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  • Empleado
  • Comida / Restaurante

¡Contratando cocineros este verano!

RVR

Acceso Web No.2146105
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Mensaje de la Empresa

rVr es un Izakaya japonés orientado a la artesanía, utilizando los dones de los pequeños agricultores de California. De próxima apertura en Venecia, estamos buscando cocineros con talento y experiencia para apoyar a nuestro equipo culinario y supervisar todos los aspectos de las operaciones de cocina. En rVr tendremos nuevos ingredientes y platos de temporada todos los días, junto con un programa de vinos A-típico centrado, por lo que la pasión por el aprendizaje es esencial.
Los cocineros de línea serán responsables de mantener los estándares de calidad y seguridad de los alimentos, y de impulsar la innovación culinaria. Creemos que un equipo de buen corazón que se mantiene alerta y comprometido se divierte al máximo durante el servicio y siempre se esforzará por hacer de rVr un lugar dinámico para trabajar. Si esto te parece divertido, te animamos a presentar tu candidatura. ¡La formación empieza la semana que viene!

https://la.eater.com/2024/6/5/24167556/chef-travis-lett-opening-new-restaurant-rvr-izakaya-venice-los-angeles

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Requisitos de la solicitud
Estado de Empleo Empleado
Tipo de trabajo Comida / Restaurante
Idioma Inglés
Número de posiciones 10+
Ubicación de trabajo 1305 Abbot Kinney Boulevard, Los Angeles (Venice), California, 90291 United States
Ver en el mapa grande
Horas de trabajo. 07:00～00:00
[Detalle de horas de trabajo]
Tendremos horarios de servicio de comidas y cenas con una gran variedad de puestos disponibles.
Descripción de trabajo Responsabilidades:
Apoyo en la ejecución de un menú Izakaya creativo y de inspiración estacional que muestre lo mejor de los ingredientes de origen local.
Fomentar una cultura de colaboración, aprendizaje y crecimiento.
Mantener los estándares en todos los aspectos de las operaciones de cocina, incluyendo la preparación de alimentos, cocinar, emplatar y presentación.
Mantenerse actualizado sobre las tendencias alimentarias emergentes, las técnicas culinarias y las mejores prácticas de la industria para impulsar la innovación en las ofertas de menú.
Mantener un entorno de cocina seguro, limpio y organizado en cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria y saneamiento.
*
Requisitos:
Experiencia comprobada como Cocinero de Línea o en un rol culinario similar.
Conocimientos de cocina japonesa o ganas de aprender.
Demostrar capacidad para ejecutar platos innovadores y sabrosos.
La capacidad de comunicarse eficazmente con el equipo de cocina.
Comprensión profunda de las operaciones de cocina, incluida la preparación de alimentos, técnicas de cocina y emplatado/presentación.
Capacidad para trabajar bajo presión y adaptarse rápidamente a las prioridades cambiantes en un entorno de restaurante de ritmo rápido.
Conocimiento de las regulaciones de salud y seguridad pertinentes y las mejores prácticas en manipulación de alimentos y saneamiento.
Creatividad, pasión y un fuerte compromiso para ofrecer experiencias culinarias excepcionales.
Tendremos en cuenta para el empleo a todos los solicitantes cualificados, incluidos aquellos con antecedentes penales, de manera coherente con los requisitos de las leyes estatales y locales aplicables, incluida la Iniciativa de Oportunidad Justa de la Ciudad de Los Ángeles para la Ordenanza de Contratación. Somos una empresa que ofrece igualdad de oportunidades.
Compensación Salario por Hora $20.00 - $30.00

Perfil de la Empresa
Nombre de la EmpresaRVR

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Método de aplicación
Haga clic aquí para aplicar
Período para Publicar:  2024/09/09 (Mon) - 2024/10/10 (Thu)
* Periodo de solicitud puede cerrar temprano sin previo aviso.
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Preservación de los derechos y la igualdad de oportunidades en el empleo del Solicitante de empleo
La empresas de contratación no puede discriminar a ningunos de los solicitantes en lo que respecta al empleo y otros beneficios a base de la raza, color de piel, religión, sexo, preferencia sexual, identidad o expresión de género, edad, incapacidad, estado civil, condición de ciudadano, genética, ni cualquier otra categoría protegida por las leyes. Por otra parte, las empresas que contraten deberán cumplir con las leyes de los países y regiones respectivas para determinar las condiciones de empleo, compensación y los días festivos. Comuniqusé con nosotros en caso de encontrar cualquier violación de esta política.
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