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シーフード部門リーダー募集！

Marukai Corporation

Web Access No.2132613
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会社からのメッセージ

東京セントラルは、トーランスに新しい店舗をオープンすることをお知らせします。当社では、シーフード部門を率いて店舗管理チームを支援し、当社の驚くほど素晴らしい製品を購入する際の期待と興奮を呼び起こす素晴らしいショッピング体験をお客様に提供できるシーフード部門リーダー（DL = 部門リーダー、ADL = 部門アシスタントリーダー）を募集しています。

Tokyo Central is excited to announce that we are going to be opening a new store in the Torrance location.  We are looking for a Seafood Department Leaders (DL = Dept Leader and ADL=Assistant Dept Leader) who are able to lead the seafood department and assist the store management team in creating an amazing shopping experience for our customers that will evoke anticipation and excitement in purchasing our astonishingly great products.  

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募集要項
雇用形態 正社員
募集職種 販売
使用言語 英語/日本語
募集人数 3-5
勤務地 3665 Pacific Coast Highway, Torrance, CA, 90505
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[勤務地詳細]
新店舗がオープンするまで、既存の店舗でのトレーニングがあります。

Until the new stores open, training will take place in existing stores.
勤務時間 04:00～21:00 [フレックスタイム]
仕事内容 シーフード部門のリーダーは、インスピレーションを持ってチームを率いる一種の「マスター」である必要があり、この新しい店舗で重要な役割を担うことになります。 責任範囲には、シーフード製品のトレーニング、監督、発注、処理、提供が含まれますが、これらに限定されません。 また、店長の監督下で、すべてのチームメンバーが食品安全および職場安全の運用と手順を遵守し、維持していることを確認する必要があります。 私たちは、これらのリーダーとの面接に非常に興奮しており、次のことを持ち寄っていただくようお願いしています。 - 食べ物への愛情と、毎日お客様に素晴らしいショッピング体験を提供することへの熱意。 - 常に前向きな姿勢を持ち、チーム環境でうまく働くこと。 私たちは、リーダーが自分の職場にインスピレーションと誇りを持ち、同僚を励ますことを望んでいます。 - シーフード製品の取り扱いと処理の経験があること。 品質を売ることがいかに重要であるかを知っているだけでなく、なぜそれほど重要であるかも知ってほしいと思っています。 - あらゆる状況に「はい」の姿勢で臨むこと。チームメンバーと自分自身を成功に導くために必要な自信、責任感、モチベーションを持っているか、その方法を学ぶ意欲があること。 - 部門リーダーが目標を達成するために必要とする主な性格と特性は次のとおりです。忍耐、冷静さ、謙虚さ、ユーモアのセンス、優れた傾聴力、観察力、洞察力、支援力、決断力、柔軟性、分析力、一貫性、進歩性、積極性、そして他の人がベストを尽くせるように励ます優れたコーチであること。

主な職務と責任 (他の職務が割り当てられる場合があります):
• シーフード部門のすべての責任について店長を支援します。
• 顧客サービス、管理、注文、製品の受け取り、スケジュール、事務処理など、シーフード部門のすべての責任を監督します。
•    店長の指示のもと、研修や文書作成を含む、シーフード部門の全従業員の研修を担当します。
•    シーフード部門の承認済み予算に従って適切な利益率を維持できるよう店長をサポートします。これには、シーフード部門の販売目標、商品の原価、経費、価格変更、廃棄物管理などが含まれますが、これらに限定されません。
•    シュリンクや盗難を抑制してコスト管理を支援します。
•    店長の指示のもと、適切な発注と受領により、製品の高品質と適切な数量を確保します。
•    再販用に購入した製品や保管用に受け取った製品を検査します。
•    すべてのシーフード製品が適切に陳列され、顧客に販売されていることを確認し、顧客から問い合わせがあった場合は、食品の品質、取り扱い方法、および製品の準備、冷凍、保管に影響するその他の要因について顧客にアドバイスします。
•    シーフード部門の全従業員が同じ技術/スキルを実践していることを確認する責任があります。 •    シーフードのバックルームと店頭陳列の清潔さと衛生管理を担当します。
•    陳列ケースを常にチェックし、商品が清潔で、きちんと整頓され、見やすく、お客様が購入できる十分な量であることを確認します。
•    部門の成功を確実にするために、経営陣から提供されたツールを使用する責任があります。
•    従業員に提案型販売手法を指導します。
•    顧客満足度を保証するような方法で顧客からの苦情を処理します。
•    安全会議やトレーニングで店長と EHS チームを支援し、チームメンバー全員が CAL OSHA SB-198 に準拠していることを確認します。
•    すべての部門会議を記録し、必要に応じて従業員の署名を取得するために店の管理チームをサポートします。
•    すべてのシーフードケースを含むシーフード部門を、衛生と清潔に関する最新の健康コードと店舗基準に従って維持します。 •    シーフード部門のすべての機器の修理と清掃の監督と手配を支援します。
•    模範を示します。 正しい行動のモデルとなり、会社のポリシーと手順を遵守します。
•    特にサービス基準と外観に関しては、常に従業員ハンドブックに従います。
•    常に、サービス、品質、清潔さにおいて東京セントラル店の基準を満たすか、それを上回ります。

The Seafood Department Leader will need to be a kind of “Master” by leading the team with inspiration and is going to have a vital role at this new store.  The responsibilities will cover, but not limited to, training, supervising, ordering, processing, and presenting the seafood products.  They also need to ensure all team members are following and maintaining food safety and workplace safety operations and procedures while under the supervision of the Store Manager.  
We are very excited in interviewing these leaders and request that you bring the following to the table:
- The Love of food and having the enthusiasm in creating a great shopping experience for our customers every day. 
- To always have a positive attitude and to work well in a team environment. We want the leaders to be inspired and proud of where they work and to encourage     their associates as well.
- Have experience with handling and processing seafood products.  We want them to not only know HOW but also know WHY it’s so important to sell quality. 
- To approach every situation with a YES attitude.  Have or be willing to learn how to have the necessary confidence, commitment, and motivation to move the team     members and themselves towards success.   
- The Key personality and characteristics that we require our Department Leaders to have in order for them to accomplish their goals are the following:  Patience,     Even Temperedness, Humbleness, Great Sense of Humor, Good Listening Skills, Observant, Perceptive, Supportive, Decisive, Flexible, Analytical, Consistent,  Progressive, Proactive, and to be an excellent Coach by encouraging others to do their best. 




Essential Duties and Responsibilities  (Other duties may be assigned):
•    Assist the Store Manager with all Seafood Department responsibilities.
•    Oversee all Seafood Department responsibilities including, but not limited to, customer service, management, ordering, receiving of products, scheduling, and paperwork.
•    Under the direction of the Store Manager, they are responsible for in-service training for all seafood department employees, including training and documentation.
•    Assist the Store Manager with maintaining the appropriate profit margins in accordance to the approved preset budget for the seafood department.  This entails, but is not limited to: sales goals for seafood department, cost of goods, expenses, price changes and waste management.
•    Help manage costs by controlling shrink and theft.
•    Assure high quality and proper quantity of products via proper ordering and receiving while under the direction of the Store Manager.
•    Examine products bought for resale or received for storage.
•    Assure proper displaying and selling of all seafood products to customers and advise customers on quality of food, method of handling, and other factors affecting preparing, freezing, and storage of their products if customer inquires that information.
•    Responsible for all seafood department employees ensuring that they practice the same techniques/skills.
•    Responsible for cleanliness and sanitation of the seafood back room and front displays.
•    Consistently checks the display cases to ensure the products are clean, neat, organized, visible, and plentiful for our customers to purchase.
•    Responsible for using the tools provided by management to ensure the success of the department.
•    Engages and coaches employees in suggestive selling techniques.
•    Handles customer complaints in such a manner to assure customer satisfaction.
•    Assists Store Manager and the EHS team with safety meetings or training and assures that all the team members are in accordance to CAL OSHA SB-198.
•    Support the store management team in documenting all department meetings and obtaining employee’s signatures when needed.
•    Maintain the Seafood Department, including all seafood cases, under current health codes and store standards on sanitation and cleanliness.
•    Help oversee and arrange all seafood department equipment to be fixed and cleaned.
•    To lead by example.  To model the correct behavior and to adhere to company policies and procedures.
•    Follow the employee handbook at all times, especially on service standards and appearance.
•    At all times, meet and/or exceed the Tokyo Central store standards in service, quality, and cleanliness.
給与 時給 USD $23.00 ～ USD $27.00
[給与詳細]
3ヶ月の試用期間ののち本採用となります。
休日・休暇 週休二日制

Two-day weekend system
待遇・福利厚生 - up to 20% discount at all Tokyo Central stores

- Up to $700 Tokyo Central store gift certificates for all new hire hourly employees

- Benefits available – Including medical, dental, vision, and 401

- Fulltime employee Paid Time Off plan

写真・動画

会社概要
会社名Marukai Corporation
設立1965
ホームページhttps://tokyocentral.com/

応募・選考
応募方法
応募はこちらから
応募資格米国内で合法的に就労できる方。
読み書きができ、簡単な計算ができる。
指示を解釈し、理解し、それに従うことができる
全スタッフと効果的にコミュニケーションをとることができる。
あらゆるレベルの管理職とやり取りができる。
フードハンドラーを所有している、または取得する能力がある。
様々な大きさ、重さのものを持ち上げる能力がある（最大約30ポンド)。
荷物を載せたカートを押したり引いたりする能力。
長時間起立が可能で、機敏に動くことができる。
ナイフ、スケール、ラッパー、コンパクター、ディスポーザー、パレットジャッキ、ハンドトラックなどの関連機器を操作できる。
基本的な数学、重量、測定の知識を必要とする。
会社の方針と仕事手順を学ぶ能力があること。
選考スケジュール書類選考→面接
掲載期間 : 2024年09月03日(火)～2024年10月04日(金)
* 状況により応募受付が早く終了する場合がございます
残り 18 日
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応募者の権利の保護および平等な採用
仕事探しを利用する企業は、応募者の人種、肌の色、宗教、性別、性的指向、性認識また性表現、年齢、障害、婚姻歴、市民権の有無、遺伝子情報、その他各国の法律等によって守られているいかなる特徴を理由に、雇用や処遇における差別的取扱いを行いません。また、各国、各地域の法律に従い、賃金や休暇等の労働条件を設定します。これらに違反する企業を見つけた場合は、弊社までご連絡下さい。
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