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음식
Photo Location | Torrance, カリフォルニア州, アメリカ合衆国 |
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Photo Date | 1999/11/30 |
Device | Unkown |
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ロサンゼルス観光送迎ドライバ―のランチ
ロサンゼルス観光送迎ドライバー西と申します。
本日は、私のランチをご案内させて頂きます。
宜しくお願い致します。
自宅から車で数分のすぐ近くに、私の大好きなレドンドビーチがあります。
レドンドビーチは、ヨットハーバーとピアと言われる桟橋、ホテルやレストランのある観光地です。
レドンドビーチのマリーナにあるQuality Seafoodは、西海岸で最大のシーフードマーケットおよびレストランです。
店内は、新鮮な魚介類で埋め尽くされている。
生きたロブスター、カニ、エビやムール貝、アサリ、ウニを扱っています。
その場で、大きな圧力ガマでボイルをしてくれます。
新鮮な魚はフライや塩焼きにしてくれます。
オイスターバーは、20種類以上の新鮮なカキがあります。
私は、白身魚をフライで揚げて、キャベツとソースとトルティーヤで挟んだフィッシュタコが大好きです。
フィッシュタコは、メキシコの西側にある細長いバハカリフォルニア半島のローカルフードです。
ハワイでメジャーな食べ物のポキは、ロサンゼルスでも大人気です。
日本の漬けマグロのような食べ物です。
ポキはハワイ語で「魚を小さく切る」という意味だそうです。
トッピングに、アボガドを使ったレシピは「カリフォルニアポキ」言います。
レドンドビーチは、昔から週末は特にメキシコ人の家族が多いです。
メキシカンフードといえばタコスです。
ファーストフードのタコスは、ビーフ、チキンが主流です。
フィッシュタコは、メキシコの西側にある細長いバハカリフォルニア半島のローカルフードです。
メキシカンレストランで、フィッシュタコがないお店も多いです。
また魚をグリルにしたフィッシュタコもありますが、
白身魚をフライで揚げて、キャベツとソースとトルティーヤで挟んだフィッシュタコが大好きです。
昔サーフィンに行った、バハカリフォルニアのエンセナダという港町で、食べた屋台のフィッシュタコがとても美味しかったです。
自宅近くのレドンドビーチで、仕事の合間に、海を見ながらフィッシュタコを食べるのが、私の幸せな時間です。
- [Registrant]Japan Limousine Taxi Service, Inc.
- [Language]日本語
- Posted : 2023/08/05
- Published : 2023/08/05
- Changed : 2023/08/05
- Total View : 491 persons
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