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  • 파트타임
  • 푸드 / 음식점

미슐랭 획득 오마카세 스시】접객을 통해 일본의 멋진 식문화 체험을 제공할 서버 모집 ！

Rokusho LA

Web Access No.2242125
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회사 메시지

일본에서 미슐랭 1스타를 획득한 모던 에도마에즈시 '우다츠'에서 마치 일본에 있는 듯한 감동적인 경험을 선사할 서버 모집 ！

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모집요강
고용형태 파트타임
모집직종 푸드 / 음식점
사용언어 영어/일본어
모집인원수 1-2
근무지 「Rokusho」の2階に位置する「Udatsu LA」での募集となります。, Los Angeles, California, 90028 United States
큰지도에서 보기
근무시간 14:00～23:00
일 내용 할리우드 중심부에 위치한 스시 레스토랑 '우다츠 LA'는 전통적인 에도마에 스시와 예술을 결합한 오마카세 스시를 제공하고 있다. 도쿄에서 미슐랭 1스타를 획득한 '우다츠 스시'의 3호점이자 미국 내 첫 출점이며, 9월 중순 오픈 후 만석 상태를 유지하고 있다.

【참고 기사】
EATER ： https://la.eater.com/2024/7/29/24208962/udatsu-sushi-omakase-rokusho-restaurants-opening-japan- michelin-star

Udatsu LA에서는 마치 일본에 있는 듯한 감동적인 경험을 제공할 서버를 모집합니다 ！ 고객과의 중요한 접점으로서 환대의 마음을 가지고 최고 품질의 서비스를 제공할 수 있도록 노력합시다. 일본의 멋진 식문화 경험을 전하는 Udatsu LA에서 일해 보지 않겠습니까 ？

업무내용
Udatsu LA의 서버는 주문 접수부터 요리 제공, 퇴실까지 고객과 가장 가까운 거리에서 멋진 경험을 제공하는 중요한 역할을 담당하게 됩니다. 중요한 역할을 담당하게 됩니다. 환대심을 발휘하여 다시 찾고 싶게 만드는 최고의 서비스를 제공합시다.

책임
• 호스트 팀과 협력하여 손님을 웃는 얼굴로 맞이하고 좌석으로 안내한다.
• 요리를 예쁘게 담는 법, 음료를 따르는 법 등 프레젠테이션에 신경을 쓰면서 준비된 음식과 음료를 손님 테이블로 가져와 손님에게 시각적인 즐거움도 제공한다.
• 요리와 음료에 대한 자세한 지식을 습득하여 손님이 원하는 것을 제안하고 ・ 설명한다.
• 손님에게 항상 주의를 기울이고, 요리의 흐름에 따라 추가 주문이나 요청에 빠르게 감지하고 대응한다.
• 식사가 끝난 후 손님의 계산을 정확하게 처리하고 원활한 결제를 지원한다.
• 손님이 퇴실 후 정갈하게 정리하고 다음 손님을 맞이할 준비를 한다.
• Udatsu LA의 기준에 따라 전문적이고 세련된 몸가짐을 유지한다.
• 진심 어린 미소와 긍정적인 태도로 고객을 따뜻하게 맞이하고, 기억에 남는 경험을 선사한다.
• 손님의 불만이나 문제에 대해 재치와 전문성을 가지고 대처하고, 필요한 경우 경영진에 에스컬레이션한다.
• 정확한 정보를 제공하고 고객의 경험을 향상시키기 위해 메뉴, 프로모션 개선에 필요한 정보를 항상 확보한다.

지원 자격
• 고급 레스토랑, 일식, 캇포 등에서 2년 이상의 서버 경력이 있고, 리더십과 예약 관리 전문지식이 있어야 한다.
• 따뜻함과 환대를 느낄 수 있는 고급 레스토랑에 걸맞는 접객을 할 수 있는 사람.
• 고객 및 팀원들과 효과적으로 소통할 수 있는 대인 커뮤니케이션 스킬이 높은 사람.
• 대량의 상황을 효율적이고 우아하게 처리할 수 있는 탁월한 조직력과 멀티태스킹 능력이 있는 분.
• 압박감 속에서도 침착하게 대처하고, 피크타임에도 우수한 서비스를 제공할 수 있어야 한다.
• 당사의 미션과 가치에 부합하는 사람.


관심 있는 분은 이력서와 자기소개서를 info@rokushola.com 으로 보내주시기 바랍니다.
제목을 "Server Application - [Your Name]"으로 작성해 주시기 바랍니다.

저희 팀과 함께 로스앤젤레스에서 기억에 남는 다이닝 경험을 만들어 보세요 ？ ！ 만나 뵙기를 고대하고 있습니다.
급여 시급 $17.00 - $18.00
[구체적인 급여]
시간당 $ 17~18 ＋ 칩 （ 경험에 따라 ）
휴일/휴가 주 2일 휴무제 ・ 선택적 휴일 （ select holidays off ） 선택적 휴일제
대우/복리 후생 의료 복리후생, 확정기여형 연금 401(k)

사진/동영상

회사개요
회사이름Rokusho LA
본사 소재지Los Angeles, CA
사업소Los Angeles, CA
사업내용▼ 미션
「전통 X 신카」
일본의 식문화를 국경 없는 세계로.
우리 3SL은 '전통 X 신카'를 중심으로 일본의 식문화를 구현하는 브랜드를 만들어 미식의 나라 일본을 세계에 알릴 것을 약속합니다.
일본에서만 맛볼 수 있었던 그 맛, 그 감동을 세계의 많은 사람들에게 전하고 싶다. 장인의 기술이 살아 숨 쉬는 요리 ・ 서비스 ・ 공간에서 일본에서 세계로 트렌드를 만들어 갑니다.

▼ 가치
・ 신카 - 일본 문화에 대한 이해 （ 심화 ） , 전통 기술과 혁신적인 아이디어를 융합하여 （ 진화 ） , 진정한 가치를 지닌 것을 창조 （ 진가 .
・ 엄선된 재료 - 엄선된 재료만을 사용하여 탁월한 요리를 제공합니다.
・ 청결 제일주의 - 일본식 청결 기준을 철저히 준수하여 위생적이고 쾌적한 환경을 제공합니다.
・ 모두의 행복 - 고객과 직원 모두의 행복을 중시하며, 진심으로 만족할 수 있는 서비스를 지향합니다.
・ 끊임없는 개선 - 현재를 점검하고 지속적으로 개선하여 최고의 경험을 제공합니다.
홈페이지https://udatsusushila.com/

응모/전형
응모방법
응모는 여기서
응모자격지원자격
• 고급 레스토랑, 일식, 캇포 등에서 2년 이상 서버 경력이 있고, 리더십과 예약관리 전문지식이 있는 분.
• 고급 레스토랑에 걸맞는 따뜻함과 호스피탈리티를 가진 분. 따뜻함과 환대를 느낄 수 있는 고급 레스토랑에 걸맞는 접객을 할 수 있는 사람.
• 고객 및 팀원들과 효과적으로 소통할 수 있는 대인 커뮤니케이션 스킬이 높은 사람.
• 대량의 상황을 효율적이고 우아하게 처리할 수 있는 뛰어난 조직력과 멀티태스킹 능력이 있는 분.
• 압박감 속에서도 침착하게 대처하고, 피크타임에도 우수한 서비스를 제공할 수 있는 사람.
• 당사의 미션과 가치에 부합할 것.

신체적 요건
• 장시간 서서 걸을 수 있어야 한다.
• 최대 25파운드까지 들어올리거나 운반할 수 있는 능력.
• 손, 손목, 팔을 이용한 반복적인 작업을 할 수 있어야 한다.

당사는 모든 직원과 지원자를 위한 포용적인 환경을 조성하기 위해 노력하고 있습니다. 당사는 미국 장애인법(ADA)을 준수하며, 자격을 갖춘 장애인이 직무의 필수 기능을 수행할 수 있도록 합리적인 편의를 제공하고 있습니다.

이 직책은 신원조회를 완료해야 합니다. 신원조사에는 경력, 학력, 전문 면허 및 관련 범죄 경력 확인이 포함될 수 있습니다. 이 직책에 지원하면 채용 절차의 일부로 신원 조회를 받는 것에 동의하는 것으로 간주됩니다.

기회 균등 고용주 당사는 기회 균등 고용주이며 다양성을 존중합니다. 인종, 종교, 피부색, 국적, 성별, 성적 지향, 나이, 배우자 유무, 재향군인 여부, 장애 유무에 따른 차별을 하지 않습니다.

관심 있는 분은 이력서와 자기소개서를 info@rokushola.com 으로 보내주시기 바랍니다.
제목을 "Server Application - [Your Name]"으로 작성해 주시기 바랍니다.
게재기간: 2024/10/15 (Tue) - 2024/11/15 (Fri)
* 상황에 따라 응모 접수가 더 빨리 종료되는 경우도 있습니다
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응모자의 권리 보호 및 평등한 채용
일자리 찾기를 이용하는 기업은 응모자의 인종, 피부색, 종교, 성별, 성적 지향, 성인식 또는 성표현, 연령, 장애, 혼인경력, 시민권 유무, 유전자 정보, 그 외의 각국의 법률 등에 따라 보호받아야 하는 모든 특징을 이유로, 고용이나 대우에 있어서 차별적인 대우를 해서는 안됩니다. 각국, 각 지역의 법률에 따라 임금, 휴가 등의 노동조건을 설정합니다. 거기에 위반하는 기업을 발견하면 바로 저희회사로 연락해 주십시오.
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