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Start Address | |
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Route Type | |
Employment Status | Empleado |
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Job Type | Comida / Restaurante |
Required Language | Inglés |
Number of Positions | 10+ |
Work Location | 1305 Abbot Kinney Boulevard, Los Angeles (Venice), California, 90291 United States |
Work Hours |
07:00~00:00
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Job Description | Responsabilidades: Apoyo en la ejecución de un menú Izakaya creativo y de inspiración estacional que muestre lo mejor de los ingredientes de origen local. Fomentar una cultura de colaboración, aprendizaje y crecimiento. Mantener los estándares en todos los aspectos de las operaciones de cocina, incluyendo la preparación de alimentos, cocinar, emplatar y presentación. Mantenerse actualizado sobre las tendencias alimentarias emergentes, las técnicas culinarias y las mejores prácticas de la industria para impulsar la innovación en las ofertas de menú. Mantener un entorno de cocina seguro, limpio y organizado en cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria y saneamiento. * Requisitos: Experiencia comprobada como Cocinero de Línea o en un rol culinario similar. Conocimientos de cocina japonesa o ganas de aprender. Demostrar capacidad para ejecutar platos innovadores y sabrosos. La capacidad de comunicarse eficazmente con el equipo de cocina. Comprensión profunda de las operaciones de cocina, incluida la preparación de alimentos, técnicas de cocina y emplatado/presentación. Capacidad para trabajar bajo presión y adaptarse rápidamente a las prioridades cambiantes en un entorno de restaurante de ritmo rápido. Conocimiento de las regulaciones de salud y seguridad pertinentes y las mejores prácticas en manipulación de alimentos y saneamiento. Creatividad, pasión y un fuerte compromiso para ofrecer experiencias culinarias excepcionales. Tendremos en cuenta para el empleo a todos los solicitantes cualificados, incluidos aquellos con antecedentes penales, de manera coherente con los requisitos de las leyes estatales y locales aplicables, incluida la Iniciativa de Oportunidad Justa de la Ciudad de Los Ángeles para la Ordenanza de Contratación. Somos una empresa que ofrece igualdad de oportunidades. |
Compensation | Salario por Hora $20.00 - $30.00 |
Company Name | RVR |
Application Method |
Please apply from the following URL. |
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