日曜日 11:30-14:00 17:30-22:00
月曜日 定休日
火曜日 11:30-14:00 17:30-22:00
水曜日 11:30-14:00 17:30-22:00
木曜日 11:30-14:00 17:30-22:00
金曜日 11:30-14:00 17:30-22:30
土曜日 11:30-14:00 17:30-22:30
Lunch: BBQ/Hot Pot Last Call 13:00
Dinner: Food Last 21:00 (Fri & Sat 21:30)

YAMAYA Japanese Wagyu & Grill

2年連続日本一!宮崎牛xやまやオリジナルブランド”和州牛” 赤身の旨みにこだわったお肉です。是非ご賞味あれ!

パノラマ
パノラマ
2年連続日本一!宮崎牛!
・日本黒毛和種、霜降り具合とやわらかさで5年に一度の肉のオリンピックを2年連続1位。文句なしの味。

YAMAYAオリジナル牛「和州牛」
・日本の但馬牛とAmerican Black Angusを交配させたYAMAYAオリジナル牛・・・赤身に旨みを閉じ込めた美味しい牛肉です。
オレゴン州Lindsay Ranchで飼育。100%Vegetarian Diet。ホルモン剤、抗生物質等一切使用せず自然のままに育ったオーガニック牛です。

この2種のお肉をメインに従来の居酒屋風サービスから一変、肉の説明、食べ方の提案、ワイン、日本酒に至るまで豊富な知識で美味しい肉を堪能して頂くことに集中しております。ゆったりとくつろげる空間作りに尽くします。

他では味わえない和州牛本来の味をこの機会に是非ご賞味ください。