付け野菜は油ごてごてｗｗｗ
ムカついたｗｗｗｗ
半額でもいらないねｗｗｗ
二度と買わないことにした。
報告
#1032
ひきこもり
2020/12/02 (Wed) 23:42
良いことも書いてやろうｗｗ
以前、フィギアで店内が占領していたがｗｗｗ
最近は食料品に重点を置くように成ったのは良いことｗｗｗ
以前、この板でローカルの老人をバカにしていた単細胞な奴は首に成ったようで
良かった。
ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
ぷっ！
報告
#1033
きなこ
2020/12/03 (Thu) 05:22
店内がドンキになってました。
でも、パシフィックの野菜売り場に計りがない。従業員に聞いたら、あれ？ないごめんなさい。ってアルバイトの男性が丁寧に謝ってくれた。
これはパシフィックの戦略？！
報告
#1034
ひきこもり
2020/12/03 (Thu) 17:52
ハワイアンの店でチキンカツカレーミニをテイクアウトしたｗｗ
＄７．６６
カツは三段に入っていて重いぐらいの量ｗｗ
明日は卵でとじたチキンカツ丼ができそうｗｗ
ハワイ人も凄いねｗｗｗ
次回は魚料理を試してみようかなｗ
ワクワクｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
報告
#1035
キモイ
2020/12/03 (Thu) 18:47
↑お前何歳だよ。
報告
#1036
yay
2020/12/05 (Sat) 16:42
エアフライヤーが有能過ぎる。チキンウイングもパリパリジューシィ。
もっと早く買えばよかった。
報告
#1037
Grub hub
2020/12/05 (Sat) 17:25
今日はタイ

トムヤムクン
ミックスフライドライス
グラスヌードルサラダ

ニューノーマルにも慣れてきました♪
報告
#1038
ひきこもり
2020/12/06 (Sun) 00:44
手羽の煮付け非常に美味しかったｗｗ

僕は不幸な人間だｗｗ
外食で殆ど感激できないｗｗｗ
僕の作る料理のレベルにに達していない物ばかり
いつか僕を魅了する料理に出くわしたいものだｗｗｗ
ぷっ！
報告
#1039
ブリーチ
2020/12/06 (Sun) 08:01
それはあなたの舌がおかしいのでは？笑
報告
#1040
そう？
2020/12/06 (Sun) 08:57
結局は自分の味付けが1番しっくりくるでしょ。
報告
#1041
は？
2020/12/06 (Sun) 09:17
しっくりくると美味しい料理って違うでしょ。
報告
#1042
そう？
2020/12/06 (Sun) 09:20
なんでもケチつけるんですね。
報告
#1043
bb
2020/12/10 (Thu) 23:15
東京セントラルのお弁当の数が多くてなかなか決められません。
美味しくてオススメのお弁当は何ですか？
報告
#1044
こいつは
2020/12/10 (Thu) 23:18
↑んなもん食って自分できめろや
報告
#1045
ｃｃｄ
2020/12/11 (Fri) 00:02
マーボー丼が一番好きだわ
あとは、最近即売のドリアは美味し。最近残ってるの見たことない
報告
消去
#1046
ドリア
2020/12/11 (Fri) 03:39
ドリアってエビとホタテのやつですか？　あれマジでうまい!
更にチーズとマヨネーズをトッピングして焼くと最高！　更に明太子パスタソースをかけて焼いたらもっと最高‼︎
報告
#1047
ひきこもり
2020/12/11 (Fri) 10:57
>bb

サバ弁当がお勧めｗｗ
コスパ最高ｗｗ
報告
#1048
ひきこもり
2020/12/11 (Fri) 11:01
弁当のドリアｗｗｗｗ
米がソースを含んでしまったら残念ｗ
残飯状態ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
一口で捨てたｗｗｗｗｗｗｗｗ
報告
#1050
panda
2020/12/11 (Fri) 16:52
https://www.giftcards.pandaexpress.com/store/recipient?utm_source=em&utm_medium=em&utm_campaign=wgc&utm_content=hero&locale=en-us

Panda Expressで$30のギフトカードを買うと、来年の1月31日まで有効なフリーボウルのチケットが付いて来ます。

食事を作るのが面倒な時には便利です。


明後日までのオファーです。
報告
#1052
ひきこもり
2020/12/11 (Fri) 18:44
お昼はカルビー焼き肉をたらふく食ったｗｗ
美味しく出来ましたｗｗ
イカの大物をコーンスターチで揚げたｗ
甘酢に細切りの玉ねぎ、人参、ベルペッパーと共に漬けて置いた物を頂くｗｗｗ
美味しかったなーｗｗｗｗ
昨日曜日は刺し身の盛り合わせｗｗｗ
かなり豪華に盛れたので写真に撮って友人に見せたら　’’すごい’’
の連発ｗｗｗｗｗｗ
やはり、美味しいものは自分で作るのが最高だなー
ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
報告
#1053
Mariah
2020/12/11 (Fri) 20:00
#1052 ひきこもりさん、まちかど写真集にアップしてください。
報告
#1054
クリーントイレ
2020/12/11 (Fri) 21:44
wをたくさん使ってる人って
アホっぽい
報告
#1055
遊学生
2020/12/11 (Fri) 22:48
1048,1049

１９時から２０％オフになるのを待って買ってるからだろ貧乏人
報告
#1056
ひきこもり
2020/12/11 (Fri) 23:22
大金持ちは残飯が好みｗｗｗｗ
ぷっ！
報告
#1057
疑問
2020/12/12 (Sat) 11:26
東京セントラルのドンキホーテ化の謎を誰か教えて下さい
報告
#1058
ひきこもり
2020/12/12 (Sat) 19:54
日系人の従業員ているの？
何時も日系人は冷たくされるのは親会社の意向かもなｗｗｗｗ
まるでかいのないことｗｗｗｗｗ
ぷっ！
報告
#1059
クリーントイレ
2020/12/13 (Sun) 00:01
ここにもいた。wバカ
報告
#1060
ナマ
2020/12/13 (Sun) 09:02
あちこちにはびこってるんだよ。
報告
#1061
ホントかな？
2020/12/13 (Sun) 10:16
1052 ひきこもり
>昨日曜日は刺し身の盛り合わせｗｗｗ
かなり豪華に盛れたので写真に撮って友人に見せたら　’’すごい’’
の連発ｗｗｗｗｗｗ
やはり、美味しいものは自分で作るのが最高だなー

妄想じゃないなら、私も写真が見たい。
報告
#1062
おでんちゃん
2020/12/16 (Wed) 10:37
おでんが好きすぎる
報告
#1063
トホホ
2020/12/16 (Wed) 11:09
ひきこもりさんはやっぱり妄想の様ですね。
この人は一体何がしたいんだか。
報告
消去
#1064
バナナ
mail
2020/12/16 (Wed) 21:27
うちはオムライスとサラダとスープでした。
報告
#1065
ひきこもり
2020/12/17 (Thu) 10:23
昨夜はトン汁がメインディッシュｗ
サイドはトマト、なす、ピーマンのバター焼き
少々の岩塩と魚醤で野菜が甘くなるまで炒めましたｗｗ
炊きたてのご飯ｗｗｗ
美味しかったｗｗｗｗｗ
妻の食欲が続くように工夫の毎日ですｗｗｗｗ
ぷっ！
報告
#1066
紅夜叉
2020/12/17 (Thu) 10:38
↑刺し身の盛り合わせの写真は？
報告
#1067
毛
2020/12/17 (Thu) 17:41
ご飯とカブの自家製漬物
報告
#1068
倍金萬
2020/12/20 (Sun) 09:22
木綿のタコ糸なんて手に入りますか。

チャーシューを作るので肉を縛る太い木綿のタコ糸が欲しいのですが、生地や服飾関係の JOANN Fabrics and Crafts へ行ってみたらあれだけ太い糸は売っていませんでした。
報告
#1069
やれやれ
2020/12/20 (Sun) 10:15
ホームデポにあります。　ロープや鎖を売っているセクションに行ってください。
報告
#1070
temaki
2020/12/20 (Sun) 10:43
昨日TokyoCで買った○会手巻き寿司、コメがべちょべちょで酷かった。何本も買って大失敗。
旧ミツワに入ってた寿司屋の手巻きは美味かった。
一本$2以下の手巻き何処か美味いとこないかな。一食分5本から7本買うから外したくない。
昨日は大外れでがっかり。
報告
#1071
倍金萬
2020/12/21 (Mon) 08:07
#1069 やれやれさん、

了解しました。今度 Home Depot に行ってみます。

Home Depot はよく行くのですが糸ということで服飾関係ばかりを気にかけていました。

Home Depot も庭仕事で麻の紐はよく買っていますがそれより細いものには
気が回んなかったなぁ。
報告
#1073
おいおい
2020/12/21 (Mon) 12:50
↑ひいたの使い方が変。流石シニア。
報告
#1074
temaki
2020/12/21 (Mon) 15:19
Trader Joesのは食べれたもんじゃないですが、Costcoのはまだましです。

電話一本で届く日本の出前寿司が恋しい。
報告
#1075
クリーントイレ
2020/12/31 (Thu) 12:08
だいぶ前ですが、ここで吉野家のクーポン欲しがってた人がいたとおもうけど、
まだ欲しければ、あげますよ。
報告
#1076
倍金萬
2020/12/31 (Thu) 13:22
当地の YoshinoYa は To Go も含め完全に閉まってる。


いっぱい持っていたクーポンも”ただの紙切れ”。
報告
#1077
ムーチョロコモコ
2020/12/31 (Thu) 17:10
↑倍金萬さん
先ほど、NoHo(Lankershim)の店の前を通ったのですが、こちらは開いていました。
報告
#1078
昭和のおとっつぁん
2020/12/31 (Thu) 19:44
1075
有効期限が書かれてないね。
期限切れのクーポンをもらってもゴミになります。
報告
#1080
クリーントイレ
2020/12/31 (Thu) 19:55
↑
3/21/21 だよ、満足かい？
からんでくるなよ、ほしい人ががきいてくれば、良いことだろが。
報告
#1081
昭和のおとっつぁん
2020/12/31 (Thu) 20:38
1075で最初に有効期限を書き込めばよいのに。
報告
#1082
場所ない
2021/01/01 (Fri) 03:48
クロックポット、インスタポット、エアフライヤーだったらどれが一番便利ですか？
報告
#1083
謹賀新年
2021/01/01 (Fri) 16:36
お節食べたし、雑煮食べたし、満足満足
報告
#1084
ちなみに
2021/01/04 (Mon) 15:08
>クロックポット、インスタポット、エアフライヤーだったらどれが一番便利ですか？

よく作るご飯はなんですか？
報告
#1085
うなぎ
2021/01/04 (Mon) 16:00
うなぎにしよ
報告
#1086
切ない
2021/01/04 (Mon) 20:27
コロナ禍、ご飯も食べられない人がたくさんいると思うと。
報告
#1087
昭和のおとっつぁん
2021/01/05 (Tue) 19:34
今日、モールにインドカレーの看板が出ていたので
ランチに初めて買って食べたが
本場のインドカレーはとてもかれぇー。
報告
#1088
ちなみです
2021/01/05 (Tue) 23:31
１０８４
エアフライヤーオーブンがベスト、出来れば＄４００の、安いのはダメ
報告
#1089
まさに目から鱗
2021/01/06 (Wed) 00:00
はじめて食べた、ナマズの唐揚げの旨さにビックリこいた。
報告
#1090
なんで？
2021/01/06 (Wed) 03:44
#1088 詳しく教えてください！
どこのブランドのどれがいいんでしょう？私が興味あるのはJuneっていう$1000のやつなんですが、$400くらいのモデル知りたいです。
報告
#1091
傍観
2021/01/06 (Wed) 08:35
1088
1090
ウケる。マウントとりあい。
報告
#1092
ちなみです
2021/01/06 (Wed) 09:41
1090
Breville の中から選びましょ

1089
ベトナム料理、、、色々有でよ
チャイナタウン近くのバッフェにカエルの串刺しもあった
報告
#1093
ちなみです
2021/01/06 (Wed) 09:48
念の為、流行ると雨後の筍のようにゾロゾロ出てくる某国の無名ブランド
見栄えは良いが、デジタル部分がすぐ壊れる、溶接部分が雑なのでそこからサビなど、
コーティングも雑なのですぐ禿げて、コピー製品、、取り敢えず無名ブランドは辞めましょ
レビューの評価１、２の人の問題点を見ましょ
ウケて。
報告
#1094
最上級の白身
2021/01/06 (Wed) 10:32
ナマズ実は美味いよ。
報告
#1095
なんで？
2021/01/06 (Wed) 13:58
なるほど！ありがとうございます。
Juneは高すぎて手が出ないので。$400でもう～んって感じですがBreville探してみます！
報告
#1096
玄米
2021/01/19 (Tue) 23:22
食に詳しい皆さま、どの玄米が美味しいか是非教えて下さい。
現在「健やか玄米」というのを食しておりますが、今一つ美味しいと感じません。
洗米後、すぐに炊飯しても良いと聞いて健やか玄米にしているのですが
他にも（できれば）洗米後すぐに炊飯しても良い玄米で、美味しいブランドはありますでしょうか。
どうか教えて下さい。
報告
#1097
億り人
2021/01/19 (Tue) 23:26
虹屋に売っているコシヒカリの有機栽培玄米がアメリカで一番美味しい玄米です。
秋田こまちの有機栽培玄米も売っています。
好き嫌いがあると思うので２つとも試してみては。
報告
#1098
麻婆茄子
2021/01/20 (Wed) 12:55
今から作ります♡
報告
#1099
無洗飲食
2021/01/20 (Wed) 13:07
無洗米、軽洗米の賞味期限短すぎ
どこのとか言いません、全部
あっという間に味が、、、
新米購入して２週間位で食べないとダメかな？
いや、店頭に置いた時点で賞味期限切れてるかも
昔の◎米は良かったな〜
報告
#1100
米好き
2021/01/20 (Wed) 13:15
昔日本にいた頃は農家の友人から新米をただでもらっていたけど、冷めても美味しかったな。最近土鍋でお米炊くのにハマってしまい。魚沼産新潟コシヒカリの新米をいすず鍋で炊くと昔の友人からもらって食べた新米を思い出す。

時間かけても食べるものにはこだわりたいですね。コロナで時間もたっぷりある事だし。
報告
#1101
？
2021/01/20 (Wed) 13:29
↑めっちゃ高い米やん
報告
#1104
玄米
2021/01/21 (Thu) 12:09
#1097　億り人さん

情報、ありがとうございます。さっそく試してみます。
まずはニジヤの玄米から。両方一度に買うと消費するのが大変だから
一つずつ試してみます。
報告
#1105
昭和のおとっつぁん
2021/01/21 (Thu) 15:18
今夜はけんちん汁です。　結構大量に作って毎晩少量づつ食します。　メニュー考える手間を省いてるんです。
報告
#1106
昭和のおとっつぁん
2021/01/21 (Thu) 15:49
↑
学生ならまだしもいい年した無職が毎日けんちん汁とは惨めだね、トホホ。
報告
#1107
昭和のおとっつぁん
2021/01/21 (Thu) 16:34
↑
年取って少食になったからね。　これがおかずと汁物。　これで玄米を少々頂く。　　粗衣粗食、これが大事なんだよね。
報告
#1108
昭和のおとっつぁん
2021/01/21 (Thu) 16:49
↑
おまけに粗チ○じゃどうしようも無いね、トホホ。
報告
#1109
ひきこもり
2021/01/22 (Fri) 22:20
スケソウダラの鍋も、塩焼きも美味しかったｗ
安価な魚でもとても美味しく頂けました。
報告
#1110
米は冷まして食べる
2021/01/23 (Sat) 10:23
冷めたお米の方が食物繊維が増すらしいです。
報告
#1111
昭和のおとっつぁん
2021/01/23 (Sat) 11:15
冷めたご飯ってちゃんと書けないのかね、トホホ
報告
#1112
かわいそう
2021/01/23 (Sat) 12:57
昭和のおとっさん


いつも拝見してます。
カリフォルニアに住んでる方のレベルの低さに
笑いを堪えて読んでますが、その中でも
貴方の身なりを想像してしまうんですが、、

きっと可愛そうな方なんだろーなーって、、

頑張れ！おっさん！
歯の手入れして口臭のケアー忘れずにね！
白髪頭なんだから髪をちゃんととかしてね！
でれでれの洋服は断捨離して新品を購入してね！
メッセージしてる時間あったら運動するかボランティアで老人デイサービスのお手伝いするとか！

がんばれーおっさん！
感染しないで元気でね！
報告
#1113
あなたが1番可哀想
2021/01/23 (Sat) 16:47
1112
カリフォルニアに住んでるのにここがカリフォルニアの基準になってるあんたが可哀想。日本在住ですか？
報告
#1114
昭和のおとっつぁん
2021/01/23 (Sat) 20:05
1112
ここだけが生きがいなので何を言ってもどこ吹く風で
痛くも痒くもない。
報告
#1115
と
2021/01/23 (Sat) 20:26
1112
上から目線でアドバイスするあなたもかなり痛いけどねw
報告
#1116
昭和のおとっつぁん
2021/01/23 (Sat) 21:00
1114
今日も寒空の中フードバンク通いご苦労だね。
今日は何を貰えたかな、紅夜叉の昭和のおとっつあん。
報告
#1117
昭和のおとっつぁん
2021/01/23 (Sat) 21:24
1116
昭和のおとっつあんのパスワード忘れたんだって。と
書き込んでいるのはどこの誰だろうねで紅夜叉の昭和のおとっつあん。

フードバンク、最近見かけなくなった。
コロナテスト、以前はすごい人が並んで待っていたが
いつの間にか受ける人も少なくなったのか
いつものところではやらなくなったようだ。

Vaccinationが目につくようになって
受ける人が少なくなったら待つ時間も少なくなりそうで
受けに行ってみよう。
報告
#1118
昭和のおとっつぁん
2021/01/24 (Sun) 07:33
1117
フードバンクもあんたが毎日意地汚く来るから、みんな嫌になったんだろうね、本物の昭和のおとっつあん。
報告
#1119
おでん
2021/01/26 (Tue) 20:29
今日は寒いのでおでんにしてみました
報告
#1120
昭和のおとっつぁん
2021/01/27 (Wed) 07:14
1118
そりゃ大変だ。
毎日意地汚く来るから必要な人が来れなくなって
すぐフードバンクに行って出入り禁止にするようにレポートしなさいよ。
紅夜叉の昭和のおとっつあん
報告
#1121
発見
2021/01/28 (Thu) 12:16
電気圧力鍋で炊いた米って炊飯器のの米と段違いで美味い
水加減のトライアンドエラーが何回か必要だけど決まると米が立って甘みが引き立ってる
圧力鍋は他の料理にも使えるし便利発見
報告
#1122
🍙
2021/01/28 (Thu) 14:39
↑へーそーなんだ。
炊き上がるのも早いよね。
報告
#1123
ゲゲゲ
2021/01/28 (Thu) 14:50
土鍋で炊いたご飯も美味しいです。
報告
#1124
発見
2021/01/28 (Thu) 15:09
1122
炊きあがるのは早いけど、圧抜けてすぐだとまだ芯が残ってる感じなんで３０分くらい保温しておくと土鍋より手軽で美味いよ
もう炊飯器いらないレベル。へたな炊飯器より電気圧力鍋安いしね。ターゲットで８０ドルだったよ
土鍋は火加減がむずかしい。付きっきりじゃないと吹きこぼれるんでキッチンが大惨事になる
次はきのこ混ぜご飯挑戦する。きっとおこげも出来るだろうし
報告
#1125
昭和のおとっつぁん
2021/01/28 (Thu) 16:18
好きにしろアフォ。
報告
#1126
ピーコ
2021/01/28 (Thu) 19:07
赤飯を作ってみた
美味しくできたので近所の高齢者におすそ分け
喜ばれました。
報告
#1127
昭和のおとっつぁん
2021/01/28 (Thu) 20:10
1125
どの口が言っているのか。あきれ返るばかりだ。
報告
消去
#1128
ゴン子
2021/01/29 (Fri) 02:05
#1124
私の圧力鍋はIKEA製で、別に美味しいと思わなくて、電気製なら美味しいんでしょうね。土釜も大して美味しいと思わなくて、2重の蓋つきで良さそうと思ったけど味は別に美味しいと思わない。米は日本製なのに。あと土釜は、こびり付きが底に出来て困る。韓国の石鍋でも炊いてみたけど別に美味しいと思わなかった。三菱のIHで炭釜という炊飯器を今使用。釜が重く厚くて、さぞかしと期待したけど炊き上がりは別に普通。結局、今迄で1番気に入って美味しい炊き上がりだったのは、タイガー製の10年以上前からある普通の炊飯器でした、これは釜底にダメージが出来て使用していない、タイガー本社に釜だけオーダーしてみようと思う。因みに他の人の意見では、ル・クルーゼの鍋(大きい型)で炊くと美味しいとか。でも私の腕力では鉄鍋で大きいのは無理と思いトライしていない。あと無理ついでに、いつも思う鍋は、昔テレビで見た北朝鮮側にある中国に住む朝鮮族の民家で、緒方健さんが頂いていた、薪で炊いた昔からの炉端で大きな鉄鍋で丸ごとの鳥を入れて炊いたご飯、重い鉄鍋の蓋を女性があけると鶏のトサカが見えた。ぎょっとして、私なら食べないけど、拳さんは美味しそうに食べていた。鳥無しのご飯食べてみたいな。中国の田舎に行くと今でも食べれるらしい。アメリカのテレビ「yang can cook」でやっていた。四川省だったかな。シチュミュレートcheckのお金でコロナの事、解決したら中国旅行しようかなぁ。
報告
#1130
ピーコ
2021/01/29 (Fri) 09:35
日系のマーケットです。
報告
#1131
mameko
2021/01/29 (Fri) 16:40
豆ご飯大好き。お赤飯作ってみます。
報告
#1132
ひきこもり
2021/02/07 (Sun) 21:08
ポトフが美味しく出来ました
大切りの野菜とドイツ村で買ったソーセージ、ベーコンです
味の決め手は日本酒、マスタード、カレー粉少々
妻が大喜びｗｗｗ
報告
#1133
ステーキ
2021/02/08 (Mon) 18:52
うまかった
報告
#1134
ひきこもり
2021/02/25 (Thu) 13:27
今朝はクラムチャウダーを作りました。
なかなか美味しく出来たｗｗ
ライブレッドをしたして頂きました。
虹屋で買った貝のひもと野菜各種
にんじん、セロリ、玉ねぎ、ポテト、酒、ミルクでした。
報告
#1135
yoshi
2021/02/25 (Thu) 13:32
久しぶりに吉野家行ってクラムチャウダー頼んだ
相変わらずうまい
報告
#1136
ひきこもり
2021/02/26 (Fri) 00:26
吉野家にあるんだ、、、、
めしてみるねｗｗｗｗ
報告
消去
#1138
ゴン子
2021/02/26 (Fri) 09:20
#1137
まさしく、人の好みは様々ですと分かる、此処では🙄
あのプリンは日本人女性からしたら、スーパーで買える安い、お子ちゃまようの物。
ベーカリーやケーキ屋のプリン食べる日本人女性達なら、ただでもノーサンキュー🥴
男性だから知らないんでしょうね。で、私は此処での、お勧めはマトモに信じない。Yelpでも同じ、人の評価は、それぞれ(好み)
報告
消去
#1141
ゴン子
2021/02/26 (Fri) 19:16
#1139 try once
え〜、ずっと前に此処で美味しいという人がいて早速買ってみたけどの感想ですよ。
私の行った吉野家では、チャチなヤツでガッカリしたけど。釜だきで濃厚？なんていうシロモノではなかったよ。
お店によって違うのかな？私の行った店は日本人を見る事のないコロナ(By freeway 91)のエリアだったからかな？
報告
#1143
ひきこもり
2021/02/28 (Sun) 23:19
先日タイのグリーンカレーを作ってみたが
美味しく出来た
トムヤンクンも美味しく出来た
ベースに成る素が売られているので
比較的簡単にできた。
報告
#1145
ひきこもり
2021/03/01 (Mon) 08:57
タイタウンに在るスーパーマーケット。
報告
#1146
￥
2021/03/01 (Mon) 09:27
ベースの素をわざわざ買って作るなら
日系のスーパーにたしかS&B当たりの会社の具も入っていてあっためるだけでOKの缶詰が売ってる
美味くて安上がり
報告
#1147
タイ好き
2021/03/02 (Tue) 09:08
1143

ペーストの名前を教えて下さい。
報告
#1149
ひきこもり
2021/03/02 (Tue) 11:09
1) crab paste
pantainorasingh brand

2) green curry paste
タイ語で書かれていてブランド名は不明

3) shrimp paste
twin chicken

4) chilipaste
sambal oelek

5) coconut milk

材料費が安いのに驚きますよ。
報告
#1150
ひきこもり
2021/03/02 (Tue) 11:10
タイ女性の友人が居て色々教えてくれます。
報告
#1151
🌶
2021/03/02 (Tue) 12:47
タイのカレーペーストなら中華系のスーパーで買えますよ。
それプラスのココナッツミルクで店の味バッチシ出せますね。
トムヤムクンとバッドタイの味は、確かに再現できないけど。
報告
#1152
ひきこもり
2021/03/02 (Tue) 13:45
香りの葉っぱ
これはタイの店でしか買えないだろうな。
フィリピン製のお酢が良いね、
ガツンとくる酸っぱさ、砂糖黍から造っているようだ。
エスニックな味の役者揃い。
たまには外国文化のお店も訪ねると色々新しいものに出会えるｗ
報告
#1153
節約
2021/03/02 (Tue) 15:41
無性に大根葉の細かく切った炒め物が食べたくなり、
日系マーケット、コリアンマーケットに行ったけど葉は大根に付いていない。

しょうがないので、カブを買い身は浅漬け、葉は炒め物。
ご飯のおかずに最適。

それと、コリアンマーケットにしか売っていないけど、サーモンスキン。
骨も無く、血合いの部分はもちろん、皮にも身がいっぱいついている。
これに塩を振って冷蔵庫で寝かしてから焼く。
お茶漬けはもちろん、おかずに最適。葉っぱの炒め物とよく合う。

日本人でよかった。
報告
#1156
え～
2021/03/02 (Tue) 17:45
サーモンのスキン捨ててるんですか？？？？
報告
#1157
<゜)))彡
2021/03/02 (Tue) 18:08
寿司屋でサーモンスキン食べたことない様で。。
勿体ない。
報告
#1160
ひきこもり
2021/03/02 (Tue) 22:59
昔はモロベイまでサーモン釣りに出かけたものだ。
報告
#1161
<゜)))彡
2021/03/03 (Wed) 07:44
1158

サーモンスキンは生で食べないですよ。唐揚げにするので何かついてても全部死にます。当然臭くもありません。
報告
#1162
ひきこもり
2021/03/03 (Wed) 08:34
僕は鮪スキンの蒲焼きが大好きｗｗｗ
報告
#1163
？？
2021/03/03 (Wed) 09:34
サーモンスキンの唐揚げは聞いたこと無い
ってか、唐揚げなんて生臭くて食えんだろ
皮だけレンチンして食う想像したら吐きそうになった
焼いて油を落としてパリパリにするからウマいんじゃね？
報告
#1164
サーモン
2021/03/03 (Wed) 09:58
サーモンに寄生虫がいるのは常識
無知な客と無知な
なんちゃってのK寿司屋が出してるから
LAの寿司はちゃんと自分が気をつけないと
報告
#1165
<゜)))彡
2021/03/03 (Wed) 10:34
そうそう、唐揚げは間違いだった。
あれはトースターで焼くんだったね。
報告
#1167
シャケ
2021/03/03 (Wed) 11:22
１１６４
寿司屋で出してるサーモンとそこらで泳いでるサーモンと同じに考えてる人（笑）
生食用は完全冷凍してるから寄生虫居たって死んでるから安心だし（笑）
鮪だって寄生虫いるけど刺身で食ってるでしょ？（笑）
いつの時代の話してんのよ（笑）（笑）

１１６６
あんたんとこのトースターってBAKE機能が付いてない安物なの？？
そりゃトースト機能ですれば上下電熱ONだから落ちた脂焦げて臭いけど
BAKEですれば電熱は上だけだから臭くならないし
報告
#1169
サーモン
2021/03/03 (Wed) 13:25
1167
今時、完全冷凍。
だといいね。

時代は変わっても
寄生虫は変わらないでしょ
報告
消去
#1170
ゴン子
2021/03/03 (Wed) 13:36
#1169
ワイルドの場合は寄生虫いるそうです。でも冷凍で死ぬそうですよ。養殖の場合は寄生虫の心配は要らないとの事です。日本の養殖地は海の近くで広々とした養殖地で育てます。でも野生の方が美味しいでしょうね🤔
報告
#1171
前にここで話題になったよね
2021/03/03 (Wed) 14:32
養殖サーモンはアニサキス絶対ないらしいから、生を食べても大丈夫なんだって。
報告
#1172
サーモン
2021/03/03 (Wed) 23:15
前に養殖業者と話した時は
100％とは言わなかったですよ
保証出来ないからと。
それでも信じて生で出す店、
最悪なのは養殖で、餌がとか問題が
ニュースに出たとき
知らない客が天然物っと言いだす。
寄生虫知らないで寿司作ってる人が
客の要望に答えて天然物仕入れ
養殖と同じように生で出す事を
知らずに食べる事ですよ。
報告
#1173
ひきこもり
2021/03/04 (Thu) 12:20
ある日系の寿司屋でヒラメを注文したがｗｗｗ
３センチ程の虫が躍り出て来たｗ
職人にどのような処理しているのか聞いてみたら、
なにも処理しないようだｗｗ
それからは、わさび、ガリ、梅酒を多い目に食するようにしました。
殺虫効果のある炭酸飲料を飲みます。
コーラ、柑橘類ソーダが効き目あるソーダ。
報告
#1181
ひきこもり
2021/03/06 (Sat) 23:08
知人がご馳走してくれたメキシカン料理が最高に美味しかった。
其処のメニューを全て食べてみようーｗｗ
悲しいマイナスポイントはライムが入っていなかったことｗｗ
報告
#1182
自炊頑張ってる
2021/03/07 (Sun) 20:16
みなさん自炊している1週間の献立ってどんな感じですか？本当は毎日がっつり料理せずに残り物をうまくアレンジしたりしたいのですがそういう器用なことが出来ず午前中が料理で終わります。手際もよくないので踏んだり蹴ったりでございます。
小さい子がいるので出来るだけ作りようにしていますが献立を考えるのがちょっと苦痛になってきました😭
報告
#1183
ひきこもり
2021/03/07 (Sun) 22:08
私の場合大概の料理は２０分で出来上がり、
しかもキッチンは洗い物も終えて綺麗なものですよ。
速さを求めるときは５分で出来上がり。
洗い物でもお皿なんか割ったこともないです。
妻はよく割っているようです、
いつの間にかお皿が少なく成っていきます。
報告
#1184
ひきこもり
2021/03/07 (Sun) 22:22
寒い夜はリビングで鍋物を作ったり、たこ焼きを作ったりします。
楽しいですよ、喧嘩しながらでもｗｗｗｗ
料理に自信を持っているカップルは喧嘩がおつまみかな？
ぷっ！
報告
#1185
神な料理研究家
2021/03/09 (Tue) 09:33
#1182　自炊頑張ってる

最近はこの人のYoutubeを毎日料理前に参考にしてます
https://www.youtube.com/channel/UCW01sMEVYQdhcvkrhbxdBpw
https://bazurecipe.com/
大体の料理本とかって見ても手間かかり過ぎていろんなもの用意しなきゃいけなくって結構めんどくさくなってくるけど
このリュウジのバズレシピは材料も調味料も少なくて早くて超簡単で普通に美味い料理が作れます
おかげで砂肝とうどんと鶏肉の購入率が多くなりましたよ。どれも冷凍しておけますし
から揚げの油淋鶏ソースなんて自分で作ったとは思えない出来になりました
この人のレシピは神です
ちなみに私は独身男子だけどこのリモートで会社にも行けず引きこもり生活中はこれで気分転換にもなり助かりましたよ
報告
#1186
自炊頑張ってる
2021/03/10 (Wed) 22:18
ありがとうございます！

ひきこもりさん、たこ焼きいいですね〜！具を色々変えてクイズにしても楽しそうですね。ブロッコリーとチーズなど子供に食べてもらいたいものも入れられそうです。

神な料理研究家さん、早速登録しました♪めっちゃしゃべってるこの人！大根の唐揚げなんておもしろいですね。YouTubeでレシピ探す発想は無かったです。動画はありがたいです！材料が少ないとか工程が少ないとか感謝してもしきれないですね！
報告
#1187
MGD
mail
2021/03/12 (Fri) 17:10
インスタントの喜多方ラーメンを見つけたので、それを食したいと思います。豚の角煮と味付け玉子を乗せて。Tokyo Centralで博多一蘭のラーメンもあったのですが、3食分で$30は少し高く感じました。

＃185、＃186　
私もリュウジのバズレシピ登録していつも参考にしています。たまに酔っぱらって呂律が回ってないのもご愛敬。（演技？）リュウジさんが、老人ホームの事務員として働いていた時に、ご老人に料理を作り始めて、それで料理研究家になったという経歴も興味深いです。
報告
#1188
ひきこもり
2021/03/15 (Mon) 01:03
今日行ったタイレストラン非常に美味しかった。
２人で４品オーダーしたのだが、最高だったなー
今までの中で１番だろうねｗ
チキンもエビも柔らかく調理されていました。
その店はタイの超有名人がオーナーらしいｗｗ
その店は白人も多く見られたが少しムードが違っていたｗ
女性２人で食事ｗｗｗ
男性２人で食事ｗｗｗ
つい、考えさせられた。
報告
#1189
MGD
mail
2021/03/15 (Mon) 18:50
♯1188 ひきこもりさん
タイ料理いいですね～

そのアイディアもらって我が家は今晩タイカレーにします。
報告
消去
#1190
青丘
2021/03/16 (Tue) 07:19
今晩はホットプレートでトマトスパゲティ、初挑戦します。
報告
消去
#1191
ゴン子
2021/03/16 (Tue) 21:06
ベトナム風という料理を、テレビで見て私の定番になっています。実際はちっともベトナム風ではない？🤔のですが。
冬に出回るカブ、そして丸餅、刻みニンニク、醤油と味醂それだけで、さっと作れます。
カブを4等分にカット、丸餅を油を引いたフライパンに入れ焼く、そしてカブの葉と茎どばと入れ、ニンニクも入れ炒め味醂と醤油で仕上げる。
醤油は控えめにしないと、しょっぱくなるので注意。
アレンジとしては、帆立や椎茸、油揚げもミックスしてトライ！
報告
#1192
え？
2021/03/17 (Wed) 16:50
1190

なぜパスタをホットプレートで？　なんかのびそうであまり良いアイデアだとは思えないけど。。
報告
消去
#1193
青丘
2021/03/17 (Wed) 18:46
1192

ママ友で集まった時に作るお料理らしいです。テレビなどでも紹介していたので、一度作ってみたいと思っていました。トマトスープの中に乾スパゲティを入れて蓋をしておくだけで出来るという簡単なスパゲティなんですが、２人分のレシピを４人分に変えて作ったら、蓋の間からあふれてしまいました。でも美味しく出来ましたよ。
報告
#1194
意地悪
2021/03/17 (Wed) 21:05
ホットプレートで色々やるんですよ、最近は。インスタとかでよく見ますよ。若い世代だけかもね。
報告
#1195
ひきこもり
2021/03/17 (Wed) 22:54
ピザの残ったものでスープを作ったが美味しく出来た。
ピザを小さく切ってセロリ、人参、マシュルーム、ミルク、ハーフアンドハーフ
美味しいクリームスープに大変身ｗｗｗ
タバスコを少々ｗｗｗ
満足の一品でした。
報告
#1196
納豆のからし
2021/03/21 (Sun) 18:06
皆さん納豆にカラシをいれて食べますか？

私はいつも入れません。ふと、なんでカラシが入っているのだろうかと疑問に思ったのでググりました。

昔、冷蔵庫がない時代にあまりに臭くて食べられないからカラシを入れて臭いを消していたそうです。

そのまま未だに納豆とカラシがセットになっているらしい。

へ〜
報告
#1197
ひきわり納豆
2021/03/22 (Mon) 09:08
ひきわりを「普通の納豆を細かく刻んだもの」と思われている方、いらっしゃるかも知れませんが、違うんです。乾燥した大豆を「ひき臼」のようなもので細かくして、皮を取り除いた状態にしてから発酵させたものです。「大豆の皮がついていない」のが、ひきわり納豆の大きな特徴です。
報告
#1198
最近見た
2021/03/22 (Mon) 15:54
最近このひきわり納豆の話ネットで見た。ヤフーとかに出てきたやつだろうけど、それで見たんでしょうね。
報告
#1199
同じように
2021/03/22 (Mon) 20:48
同じ時期に見て自慢したかったのに
先を越されて悔しいのでしょうね。
報告
#1202
MGD
mail
2021/03/24 (Wed) 08:14
私は納豆にからしを入れますし、時にはマヨネーズを入れることもあります。友人のおススメで納豆もちにしてみたら、これもなかなかイケました。

ひきわり納豆の話や納豆にからしが付いてくる理由は知りませんでした。
報告
#1203
BL
2021/03/24 (Wed) 09:25
納豆パスタ美味しいよ。麺つゆとバターだけで、ぱっと作れる。
報告
#1204
ＴＫＧ
2021/03/24 (Wed) 11:41
↑

もうそれ、納豆入れないでいいんじゃね？納豆の味しないやつだし
報告
#1208
タマーレ
2021/04/02 (Fri) 19:00
今日は会社でタマーレをもらったので食べました。
めちゃくちゃ美味しかった。
お店で売ってるのとは違いますね〜
報告
#1209
タマーレ
2021/04/02 (Fri) 19:01
タマーレをもらった、激旨だった。
たぶん手作り。
また食べたいな！
美味しいタマーレを売ってるお店知ってたら教えて下さい。
報告
#1210
タマーレかぁ、そういえば
2021/04/02 (Fri) 21:04
会社のクリスマスのポットラックで同僚が持って来てた、お母さんの手作り、のタマーレの味は格別でした。

あとは、何年か前、ロングビーチのファーマーズマーケットで売ってたタマーレが激旨で忘れられない。

それ以外は、また食べたいと思うタマーレには出会ったことないなー。
報告
#1211
タマーレ
2021/04/03 (Sat) 04:45
ホームメイドのタマーレは格別に美味しいですよね。
Food4lessの前でタマーレを売ってたおばあちゃんのタマーレも美味しかった。
かまぼこサイズで1ドル、安かったなあ、10年前だけど。
あ〜あ〜食べたい!!!
報告
消去
#1212
ゴン子
2021/04/03 (Sat) 12:34
タマレは肉の脂身入れてるから美味しいんだと思う。
確かlard。美味しい物は身体に良くないの代表品。
豚骨ラーメンしかり。
報告
#1213
タマーレ
2021/04/04 (Sun) 22:20
でも、体に悪いもの、脂が美味しいんだよね
エアーフライヤーを買いましたが、
やはり油で揚げたフレンチフライはうまい!!!
油はうまい!!!
報告
#1214
Mariah
2021/04/07 (Wed) 14:47
前に書きましたが、大根の葉を細かく切って炒めた物がご飯に合うので、
探していたら、コリアンマーケットにありました。
ベビーラディッシュで葉がたくさん付いていた。
葉はもちろん細かく切って炒め物。
大根の身は、大根おろし。
ついでに、サーモンスキン（身もたくさん付いているし中おちも入っているし骨も無い）を
塩焼きにした物も付けるとご飯が何杯でも食べれる。
暖かいご飯に、塩焼きと大根葉をのせて、大根おろしをかけるとお茶漬けより美味しい。
完璧な節約料理です。
報告
消去
#1215
ゴン子
2021/04/07 (Wed) 17:16
＃1212#1213
私　知りませんでした😳
なんと動物の脂やバターは、とりすぎさえしなければ、植物油(リーノル酸や胡麻油)より身体に良いのだそうです。
だから＃1212での私のコメントはWRONG です。
リノール酸系の油取るよりはバターやラードで料理した方が身体にやさしいそうです。あとオメガ系ですが、オメガ3は良いという事は承知してると思いますが、オメガ6はダメです。だから3と6をミックスしたサプリ摂らないように。
6は身体に炎症を起こす等害があります。でも皆がよく食べる物です。ケーキ、フレンチフライ、クッキー、揚げ物類、インスタントラーメン等。
身体に良い3は青物魚。あとはクルミ。ま、ググれば出て来ます。どうりで台湾の人とかラード使うけど健康そうだし西洋人はバターをどさっと使用するけど長生きしてる人多い。私の義祖父は98歳で亡くなった。多分オリーブオイルなんか摂ってなかったと思う。でも酒とタバコをやらず60代でリタイヤして釣りが趣味のアメリカ人だった。
報告
#1216
焼きそば
2021/04/10 (Sat) 21:33
やっぱマルちゃんが1番
報告
#1217
昭和のおとっつぁん
2021/04/11 (Sun) 07:30
アドバイスは頼まれない限りは絶対にしないほうがいい。
報告
消去
#1220
ゴン子
2021/04/11 (Sun) 16:09
#1219
うちの旦那も同意見です。
ストロークになってヨタヨタされたら困るので食事の取り方説明しても半分も聞いていない🥴
報告
消去
#1221
ゴン子
2021/04/11 (Sun) 16:11
#1217
あれ〜？あんたさんに忠告されるとは！🙄
報告
#1222
マック
2021/04/11 (Sun) 16:50
たまにジャンクが食べたくなる
報告
#1228
昭和のおとっつぁん
2021/04/26 (Mon) 09:06
1221

忠告して顔で笑って腹の中じゃどうなんだろう。

あれ〜？あんたさんに忠告されるとは！🙄と
考える人もいる世の中だから。
報告
#1232
朝夫
2021/06/28 (Mon) 14:45
↑悪意ではなく味覚は人それぞれでは？
期待すれば期待外れになるし、まずいと思って食べれば意外に美味いとも思えたりするしね。

ミツワの山頭火ラーメン個人的にはかなり好きだが、小麦粉臭くて食べられないと言う人もいますよ。そう言われると好きだとはなかなか言えないので、美味いまずいは適当に話し合わせますね。
報告
#1233
ったく。。
2021/06/28 (Mon) 15:52
#1231　悪意な投稿に騙されるな

不味いって言うやつって大抵、わざわざ7時過ぎまで待って２０％オフで買って文句たれてる
報告
#1234
山頭火
2021/06/28 (Mon) 16:31
好きだ
報告
#1236
朝夫
2021/06/28 (Mon) 18:51
ミツワの巻物も米が水分多すぎて美味いとは思えなかった。たまたまその日の米が失敗したのかわからないが、それ以降ミツワの巻物は買わない。
報告
#1237
あらら
2021/06/28 (Mon) 22:13
以前にも同じこと書き込んでいたよなｗｗｗ
よっぽど三ドルが惜しかったんだねｗｗｗｗｗ
いい加減に乞食投稿は考え直せば好いのにｗｗｗ
僕と性格が間反対ｗｗｗｗｗ
ぷっ！
報告
#1238
へ？
2021/06/28 (Mon) 22:26
↑3ドル？
報告
#1239
まじか～～～～～
2021/06/29 (Tue) 09:52
＞ピンク色の甘ったるいの

田麩を知らないのか。日本の太巻き、ちらしずしには必ず入ってる歴史のある物だけどね
ゆとり世代の形容の仕方に爆笑させてもらった
報告
#1242
カニカマ
2021/06/29 (Tue) 13:10
Tokyo Centralのカニカマの太巻きは不味いよ。
うなぎの太巻きなんてあそこの棚で見た事ないし。
報告
#1243
ったく。。
2021/06/29 (Tue) 14:24
お好み焼き、タコ焼きの紅ショウガは食べるのに
田麩の色は絵具みたいと言って子供に食べさせたくない
同じなのに。。。

こういう無知な親が居るから日本文化がすたれていくのね
報告
#1246
ったく。。
2021/06/29 (Tue) 16:41
＞バカですか　紅生姜も絵の具ですよ。

もともとは、梅、赤しそなんですがね

質問に答えてもらえますか？あなたお好み焼き、タコ焼き食べないんですね？どうなんですか？？？
まぁ答えられないでしょうね。そんな日本人いないですから。
それと子供にはスナック菓子は絶対に与えないんですか？あなたのいう絵の具満載ですが。アトピー喘息になりますよ
こういうの屁理屈って言います。ダメな人間ですね
報告
#1248
ったく。。
2021/06/30 (Wed) 10:05
1247

あー日本は田舎出身の人だったんですね。米だけですね。すみませんでした。
ビーツとかターメリック体にいい物を調べたんですね。でもこういう屁理屈の人って商品名は絶対出しませんよね。
まぁ体にいい物しか含まれてないのに腐らないお菓子。それを変だとも思わない
田麩の色を絵具とか言ってるくらいですから知識はそんなもんでしょう
なんか子供がかわいそうです
報告
#1249
カニカマ
2021/06/30 (Wed) 10:31
昼飯用にと思って11amにうなぎの太巻きを探したが無いので泣く泣くカニカマの太巻きを買ったが、食べられた物じゃなかったからそれ以来Tokyo Centralには行っていない。
入り口のレジ横にある寿司コーナーの棚でしょ？

いきなりの驚きの貧乏くさい発想はお前だろ？笑
報告
#1251
なるほど
2021/06/30 (Wed) 12:12
何時も思うのだけど
重箱の隅突っつく反日運動的に騒ぐより
どこのどの商品がおすすめ
試したら
美味しかった
自分には塩っぱかった
みたいにならないもんかねぇ？

貧乏思考が金持っても
貧乏臭い＝品がない＝下品
と感じるのだけど。
報告
#1252
カニカマ
2021/06/30 (Wed) 22:50
結局の所、
うなぎの太巻きは無く、
カニカマの太巻きの間違いだったいうことだろう。笑
報告
#1254
なるほど
2021/07/02 (Fri) 12:52
長い事行ってないけど
浜田屋のカツサンドうまかったな〜。
報告
#1255
ったく。。
2021/07/02 (Fri) 14:00
ニジヤのカツサンドもなかなかいけるヨ
報告
#1256
なるほど
2021/07/02 (Fri) 14:03
そうなんですかニジヤ殆ど
行ったことないけど今度試してみます
報告
#1258
カニカマ
2021/07/02 (Fri) 23:18
子供がいるから５時半以降には行ったことないですね。

中国で焼かれてパックされた鰻の蒲焼は食べないですが、
ちなみにその太巻きはいくらですか？
報告
全表示(982)

書き込みの有効期限は終了しました。引き続き同じトピックを続けられる場合は、新規トピックを作成してください。

新規トピック作成
このトピックを報告
このページのトップへ